الأطعمة لتعزيز نمو العضلات

وبصرف النظر عن القوة والقوة التدريب، الطاقة. اختيار الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات المعقدة، والبروتين عالي الجودة ومغذيات كثيفة. هذه الأطعمة هي سهلة للتسوق و لا يكلفك الكثير من المال والوقت للتحضير.

فيديو اليوم

اللحوم الخالية من الدهون

توفر المصادر الحيوانية، مثل قطع الدجاج اللذيذة والديك الرومي ولحم البقر ولحم الخنزير، الأحماض الأمينية الأساسية التي يمكن لجسمك استخدامها لإصلاح وبناء أنسجة العضلات فورا. اللحوم الخالية من الدهون توفر الدهون أقل المشبعة وأقل من السعرات الحرارية. لا تحتاج إلى استهلاك كميات كبيرة من اللحوم في جلسة واحدة أو في يوم واحد للحصول على العضلات. سيتم إفراز البروتين الزائد في جسمك إما في البول أو تخزين الدهون في الجسم.

بروتين مصل اللبن

مصل اللبن هو منتج ثانوي سائل مصنوع من إنتاج الجبن. بروتين مصل اللبن هو مزيج من البروتينات الكروية معزولة من مصل اللبن بمجرد الانتهاء من عملية صنع الجبن. بعد إزالة الدهون من مصل اللبن، يتم تجفيف مصل اللبن وتسخينها، وتغيير طبيعة البروتينات لتسهيل عملية الهضم والامتصاص. بروتين مصل اللبن هو شائع يستهلك كوجبة بعد ممارسة لكلا الرياضيين قوة والرياضيين التحمل. فمن السهل لإعداد وتكاليف أقل من اللحوم لكل وجبة.

الحبوب الكاملة

توفر منتجات الحبوب الكاملة مصدرا غنيا للكربوهيدرات المعقدة التي تحتاجها العضلات للوقود لأداء العمل. هذه الكربوهيدرات لا تمتص بأسرع ما يمكن من الكربوهيدرات البسيطة (السكر، ومنتجات المخابز المكررة) وعضلاتك الحصول على إمدادات ثابتة من الطاقة على مدار اليوم. تحتوي الحبوب الكاملة أيضا على إمدادات غنية من الفيتامينات B والألياف والمواد الكيميائية النباتية، والتي تدعم عملية التمثيل الغذائي للطاقة، وتحسين وظائف المناعة والحد من الكوليسترول السيئ. وتشمل هذه الأطعمة الأرز البني والحبوب الكاملة الحبوب والشوفان والدخن والخبز والحبوب الكاملة والمعكرونة والشعير.

الكربوهيدرات تجني أيضا جسمك من استخدام البروتين كمصدر للوقود (في شكل جلوكوز). إذا كنت لا تستهلك ما يكفي من الكربوهيدرات، فإنك الجسم استخدام البروتينات من العضلات للحصول على الطاقة التي من شأنها أن هزيمة هدف بناء العضلات الخاصة بك.

البقوليات والمكسرات والبذور

البقوليات (الفول، الصويا، العدس، الكروب، الفول السوداني)، المكسرات والبذور هي مصادر نباتية ممتازة للطاقة والبروتين، وخاصة للنباتيين. ومع ذلك، فإنها توفر أساسا البروتينات غير مكتملة أن جسمك لا يمكن استخدامها. لذلك، يجب الجمع بين أنواع مختلفة من النباتات مصادر البروتين لجعل البروتينات كاملة، مثل الفاصوليا والذرة والأرز والتوفو، والفول السوداني وهلام مع خبز القمح الكامل.

الفواكه والخضروات

على الرغم من أن الفواكه والخضروات لا تحتوي على الكثير من البروتينات والسعرات الحرارية أقل من الكربوهيدرات مقارنة مع البقوليات والأطعمة الحبوب الكاملة، فإنها توفر مساعدات غير مباشرة لعضلاتك مع الفيتامينات والمعادن التي تحسن استقلاب الطاقة والمناعة المهام.فيتامين C وفيتامين E هي مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل الجذور الحرة التي تنتشر خلال وبعد التمرين. الحديد في خلايا الدم الحمراء الخاص بك ينقل الأكسجين في جميع أنحاء الجسم. الكالسيوم والفوسفور هي اللبنات الأساسية للعظام القوية والمرنة.