هل الأرز الأبيض يضر معدتك؟

عادة، الأرز ليس من المرجح أن يسبب ضيق الجهاز الهضمي. ومع ذلك، إذا كان لديك حساسية الأرز، الأرز قد يزعج معدتك وتسبب أعراض أخرى غير سارة. وعلاوة على ذلك، عندما كنت الإمساك، الأرز الأبيض لن يساعد المشكلة وربما تفاقم ذلك. إذا تسبب الأرز الأبيض في ألم في المعدة، فقم بمناقشة الأعراض مع مقدم الرعاية الصحية.

فيديو اليوم

حساسية الأرز

حساسية الأرز ليست شائعة في الولايات المتحدة. ويشير مركز جامعة ميريلاند الطبي إلى أنه أكثر شيوعا في اليابان حيث الأرز هو الغذاء الرئيسي. وتشمل المصادر الشائعة للحساسية الغذائية والتعصب في الولايات المتحدة القمح والحليب ومكسرات الأشجار والفول السوداني وفول الصويا والبيض والمحار والفاكهة الاستوائية والمضافات الغذائية. وتشمل أعراض الحساسية للحكة الجلد، وخلايا النحل، والغثيان، والتقيؤ، والإسهال، وصعوبة في التنفس، وتورم في الوجه والدوخة.

نظام غذائي برات

بالنسبة لمعظم الناس، الأرز الأبيض العادي سهل على المعدة. ويوصي الأطباء بهذا الطعام الخالي من البروتين والخالي من الدهون لتخفيف الانتعاش من التسمم الغذائي والفيروسات والإسهال. الأرز هو جزء من مجموعة كلاسيكية من السهل على هضم الأطعمة المعروفة باسم النظام الغذائي برات. برات هو اختصار للموز والأرز والتفاح والنخب.

الإمساك

إذا كنت تعاني من الإمساك، قد تشعر بعدم الارتياح والانتفاخ. الأطعمة الغنية بالألياف، مثل الأرز الأبيض، يمكن أن تسبب أو تفاقم الإمساك. سوف يساعد استبدال الأرز البني كامل الحبوب للأرز الأبيض، كما سوف تستهلك الألياف الغذائية الكافية والسوائل. يجب زيادة الألياف الغذائية تدريجيا، بحيث جسمك يمكن التكيف مع التغيير. إذا تسبب الإمساك الغثيان، والتقيؤ أو ألم شديد في المعدة، والتماس العناية الطبية.

مجلة الغذاء

النظر في الحفاظ على الغذاء والشراب مجلة لتحديد محفزات من عدم الراحة في المعدة. بالإضافة إلى ملاحظة ردكم على الأرز، وأيضا الالتفات إلى المواد المسببة للحساسية الغذائية المشتركة والمهيجات المعدة مثل الكافيين والسجائر والأدوية والأطعمة الدهنية والمشروبات الكحولية. قد تجد أن الأرز ليست مسؤولة عن الأعراض الخاصة بك.

القضاء على الحمية

إذا كانت جرائدك تشير إلى الأرز كمهيج في المعدة، يمكنك أيضا اختبار فرضية مع اتباع نظام غذائي للقضاء. القضاء على الأرز والمنتجات التي تحتوي على الأرز من النظام الغذائي الخاص بك لعدة أسابيع. إذا اختفت الأعراض الخاصة بك، وهذا يدعم فكرة أن الأرز يسبب لك الأعراض. إذا كان هذا هو الحال، فمن الحكمة للحصول على رأي طبي. إذا كنت حساسية من الأرز، يجب أن تتعلم كيفية إدارة وعلاج الحساسية. إذا كان القضاء على الأرز لا يساعد أعراض المعدة، يمكن للطبيب مساعدتك في تحديد سببها.