الصحة فوائد مسحوق صبار العسل

قد يكون مفاجأة، ولكن مسحوق الصبار العسل ليس منتج النحل. هذا التحلية مسحوق أبيض يأتي من نبات الصبار، نبات الصبار الأصلي إلى المكسيك. يتم استخراج عصير الصبار من النبات، وتصفيتها وأخيرا تسخينها لإزالة الرطوبة، مما أدى إلى مسحوق. في شكله السائل، هو أكثر شيوعا باسم شراب الصبار ويمكن عموما أن تكون موجودة في المخازن الصحية ومحلات السوبر ماركت الكبرى. على الرغم من أن القيمة الغذائية من مسحوق الصبار العسل منخفض، فوائد معينة من نبات الصبار جعله التحلية الطبيعية تستحق النظر.

>

فيديو اليوم

أقل تقييم نسبة السكر في الدم

على الرغم من أن الصبار هو 1. 4 مرات أكثر حلاوة من السكر الأبيض المكرر، في المرتبة أقل على مقياس السكر في الدم للمحليات. وبسبب هذا، يؤدي الصبار إلى انخفاض نسبة السكر في الدم إلى مجرى الدم، بدلا من السكر الأبيض المكرر. الترتيب ل أغاف حوالي 27 في حين أن الترتيب للسكر قصب أبيض المكرر هو ما يقرب من ضعف هذا الرقم.

الصابونين

يحتوي الصبار على الصابونين، وهي مادة كيميائية نباتية. وهي موجودة في نباتات مثل الجينسنغ وبراعم البرسيم والبطاطا والبقوليات والشوفان والطماطم واليوكا. في حين أنها قد تكون سامة بكميات كبيرة، فإنها قد تقلل مستويات الكوليسترول في كميات صغيرة. السابونين قد يقلل أيضا من خطر السرطان بسبب نشاطها المضاد للأكسدة جسمك، ومنع تلف الخلايا عن طريق حماية الدهون من الضرر الجذور الحرة. هذه المواد الكيميائية النباتية تحسين الجهاز المناعي عن طريق تحفيز إنتاج الأجسام المضادة.

الفركتانز

الفركتان هي هياكل كيميائية للفركتوز. وهي تنتج طبيعيا بنسبة 15 في المائة من أنواع النباتات المزهرة. فروكتانز هي جزء من الأسرة الكربوهيدرات وينسب مع توفير أربعة سعرات حرارية من الطاقة لكل غرام. عند معالجتها، قد تعطي فروكتانز طاقة ثابتة لمدة تصل إلى 12 ساعة، اعتمادا على معدل التمثيل الغذائي الخاص بك. يحتوي أغاف على 15 إلى 20 في المئة من الفركتان. حبوب، وفركتانز، ومن المعروف لتعزيز نظام المناعة، وخفض الكولسترول وخفض البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة، LDL، بينما رفع البروتينات الدهنية عالية الكثافة، HDL. فروكتانز لا تتطلب الانسولين للهضم، مما يجعلها مثالية إذا كان لديك مرض السكري.

التحلية الانتقالية جيدة

الصبار تتألف في معظمها من سكر الفواكه ويضفي مؤشر نسبة السكر في الدم، أو GI، قيمة مماثلة لكثير من الخضروات الخضراء. ولذلك، فإنه عادة لا يسبب ارتفاع مستوى السكر في الدم إلى الارتفاع. السكر قصب، ومع ذلك، لديها قيمة جي تقريبا مرتين من الصبار. منذ الصبار حوالي 1. 4 مرات حلاوة من قصب السكر المكرر، بل هو خيار جيد عند الانتقال من المحليات قيمة GI أعلى، مما يتيح لك لا يزال يتمتع حلاوة في الوقت الذي يتجه إلى موقف أقل على مقياس GI.يحتوي مسحوق صبار العسل على حوالي 14 غراما من الكربوهيدرات، و 3 ملليغرام من الصوديوم، و 1٪ من الكالسيوم، و 1٪ من الحديد. كل ملعقة تحتوي على حوالي 55 سعرة حرارية.