الصحة فوائد موغتشا
جدول المحتويات:
موجيتشا هو الشاي الياباني التقليدي المصنوع من الشعير المحمص. ويتم تقديم المشروبات الساخنة أو المشروبات الباردة في الصيف. الشعير هو حبة خالية من الكافيين وتقول جامعة كولورادو الدولة أنه يحتوي على المعادن والفيتامينات التي تساعد على الوقاية من مرض السكري، والحفاظ على الوزن الكافي والحد من الكوليسترول. وهذا هو السبب في أن موغتشا غالبا ما ترتبط مع الفوائد الصحية، وليس كلها ثبت علميا. استشر طبيبك قبل استخدام موغيشا ميديسينالي.
<>>فيديو اليوم
ممكن الوقاية من السرطان
في كتابه 1993 "الوقاية من السرطان"، ميشيو كوشي، زعيم في حركة الماكروبيوتيك والصحة الغذائية، ويشمل الشعير المحمص الشاي في قائمة المشروبات التي تمنع السرطان. كوشي لا يفسر آلية الشعير المضادة للسرطان، ولكن نظرة على بعض المغذيات الحبوب تقدم فكرة. ووفقا للمجلس الوطني للأغذية الشعير، والشعير يوفر الفيتامينات A، C، E والسيلينيوم المعدنية أثر. الأربعة هي مضادات الأكسدة، المواد التي تحمي الخلايا من جزيئات مسببة للأمراض تسمى الجذور الحرة. على الرغم من أن الشاي مصنوع من الحبوب، فمن المهم أن نلاحظ أنه في مناقشة حول أوراق الشعير، والمعلومات الموقع المخدرات. يقول كوم أن العلم لم يحدد ما إذا كان هو السرطان الوقاية أو العلاج.
<>>خصائص مضادة للجراثيم
وفقا لمقال عام 2006 في "مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية،" الشعير "القهوة"، مشروب من الشعير المشوي الأرض مثل موغتشا، يحمي أسنانك ضد تجاويف. وهو يفعل ذلك عن طريق منع بكتيريا ستريبتوكوكوس موتانز من التكاثر على سطح السن والتسبب في الاضمحلال. إذا كنت تتمتع موجيتشا، يكون على بينة من أن إضافة السكر إلى الشراب الخاص بك قد تحييد فوائدها تسوس مكافحة الأسنان.
التحكم في الكولسترول
يقول ماكروبيوتيكش المعلم ميتشيو كوشي أن موجيتشا "يذوب الدهون الحيوانية من الجسم. "لا يشرح كيف وصل إلى استنتاجه، ولكن الشعير قادر على خفض الدهون والكوليسترول في الجسم، وفقا لدراسة في عام 2013 من" بيوميد البحوث الدولية ".
فوائد إضافية
تاو شفاء مركز الفنون في سانتا مونيكا، كاليفورنيا، ويقول على موقعها على الانترنت أن موجيتشا يسهل الهضم ويساعد جسمك على الشوائب دافق. يكتب ميشيو كوشي أيضا في "حمية الوقاية من السرطان" أن الشاي يخفف الحمى. إذا درس الباحثون الشعير لتلك الخصائص، فإن النتائج تثبت أو دحض لهم لم تصبح متاحة للجمهور بسهولة.