الدهون سوء الامتصاص

سوء امتصاص الدهون هو الشرط الذي يؤدي إلى قدرة محدودة جدا من الجسم على امتصاص الدهون في الجهاز الهضمي. يمكن أن يكون سببه عدد من الحالات الكامنة، مثل مرض كرون، وأمراض الكبد المزمنة، وسرطان البنكرياس، والإيدز وفيروس نقص المناعة البشرية. نتائج سوء الامتصاص الدهون في فقدان الوزن، والإسهال المزمن، والبراز الدهني وأعراض نقص المواد المغذية، وخاصة الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون. وبالإضافة إلى ذلك، فمن الشائع أن يشعر السبات العميق عندما يكون لديك سوء امتصاص الدهون. ويمكن أن يساعد اتباع بعض المبادئ التوجيهية التغذوية على استعادة الصحة الجيدة. ناقش خيارات الطعام مع طبيبك.

>

فيديو اليوم

تقليل الدهون

عندما يكون لديك سوء امتصاص الدهون، وتجنب الأطعمة الدهنية، مثل الكعك والبسكويت واللحوم الدهنية والألبان كامل الدسم والوجبات السريعة والمسمن و زبدة. بالإضافة إلى ذلك، تجنب إضافة الدهون أثناء إعداد الطعام ولا تقلى الأطعمة. يجب أن لا تزال تشمل اللحوم في النظام الغذائي الخاص بك، ولكن اختيار التخفيضات الهزيل. عند طهي الدجاج، إزالة الجلد. استبدال منتجات الألبان الكاملة الدسم مع أصناف أقل الدسم.

مكت

لضمان كمية كافية من الطاقة، تستخدم الدهون الثلاثية المتوسطة - مكتس - أحيانا في المرضى الذين يعانون من سوء امتصاص الدهون. هذه هي أنواع الدهون التي يجد الجسم أسهل لاستيعابها. وقد أجريت دراسة "التغذية" في تشرين الثاني / نوفمبر - كانون الأول / ديسمبر 1996 دراسة تحقق في فعالية مكملات مك في مرضى فيروس نقص المناعة البشرية الذين يعانون من سوء امتصاص الدهون والإسهال المزمن وفقدان 10 إلى 20 في المائة من وزن الجسم المثالي. تم العثور على استخدام مكت أن يؤدي إلى عدد أقل من البراز، وانخفاض محتوى الدهون البراز وانخفاض وزن البراز. تحدث مع طبيبك قبل البدء في إضافة تكملة جديدة.

الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون

يمكن أن يؤدي سوء امتصاص الدهون إلى نقص في الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A و D و E و K. وهذه يجب أن تعطى إما في تركيبة خاصة قابلة للذوبان في الماء أو عن طريق الوريد، تقارير "دليل الممارسة الغذائية. "فيتامين (أ) مهم للرؤية، صحة العظام، وظيفة جهاز المناعة والتكاثر. يساعد فيتامين (د) على تنظيم مستويات الكالسيوم وهو ضروري للعظام والأسنان السليمة. فيتامين (ه) هو مضاد للأكسدة، وحماية الجسم ضد الضرر الناجم عن الجذور الحرة. فيتامين K ضروري لتخثر الدم الطبيعي ولعظام صحية.

المعادن

وفقا ل "دليل الممارسة الغذائية،" الأحماض الدهنية غير الممتصة يمكن ربط المعادن مثل الكالسيوم والحديد، مما يجعلها غير متوفرة للجسم وربما تسبب نقصها. الكالسيوم ضروري لعظام صحية ووظيفة العضلات والحديد ضروري لخلايا الدم الحمراء صحية. حاول أن تشمل الأطعمة الغنية بالكالسيوم والحديد وتحدث مع طبيبك عن المكملات الغذائية. أفضل مصادر الكالسيوم هي منتجات الألبان، في حين يتم العثور على الحديد في اللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبقوليات والفاصوليا والزبيب والخوخ.