حمية عالية من الألياف و امتصاص الدهون

الألياف هي المادة التي يمكن العثور عليها في النباتات. الألياف الغذائية هي نوع من الألياف التي تأكلها، والتي يمكن أن تستهلك من الحبوب والفواكه والخضروات. الألياف هي جانب هام من اتباع نظام غذائي صحي وتساعد في فقدان الوزن.

فيديو لليوم

أهمية

الألياف تعزز الانقباضات المخفية التي تمكن الطعام للتحرك باستمرار من خلال الأمعاء. كما تقوم الأطعمة الغنية بالألياف بتوسيع الجدران الداخلية لقولونك، مما يخفف من مرور النفايات، مما يتيح لك إفراز المزيد من الطعام، مما يمنعك من تخزين الكثير من الدهون في الجسم. تناول نظام غذائي عالي الألياف أيضا يجعلك تشعر كامل أسرع. وبالتالي يمكن أن تساعدك على فقدان الوزن عن طريق جعل شهيتك أسهل للسيطرة.

>

تحديد

من المعروف أن الألياف لإبطاء امتصاص الدهون التي تواجهها من الأطعمة التي تتناولها، وهذا هو السبب في زيادة تناولك من الأطعمة الغنية بالألياف يسبب جسمك على امتصاص السعرات الحرارية أقل. إفراز الناس الذين يتناولون الأطعمة الغنية بالألياف يحتوي على نسبة أعلى من الدهون من الناس الذين يستهلكون الأطعمة منخفضة الألياف.

فوائد

الألياف الغذائية تساهم بكميات كبيرة في النظام الغذائي الخاص بك. الألياف تساعد على الهضم ويساعد على منع الإمساك. وتفيد المعاهد الوطنية للصحة أن الألياف تستخدم أحيانا لعلاج مرض السكري، و رتوج وأمراض القلب.

الآثار

على الرغم من أن تناول نظام غذائي عالي الألياف يقلل من كمية الدهون التي يمتصها الجسم، فإن استهلاك كمية كبيرة من الألياف في فترة زمنية قصيرة يمكن أن يسبب في الواقع تشنجات البطن والغاز والنفخ. هذا يذهب عادة بعيدا بعد البكتيريا الطبيعية الجهاز الهضمي تعتاد على كمية أكبر من الألياف في النظام الغذائي الخاص بك. إضافة الألياف إلى النظام الغذائي الخاص بك ببطء يمكن أن تساعد على تقليل الإسهال والغاز. الكثير من الألياف قد تحصل في طريق امتصاص المعادن مثل المغنيسيوم والزنك والحديد والكالسيوم. ومع ذلك، وهذا ليس سببا للقلق لأن الأطعمة الغنية بالألياف وعادة ما تكون غنية بالمعادن.

اعتبارات

الكبار يجب أن يأكل ما بين 20 إلى 35 غراما من الألياف كل يوم لتقليل كمية الدهون التي يمتصها الجسم. ولا يمكن للأطفال الأصغر سنا أن يستهلكوا ما يكفي من السعرات الحرارية للقيام بذلك، ولكن لا يزال من الجيد تقديمهم إلى الفواكه الطازجة والحبوب الكاملة وغيرها من المواد الغذائية الغنية بالألياف. أكل الفواكه والخضروات والحبوب الكاملة الحبوب والفاصوليا المجففة والبازلاء لاستهلاك ما يكفي من الألياف. أيضا تأكد من شرب الكثير من الماء عند تناول الأطعمة الغنية بالألياف.

تحذير

تجنب استهلاك حمية عالية من الألياف إذا كنت تعاني من نقص الوزن بالفعل، وبالتالي سوف تعاني من فقدان الوزن إضافية.