الأطعمة الكربوهيدرات منخفضة السعرات الحرارية

إذا كنت تسعى للحصول على انفجار سريع للطاقة أو لرفع مستويات السكر في الدم منخفضة دون السعرات الحرارية الزائدة، الكربوهيدرات عالية ، والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية هي في كثير من الأحيان خيارات جيدة. يمكن أن تساعدك الأطعمة ذات السعرات الحرارية المنخفضة والأطعمة ذات الكربوهيدرات العالية على فقدان الوزن عند تناوله كجزء من نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية - أو يمكن أن توفر طاقة سريعة بدون السعرات الحرارية الزائدة، وذلك بالنسبة للبالغين النشطين جسديا الذين يسعون إلى إدارة الوزن الصحي. بالإضافة إلى الكربوهيدرات منخفضة السعرات الحرارية، واختيار مجموعة متنوعة من البروتينات الصحية والدهون لتحقيق أقصى قدر من الشبع والمساعدة في تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية.

>

فيديو اليوم

الفواكه الطازجة

في حين أن بعض الفواكه الطازجة تحتوي على سعرات حرارية أقل من غيرها، والفواكه الطازجة بشكل عام هي الكربوهيدرات عالية، والأطعمة منخفضة السعرات الحرارية. أمثلة من الفواكه التي تحتوي على أقل من 70 سعرة حرارية ولكنها توفر حوالي 12-15 غراما من الكربوهيدرات لكل كوب وتشمل التفاح والفراولة والشمام والشمام البطيخ. عند البحث عن الكربوهيدرات العالية، والفواكه منخفضة السعرات الحرارية، والابتعاد عن الفواكه المجففة وعصائر الفاكهة - ما لم المخفف بالماء - لأنها غالبا ما تحتوي على أكثر من السعرات الحرارية بكثير من الفواكه الطازجة.

الحليب الخالي من الدهون

الحليب الخالي من الدسم أو الحليب الخالي من الدسم يوفر حوالي 12 غراما من الكربوهيدرات ولكن فقط 80 سعرة حرارية. وعلاوة على ذلك، الحليب الخالي من الدسم غني بالبروتين الغذائي، مما يزيد من التشبع ويساعد جسمك حرق السعرات الحرارية الزائدة، وفقا لاستعراض عام 2008 نشرت في "المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. "في المقابل، الحليب الكامل يحتوي على نفس الكمية من البروتين والكربوهيدرات ولكن 150 سعرة حرارية لكل كوب.

الحبوب الكبيرة

خبز كامل الحبوب، فشار عادي من الفشار وكعك الأرز البني كلها منخفضة السعرات الحرارية الكاملة الحبوب التي تساعد على تعزيز انخفاض نسبة السكر في الدم دون السعرات الحرارية الزائدة. الألياف الموجودة في هذه الحبوب تعزز الشبع، ولكن السعرات الحرارية من الألياف لا يتم امتصاصها بالكامل من قبل جسمك - وهو أمر مفيد لإدارة الوزن الصحي. شريحة من الخبز الحبوب الكاملة تحتوي عموما حوالي 70 سعرة حرارية، 1 كوب من الهواء الطلق برزت الفشار يوفر حوالي 30 سعرة حرارية لكل كوب واحد كعكة الأرز البني يحتوي على حوالي 35 سعرة حرارية.

احتياجات المغذيات اليومية

العديد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية، والكربوهيدرات عالية تحتوي على القليل من البروتين والدهون الغذائية. الحصول على التوازن الصحيح من البروتين والكربوهيدرات والدهون يزيد من الإشباع ويساعد على تلبية الاحتياجات الغذائية اليومية. ويشير معهد الطب إلى أن البالغين يحصلون على ما لا يقل عن 130 غراما من الكربوهيدرات يوميا، وتحصل النساء على ما لا يقل عن 46 غراما من البروتين، ويحصل الرجال على ما لا يقل عن 56 غراما من البروتين يوميا، ويحصل جميع البالغين على 20 إلى 35 بالمائة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون الغذائية. وعلى الرغم من أن الوجبات الغذائية ذات السعرات الحرارية المنخفضة تساهم في فقدان الوزن بشكل فعال، فإن منشورات هارفارد هيلث بوبليكاتيونس تشير إلى أن النساء يستهلكن ما لا يقل عن 200 سعرة حرارية يوميا، ويحصل الرجال على ما لا يقل عن 500 سعرة حرارية في اليوم ما لم يشرفوا طبيا.