الصحة فوائد باتي

مصنوع من خليط من الكبد والدهون والتوابل، يعمل باتي كما وجبة خفيفة أو عشاء حزب المقبلات، يقدم مع المفرقعات، كروديتيس. لأنه يحتوي على حجم خدمة صغيرة نسبيا ولكن عدد السعرات الحرارية العالية - 90 سعرة حرارية للأونصة - باتي من السهل أن يكون أكثر من اللازم، لذلك مراقبة حجم جزء الخاص بك عند وجبة خفيفة. إن إضافة الفاصوليا إلى النظام الغذائي الخاص بك يعزز من تناول المغذيات الدقيقة، والذي يقدم بعض الفوائد الصحية، ولكنه يزيد أيضا من تناول الدهون والكوليسترول. تستهلك pâté في الاعتدال كعلاج، ولكن لا تجعل منه جزءا يوميا من النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

الحديد والنحاس

يقدم باتيه بعض الفوائد الصحية نتيجة لنحاسه وحديده. النحاس من النظام الغذائي الخاص بك ينشط عائلة من الانزيمات، ودعا الكوبروينزيمات، التي هي ضرورية لصحة جيدة. بعض كبروينزيمات تساعد خلايا الدماغ التواصل بشكل فعال، في حين أن الآخرين يساعدك على جعل البروتينات المطلوبة للأنسجة قوية. ويشتمل تقديم وجبة من الأوقية الواحدة على 113 ميكروغرام من النحاس، أو 13 في المائة من الاستهلاك اليومي الموصى به. الحديد في باتي أيضا يشكل مكونا من الإنزيمات، بما في ذلك الإنزيمات اللازمة لجعل الطاقة. كما ينشط الحديد زوج من البروتينات، يسمى الهيموجلوبين والميوغلوبين، التي تساعد على نقل الجسم وتخزين الأكسجين. وتفتخر خدمة الباتيه بخمسة مليجرامات من الحديد - 8 في المائة و 19 في المائة على التوالي من مآخذ الحديد اليومية المخصصة للنساء والرجال.

السيلينيوم والريبوفلافين

وجبة خفيفة على pâté وسوف تستهلك المزيد من السيلينيوم، وكذلك الريبوفلافين، وتسمى أيضا فيتامين B-2. الريبوفلافين يلعب دورا رئيسيا في وظيفة التمثيل الغذائي، وانها مطلوبة لكسر العناصر الغذائية وصولا الى الطاقة. السيلينيوم ينشط البروتينات التي تنظم وظيفة المناعة، والمساهمة في تطوير الحيوانات المنوية ودعم وظيفة الغدة الدرقية. تقدم وجبة من الباتيه 0. 17 ملليغرام من الريبوفلافين، وهو 13 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى به للرجال و 15 في المئة للنساء، فضلا عن 11. 8 ميكروغرام من السيلينيوم، أو 21 في المئة من الاحتياجات اليومية.

الفيتامينات A و B-12

تناول الطعام أيضا فوائد صحتك عن طريق زيادة تناول فيتامين أ، وكذلك استهلاكك من فيتامين ب 12. فيتامين (أ) يساهم في صحة الجهاز المناعي عن طريق توجيه نمو خلايا الدم البيضاء الجديدة، وكذلك السيطرة على وظيفة خلايا الدم البيضاء الناضجة. فيتامين B-12 أمر ضروري لتطوير خلايا الدم الحمراء الجديدة، ويدعم صحة الجهاز العصبي. يمكن أن يسبب نقص B-12 تلف الأعصاب لا يمكن إصلاحه. ويوجد جزء واحد من الأوقية من الباتيه يوفر 936 وحدة دولية من فيتامين (أ)، وهو ما يسهم بنسبة 40 في المائة في الاستهلاك اليومي الموصى به للنساء و 31 في المائة للرجال. كل خدمة تحتوي أيضا على 0. 91 ميكروغرام من فيتامين ب 12، وهو 38 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى بها.

العيوب التغذوية

على الرغم من أن البطاطا تعزز من تناولك للفيتامينات المعدنية، يجب أن تستهلكها في الاعتدال لأنها مرتفعة في الدهون ومعتدلة في الكوليسترول. كل أوقية من باتي يحتوي على 8 غرامات من الدهون الكلية، والتي تشمل 2. 7 غرامات من الأحماض الدهنية المشبعة. في النظام الغذائي 2، 000 السعرات الحرارية، وهذا يشكل 12 في المئة من الحد اليومي الدهون المشبعة، أو 17 في المئة إذا كنت تعاني من ارتفاع نسبة الكولسترول أو القلب. الدهون المشبعة لها تأثير كبير على الكوليسترول في الدم، مما يؤثر سلبا على مستويات الكولسترول والمساهمة في أمراض القلب والأوعية الدموية. كما يحتوي أوقية الباتيه على 72 ملليغرام من الكولسترول، وهو مبلغ كبير نحو 300 مليغرام كحد أقصى للجمهور العام، أو الحد 200 ملليغرام لأولئك الذين يعانون من أمراض القلب أو ارتفاع الكوليسترول. في حين ليست ضارة كما الدهون المشبعة، الكوليسترول لا يزال زيادة مستويات الكوليسترول في الدم وتهديد صحة القلب والأوعية الدموية.