طرق سريعة للحصول على الحديد في الدم
جدول المحتويات:
انخفاض الحديد في مجرى الدم يمكن أن يؤدي إلى مجموعة متنوعة من المشاكل، بما في ذلك فقر الدم بسبب نقص الحديد. وكما لاحظت منظمة الصحة العالمية، فإن فقر الدم هو النقص الغذائي الرئيسي في العالم، مما يؤثر على أكثر من 30 في المائة من سكان العالم. ولحسن الحظ، يمكن عادة عكس مستويات الحديد المنخفضة مع العناية الطبية الدقيقة.
فيديو لليوم
مصادر الغذاء
->
مصادر الحمية الغذائية تأتي في شكلين. الحديد الهيم يحدث في المنتجات الحيوانية مثل اللحوم الحمراء والكبد والأسماك والدواجن. الحديد الهيم هو النوع الأكثر امتصاصا بسهولة من الحديد، على الرغم من أنها أقل شيوعا بكثير من الحديد غير الهيم، التي توجد في الفاصوليا والعدس والسبانخ والتوفو والزبيب. ويضاف الحديد غير الهيم أيضا إلى الأطعمة المحصنة مثل الحبوب والخبز ودقيق الشوفان. فيتامين C يحسن امتصاص الحديد غير الهيم، في حين أن الكالسيوم والبوليفينول والعفص والفيتات يمكن أن تقلل من معدلات الامتصاص. لهذا السبب، يجب عليك دائما تناول الأطعمة التي تحتوي على الحديد غير الهيم مع الأطعمة التي هي عالية في فيتامين C، مثل الحمضيات والفلفل والجوز براعم بروكسل.
مكملات
->
إذا لم تتمكن التغيرات الغذائية من إعادة مستويات الحديد إلى وضعها الطبيعي، قد يوصي طبيبك بإضافات الحديد. تتوفر المكملات الغذائية في شكل أقراص وسائلة. أكثر أشكال الحديد استخداما في المكملات الغذائية هي أملاح الحديد الحديدية، والتي تشمل فومارات الحديدية، كبريتات الحديدوز و غلوكونات الحديدية. فوماريت الحديدية هو النوع الأكثر امتصاصه بسهولة من مكملات الحديد، على الرغم من كبريتات الحديدوز هو الأكثر شيوعا. يتم امتصاص الحديد في المكملات الغذائية بشكل أفضل عندما تؤخذ مرتين أو ثلاث مرات على مدار اليوم مع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين C. اتصل الطبيب قبل تناول مكملات الحديد، والحديد الزائد في الدم يمكن أن يؤدي إلى تلف الجهاز.
حقن
->
في حالات نادرة من نقص الحديد التي لا تخفف من التغيرات الغذائية والمكملات الغذائية، قد يوصي الأطباء حقن الحديد. يجب أن تدار الطلقات دائما من قبل محترف مدرب في بيئة طبية، مثل مستشفى أو مكتب الطبيب. وتشمل الآثار الجانبية المحتملة الحساسية المفرطة، وهو رد فعل تحسسي خطير وأحيانا يهدد الحياة، وكذلك الغثيان، والدوخة، والإغماء وانخفاض ضغط الدم. وتستخدم لقطات الحديد عادة للمرضى الذين يأخذون وكلاء تحفيز الكريات الحمر (إسا)، مما يعزز إنتاج خلايا الدم وبالتالي زيادة احتياجات الحديد.
اعتبارات
->
على الرغم من أن زيادة المدخول الغذائي عادة ما تكون آمنة وخالية من الآثار الجانبية، فإن مكملات الحديد يمكن أن تسبب آثارا جانبية غير مرغوب فيها، مثل طعم معدني في الفم، والغثيان، والتقيؤ، والصداع أو الطفح الجلدي. دائما استشارة الطبيب لتحديد أفضل طريقة لزيادة مستويات الحديد وتقليل فرص الآثار السلبية. بعض الظروف، مثل الحروق، غسيل الكلى، وأمراض الأمعاء، واضطرابات النزيف وإزالة المعدة، قد تضعك في خطر متزايد لنقص الحديد. كما أن النساء الحوامل والرضع الذين يرضعون رضاعة طبيعية حصرا هم أيضا معرضون لخطر متزايد بسبب نقص الحديد.
