نظام غذائي لمرحلة ما بعد المرارة قد انتهى

الجراحين إجراء استئصال المرارة مفتوحة أو بالمنظار لإزالة المرارة، وهو جهاز على شكل كمثرى يجلس فوق الكبد على طول الجانب الأيمن العلوي من الجسم. الشروط التي قد تتطلب جراحة إزالة المرارة وتشمل التهاب المرارة، حصى في المرارة في القناة الصفراوية أو في المرارة نفسها والتهاب البنكرياس التي تؤثر على وظيفة المرارة العادية. على الرغم من عدم وجود نظام غذائي معين لإزالة ما بعد المرارة موجودة في وقت النشر، وبعض الأطباء وأخصائيي التغذية المسجلين يوصي المرضى التمسك بعض المبادئ التوجيهية الغذائية لتجنب الإسهال وعدم الراحة المعوية بعد الجراحة.

فيديو اليوم

تداعيات ما بعد الجراحة

الكبد يفرز الصفراء، وهو سائل هضمي يساعد على تحطيم الدهون التي يتم تناولها. المرارة عادة يخزن ويطلق الصفراء عند الضرورة للمساعدة على الهضم الدهون. بعد جراحة إزالة المرارة، يستمر الكبد في إفراز الصفراء وإطلاقه في الأمعاء الدقيقة. عدم وجود المرارة يمكن أن يسبب الإفراج الصفراوية لتصبح غير منتظمة، والتي بدورها يمكن أن تثير الألم، وعدم الراحة والإسهال بعد وجبات الطعام، وخاصة وجبات عالية الدهون.

أوصت الاستراتيجية الغذائية

ينصح المرضى بعد الجراحة لاستهلاك وجبات صغيرة على مدار اليوم لمساعدة الجسم من خلال الانتقال من الاعتماد على المرارة للمساعدة على الهضم. وهذا قد يضمن أفضل نقل الصفراء، وفقا لأخصائيي التغذية المسجلين كاثرين زيراتسكي وجنيفر نيلسون من مايوكلينيك. كوم. استهلاك وجبات صغيرة على مدار اليوم يشجع الجسم على إنشاء كميات صغيرة من الصفراء في وقت واحد. يؤلف وجبات من الحبوب الكاملة والفواكه والخضار وكمية صغيرة من البروتينات العجاف مثل الألبان غير المقلية والدجاج والديك الرومي أو السمك. تجنب المشروبات التي تحتوي على الكافيين مثل الصودا والأطعمة الدهنية والأطعمة الحلوة جدا، والتي يمكن أن تؤدي إلى الإسهال بعد جراحة المرارة.

كمية الدهون الموصى بها

ينصح المرضى بتجنب الأطعمة الغنية بالدهون مثل الوجبات السريعة، والصلصات المحملة بالدهون والصلصات والأطعمة المقلية. هذه الأطعمة يمكن أن يتجاوز إنتاج الصفراء. تقليل إنتاج الصفراء عن طريق تناول الأطعمة مع 3 غرامات من الدهون أو أقل لكل حصة. على الرغم من أنك تحتاج إلى قراءة تسميات التغذية لتكون على يقين من محتوى الدهون في الطعام، وتشمل الأطعمة ذات الدهون المنخفضة المعروفة الآيس كريم خالية من الدهون، عادي الزبادي قليل الدسم، لحم البقر مفروم اللحم المفروم، والبيض البيض واللحم الخنزير قلص.

اعتبارات

من الحكمة أن تأخذ مكملات بروبيوتيك كل يوم لتحسين إدارة الانزعاج والألم المرتبطة جراحة إزالة المرارة، ويكتب الدكتور ديفيد كاتز على أوبرا. كوم. كاتس هو خبير التغذية ومدير مركز بحوث الوقاية جامعة ييل ل. يقول كاتز البكتيريا المفيدة في المكملات بروبيوتيك يمكن أن تساعد الجسم أفضل هضم الطعام.

تحذير

لا تستخدم نظام غذائي لمرحلة ما بعد المرارة إزالة الجراحة بنفسك. تحدث إلى طبيبك حول دمج هذا النظام الغذائي في نظام الاستشفاء قبل اعتماده لمنع المضاعفات المرتبطة بالغذاء الناتجة عن الجراحة.