هل يمكنك تناول السمان عندما تكون حاملا؟

غالبا ما تشعر النساء الحوامل بالإرهاق من قوائم لا حصر لها من الأشياء التي يجب أن لا يجب تناولها أثناء الحمل. لأن السمان ليس خيار الغذاء شعبية في الولايات المتحدة، فإنه يمكن أن يكون من الصعب الحصول على معلومات حول استهلاكها الآمن خلال فترة الحمل. في معظم الحالات، السمان هو آمن تماما خلال فترة الحمل، ويقدم بعض المواد الغذائية القيمة لجنينك المتنامية. اتخاذ الاحتياطات العادية لسلامة الأغذية عند تناول السمان، واستشارة الطبيب للحصول على مساعدة مع الخيارات الغذائية خلال فترة الحمل.

>

فيديو اليوم

السمان والحمل

طبيب الأطفال ويليام سيرز يشرح في "كتاب الحمل" أن الدواجن مثل السمان هو آمن للنساء الحوامل للاستهلاك. أهم الأطعمة التي تتجنبها النساء الحوامل هي الجبن الطري واللحوم اللذيذة والأسماك عالية الزئبق مثل سمك السلمون والتونة والبيض النيء والمحار الخام والمأكولات البحرية المدخنة.

سلامة السمان

السعال غير المطبوع يمكن أن يسبب التسمم الغذائي، والعدوى الجهازية والضرر للجنين النامي. تأكد من أن السمان الخاص بك هو المطبوخة جيدا وإعدادها في ظل ظروف صحية. السمان ولدت على المزارع الصناعية أو قتل في البرية يمكن أن تشكل بعض المخاطر الصحية. المضادات الحيوية والهرمونات التي تتغذى على الدواجن هي تيراتوجينز، عوامل خطرة يمكن أن تسبب ضررا أثناء الحمل إذا تم تناولها خلال فترات معينة من تطور الجنين، وفقا لطبيب الأعصاب ليز إليوت في كتابها "ما الذي يحدث في هناك؟" في حين أن السمان البري هو أكثر أمانا عموما، فإنه من المستحيل معرفة ما إذا كان الطيور قد تعرضت لملوثات مختلفة وغيرها من المواد الكيميائية الخطرة، لذلك النساء الحوامل يجب أن يخطئ على جانب الحذر وتجنب السمان البري. بعض الملوثات، وفقا ل إليوت، أيضا بمثابة تيراتوجنس.

بيض السمان

بيض السمان هي آمنة للنساء الحوامل طالما أنها طازجة وطهي تماما. تجنب البيض الذي رائحة سيئة، لديها مسحة البني في صفار البيض أو التي انتهت تاريخ انتهاء صلاحيتها. سيلين، والبيض غير المطبوخة تشكل تهديدا معتدلا من التسمم الغذائي، وفقا لسيرز، وينبغي تجنبها.

السمان التغذية

السمان يوفر العديد من الفوائد الغذائية للنساء الحوامل. كما هو الحال مع اللحوم الأخرى، فإنه مرتفع في البروتين، وهو أمر حيوي لنمو الدماغ الجنين السليم، وفقا ل إليوت. لا يحتوي لحم السمان على دهون مشبعة وهو مرتفع في الكوليسترول "الجيد".