الأطعمة التي تحارب الاعتلال العصبي

الاعتلال العصبي، والمعروف أيضا باسم الاعتلال العصبي المحيطي أو التهاب العصب، هو الشرط الناجم عن تلف الأعصاب التي قد تنتج عن أمراض مثل السكري، والإصابات، والالتهابات أو التعرض ل مختلف السموم. وتشمل الأعراض الشائعة وخز، وحرق و / أو خدر وألم في اليدين والقدمين. وفقا لمايو كلينيك، قد يساعد اتباع نظام غذائي صحي في منع أو تقليل أعراض الاعتلال العصبي لمن هم في خطر كبير.

>

فيديو اليوم

فيتامين B الأطعمة الغنية

فيتامين B هي الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء التي تساعد في انهيار الأطعمة أثناء الهضم. وفقا لخبير الصحة الطبيعية، أندرو ويل، M. D.، فيتامين B مطلوبة أيضا لوظيفة الأعصاب صحية، ويمكن أن تساعد أولئك الذين يعانون من اعتلال الأعصاب التي لا ترتبط مع مرض معين، مثل مرض السكري. وتشمل المصادر الغذائية القيمة لفيتامين ب الحبوب الكاملة من الحبوب والأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماك وخميرة البيرة والحليب والبيض والبقوليات والبطاطس والفول السوداني. إذا كنت تواجه الاعتلال العصبي المحيطي، وتضم مجموعة متنوعة من الأطعمة الغنية بفيتامين B بانتظام للحصول على أفضل النتائج المحتملة.

>

الفواكه والخضار

الفواكه والخضروات توفر مجموعة قيمة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة - المواد الغذائية المعروفة لدعم نظام المناعة الصحي ومنع العدوى والمرض. يوصي مايو كلينيك اتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات المغذية لأولئك الذين يعانون من الاعتلال العصبي. قد يكون للفاكهة والخضار تأثير مقلق على نسبة السكر في الدم أيضا، وهو أمر مفيد بشكل خاص لأولئك الذين لديهم أو الذين هم في خطر لمرض السكري. دمج مجموعة متنوعة من الخضار والفواكه الطازجة الملونة في النظام الغذائي الخاص بك على أساس منتظم ومتسق للحصول على أفضل النتائج المحتملة. الفواكه والخضروات الأكثر احتمالا لدعم نظام المناعة الصحي هي تلك الأغنى في مضادات الأكسدة. وتشمل الأمثلة الكرز والتوت والبرتقال والجريب فروت والعنب الأحمر والكيوي والبطيخ والطماطم والسبانخ واللفت والقرنبيط والبصل وبراعم بروكسل وفلفل الجرس. إذا كان خدر الطرف الشديد شديدا، حافظ على الفواكه والخضروات الجاهزة للأكل قبل الخفض للحد من الإجهاد والألم المرتبط بإعداد الطعام.

بروتين لين

البروتين يسمح للجسم لبناء الأنسجة العضلية الهزيل ويساهم في إصلاح الأنسجة. وتقترح "مايو كلينيك" الأطعمة الغنية بالبروتينات مثل الدواجن ومنتجات الألبان قليلة الدسم، كعناصر هامة في نظام غذائي صحي لمن يعانون من اعتلال عصبي محيطي. فالأطعمة الغنية بالدهون المشبعة والدهون، مثل اللحوم الدهنية والحليب الكامل والزبدة والجبن والأطعمة المقلية أو عالية المعالجة قد تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والظروف الأخرى وينبغي تجنبها. دمج مجموعة متنوعة من مصادر البروتين الخالية من الدهون في النظام الغذائي الخاص بك - مثل الدواجن البيضاء اللحوم واللحوم والبقوليات والحليب قليل الدسم واللبن والتوفو والأسماك - للحصول على أفضل النتائج.إذا كان لديك مرض السكري بالإضافة إلى الاعتلال العصبي، الأطعمة البروتين الخالية من الدهون هي قيمة خاصة. لديهم تأثير خفيف على مستويات السكر في الدم. عندما كنت لا تستهلك الأطعمة عالية الدهون، والحد من حجم الجزء الخاص بك، وبذل قصارى جهدكم لجعل مثل هذا الاستهلاك حدوث في بعض الأحيان.