الفرق بين L- الجلوكوز و D- الجلوكوز

مواصفات" D "و" L "في أسماء D- الجلوكوز و L- الجلوكوز تستخدم للتمييز بين شكلين مختلفين من جزيء الجلوكوز. D- الجلوكوز و L- الجلوكوز هي إنانتيوميرس، وهذا يعني أن هياكلها الجزيئية هي صور مرآة لبعضها البعض. الاختلاف الهيكلي بين هذين الجزيئين هو أفضل وصف من حيث نموذج الإسقاط فيشر، وهو واحد من طريقة لرسم الجزيئات العضوية.

>

فيديو اليوم

د - الجلوكوز الكيمياء

في جزيء الجلوكوز، مجموعة ذرة الأكسجين والهيدروجين مرتبطا ذرة كربون. على الطرف الآخر من جزيء الجلوكوز، هناك ذرة الأكسجين المزدوج المستعبدين. وبالنظر إلى نموذج فيشر من D- الجلوكوز مع ذرة الأكسجين مزدوج المستعبدين وأشار إلى أسفل، ومجموعة الأوكسجين والهيدروجين في الجزء العلوي من الذرة يشير إلى اليمين. نموذج فيشر هو الخيار الأفضل لوصف الفرق بين D- الجلوكوز و L- الجلوكوز لأنه يظهر الفرق الهيكلي الأكثر وضوحا مقارنة مع نماذج الرسم الهيكلي الأخرى.

كيمياء جلوكوز

يتكون الجلوكوز و الجلوكوز من نفس الذرات. يتم عرض الفرق الوحيد بين الهيكلين من خلال نموذج فيشر. على عكس D- الجلوكوز، ومجموعة الأكسجين والهيدروجين من الذرات في نقاط L- الجلوكوز إلى اليسار في نموذج فيشر. إذا كانت هذه الجزيئات اثنين تواجه بعضها البعض، فإنها تبدو وكأنها انعكاس لبعضها البعض. على الرغم من أن D و L المواصفات تستخدم عادة لوصف هياكل مختلفة من السكريات والأحماض الأمينية، فإنه ليس دائما واصفا تكوينية الأكثر ملاءمة لأنه يركز على تكوين ذرة كربون واحد فقط في الهيكل، عندما يكون هناك الكثير.