عملية حرق الدهون
جدول المحتويات:
- الإصدار الأولي من الأنسجة
- داخل الميتوكوندريا، يتم استقلاب الأحماض الدهنية عن طريق الأيض الهوائية، حيث يتم الجمع بين الأكسجين والأسيتيل-كوا (نتيجة ثانوية من استقلاب الجلوكوز والدهون) واستخدامها لبدء الليمون دورة حمض لتوليد المزيد من أتبس. أولا، تتحول الأحماض الدهنية إلى أسيتيل-كوا عن طريق الأكسدة بيتا، والذي ينطوي على تقسيم شظايا أسيل الكربون اثنين من سلسلة الأحماض الدهنية. خلال عملية مهينة، يتم تحرير الهيدروجين من سلسلة الأحماض الدهنية، التي يتم دمجها مع الأوكسجين لتشكيل المياه. مرة واحدة يتم تشكيل الأسيتيل-لجنة الزراعة، فإنه يجمع مع أوكسالوسيتات لتحريك سلسلة من ردود الفعل الكيميائية لتشكيل أتب، ثاني أكسيد الكربون والتبادلات الهيدروجين. هناك ما مجموعه 11 خطوات في دورة حمض الستريك، وكل خطوة لا رجعة فيها تعتمد على الخطوة السابقة التي تحدث. وإلا، فإن العملية سوف تبطئ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج الطاقة. صافي كمية الطاقة الناتجة عن هذه العملية من ثلاث جزيئات من الأحماض الدهنية هو 441 أتب.
- تحدث عملية حرق الدهون فقط مع وجود الكربوهيدرات. البيروفات هو نتيجة ثانوية لتحلل السكر ومحفز لدورة حامض الستريك. يتم تحويلها إلى أسيتيل-كوا، الذي يقترن مع أوكسالوسيتات (نتيجة ثانوية من البيروفات) لبدء دورة حمض الستريك. انخفاض مستويات الكربوهيدرات يقلل من كمية البيروفات ولدت، مما يقلل من كمية أوكسالواسيتات وسيطة أخرى من دورة حمض الستريك. وهذا من شأنه أن يبطئ العملية برمتها إلى أسفل والحد من إنتاج أتب. لذلك، يحدث استقلاب الدهون في "اللهب الكربوهيدرات".
الإصدار الأولي من الأنسجة
أثناء ممارسة الرياضة، يتم تقسيم الدهون المخزنة في الأنسجة الدهنية والألياف العضلية إلى الأحماض الدهنية والجلسرين، والمركبات الأساسية للأحماض الدهنية. ثم يتم إطلاقها في مجرى الدم ليتم تناولها من قبل خلايا العضلات حيث يتم نقل الأحماض الدهنية إلى الميتوكوندريا الخلية لجعل أتب (أدينوسين ثلاثي الفوسفات)، وهو مركب عالية الطاقة أن جميع الخلايا تستخدم لجعل الطاقة. يتم نقل الجلسرين إلى السيتوسول الخلية ويجمع مع الجلوكوز في عملية تحلل (انهيار الجلوكوز) لتوليد عدد قليل من أتبس والبيروفات. هذا المركب الأخير هو حافز لبدء دورة حمض الستريك، واحدة من الخطوات الرئيسية في عملية حرق الدهون في الخلية. صافي كمية الطاقة المتولدة عن طريق التحلل ودورة حامض الستريك من جزيء واحد من الجلسرين هو 19 أتب.
الأيض الهوائيةداخل الميتوكوندريا، يتم استقلاب الأحماض الدهنية عن طريق الأيض الهوائية، حيث يتم الجمع بين الأكسجين والأسيتيل-كوا (نتيجة ثانوية من استقلاب الجلوكوز والدهون) واستخدامها لبدء الليمون دورة حمض لتوليد المزيد من أتبس. أولا، تتحول الأحماض الدهنية إلى أسيتيل-كوا عن طريق الأكسدة بيتا، والذي ينطوي على تقسيم شظايا أسيل الكربون اثنين من سلسلة الأحماض الدهنية. خلال عملية مهينة، يتم تحرير الهيدروجين من سلسلة الأحماض الدهنية، التي يتم دمجها مع الأوكسجين لتشكيل المياه. مرة واحدة يتم تشكيل الأسيتيل-لجنة الزراعة، فإنه يجمع مع أوكسالوسيتات لتحريك سلسلة من ردود الفعل الكيميائية لتشكيل أتب، ثاني أكسيد الكربون والتبادلات الهيدروجين. هناك ما مجموعه 11 خطوات في دورة حمض الستريك، وكل خطوة لا رجعة فيها تعتمد على الخطوة السابقة التي تحدث. وإلا، فإن العملية سوف تبطئ، مما يؤدي إلى انخفاض إنتاج الطاقة. صافي كمية الطاقة الناتجة عن هذه العملية من ثلاث جزيئات من الأحماض الدهنية هو 441 أتب.
اللهب الكربوهيدراتتحدث عملية حرق الدهون فقط مع وجود الكربوهيدرات. البيروفات هو نتيجة ثانوية لتحلل السكر ومحفز لدورة حامض الستريك. يتم تحويلها إلى أسيتيل-كوا، الذي يقترن مع أوكسالوسيتات (نتيجة ثانوية من البيروفات) لبدء دورة حمض الستريك. انخفاض مستويات الكربوهيدرات يقلل من كمية البيروفات ولدت، مما يقلل من كمية أوكسالواسيتات وسيطة أخرى من دورة حمض الستريك. وهذا من شأنه أن يبطئ العملية برمتها إلى أسفل والحد من إنتاج أتب. لذلك، يحدث استقلاب الدهون في "اللهب الكربوهيدرات".
