هل يتداخل زيت السمك مع فيتامين د؟

زيت السمك، مثل زيت كبد سمك القد، وقد استخدمت كمكمل غذائي آمن لعدة أجيال. زيت السمك يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الأساسية، وخاصة الأحماض الدهنية أوميغا 3 والفيتامينات ألف ودال. فيتامين D في زيت السمك يمتص بشكل جيد من قبل الجسم، والمركبات الأخرى في النفط لا تتداخل معها. إن الشواغل الرئيسية حول تكملة زيت السمك هي إمكانية لسمية فيتامين أ واستنفاد فيتامين ه. وعلاوة على ذلك، قد يتداخل زيت السمك أو يتفاعل مع بعض الأدوية. استشر طبيبك قبل أن تستهلك مستويات معتدلة إلى مرتفعة من زيت السمك.

>

فيديو اليوم

زيت السمك

زيت السمك هو تكملة مصنوعة من الدهون و / أو كبد السمك مثل سمك القد، سمك السلمون، سمك الماكريل، الرنجة والسردين. زيت السمك، وخاصة زيت كبد سمك القد، غنية بالأحماض الدهنية الأساسية أوميغا 3، الدهون غير المشبعة التي تعرض خصائص مضادة للالتهابات قوية في جسم الإنسان. ونتيجة لذلك، زيت السمك هو ملحق شعبية للأشخاص الذين يريدون علاج طبيعي لالتهاب المفاصل وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، مثل النوبة القلبية والسكتة الدماغية. زيت السمك هو أيضا غني بالفيتامينات A و D. على سبيل المثال، 1 ملعقة كبيرة من زيت كبد سمك القد يحتوي على حوالي 13000 وحدة دولية من فيتامين (أ) و 1، 300 وحدة دولية من فيتامين (د)

فيتامين D

فيتامين D ضروري لصحة العظام، وتنظيم الهرمونات، والاستجابة المناعية ومراقبة ضغط الدم، من بين أدوار أخرى. ينتج جلدك فيتامين D-3 عند تعرضه لترددات محددة من أشعة الشمس، على الرغم من أن العديد من الأمريكيين يتجنبون الآن الشمس خوفا من سرطان الجلد أو التجاعيد أو بقع الشمس. ونتيجة لذلك، فإن نقص فيتامين (د) شائع إلى حد ما في الولايات المتحدة، حيث يقدر ما يقدر ب 70 في المائة من السكان بذلك. لا يمكن سمية فيتامين (د) أو جرعة زائدة من التعرض لأشعة الشمس، على الرغم من أن هناك خطر طفيف من أنها تستهلك الكثير من زيت السمك لأنها الدهون القابلة للذوبان وتخزينها في الجسم. وتشمل أعراض سمية فيتامين (د) الغثيان، وانخفاض قوة العظام وزيادة خطر حصى الكلى.

فيتامين أ السمية

فيتامين أ هو أيضا قابل للذوبان في الدهون، ولكن المبالغ الزائدة لها تأثير سمي أكثر على الجسم، وخاصة الكبد. وبما أن زيت السمك غني بفيتامين A، فإن استهلاك كميات كبيرة على مدى أسابيع أو أشهر عديدة يزيد بشكل كبير من خطر أعراض السمية مثل الغثيان والقيء وفقدان الشهية وجفاف الجلد وآلام الألم وانخفاض كثافة المعادن في العظام واضطرابات الجهاز العصبي. الحد الأعلى المسموح به للبالغين هو 10 ألف وحدة دولية من فيتامين أ يوميا.

فيتامين E استنفاد

الفيتامين الوحيد الذي قد يتداخل مع زيت السمك هو فيتامين E. وقد لاحظت بعض الدراسات السريرية أن مستويات فيتامين E انخفاض تدريجيا في الناس الذين يستهلكون مكملات زيت السمك على المدى الطويل، وفقا ل "المعيار الطبيعي عشب وملاحق مرجع: الأدلة السريرية المستندة إلى الأدلة."النظرية هي أن امتصاص زيت السمك يستخدم فيتامين E، وبالتالي فإن متطلبات الجسم للفيتامين هو أكبر عند تناول مكملات زيت السمك. وبالتالي، أخذ فيتامين E الملحق مع زيت السمك قد تكون فكرة جيدة. التشاور مع أخصائي التغذية حول الفوائد المحتملة والعيوب من أخذ زيت السمك.