كيفية طهي الكعك الهامبرغر للهامبورجر
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- موقد البخار تبخير
- الميكروويف تبخير
- فرن أو محمصة
- شواء في الهواء الطلق
- أشياء تحتاج
- عند تبخير الكعك، افتح الغطاء أو احباط بعيدا عن وجهك حتى لا تتعرض لخطر الحروق. عندما كنت ذاهبا لكسر في قسم السعرات الحرارية، ونشر زبدة لفات أو زيت الزيتون البكر الممتاز في الداخل من الكعكة قبل شرب نخب. يمكنك أيضا استخدام بديل الزبدة، لكنها لن تذوب بالتساوي. يمكنك نخب خفيفة الكعك على شواء عن طريق وضعها مباشرة على صر التي تواجه الحرارة. نخب لهم لمدة 1 دقيقة ومشاهدتها عن كثب حتى لا تصبح متفحمة.
همبرغر دون كعكة هو قليلا مثل شطيرة دون أي خبز - يبدو وحيدا قليلا. فمن الممكن أن تأكل برغر تناسب بين أوراق الخس كبيرة أو الفطر بورتوبيللو، ويمكنك أيضا مجرد إرم برغر على لوحة والتظاهر كنت تواجه تجربة همبرغر في نهاية المطاف، ناقص الكربوهيدرات. هناك أوقات، على الرغم من ذلك، عندما التقليد هو وسيلة للفة وتعشيش برغر المطبوخة تماما بين اثنين من الكعك ياست الدافئة هو الشيء الوحيد الذي سوف يرضي رغبات همبرغر بوريست ل. يمكنك الحصول على الإبداع على كيفية إعداد الكعك وإضافة لمسة التوقيع الخاصة بك إلى برغر هومكوكيد الخاص بك.
<>>فيديو اليوم
موقد البخار تبخير
الخطوة 1
ملء وعاء أسفل من المرجل المزدوج مع حوالي 1 بوصة من الماء وتناسب إدراج باخرة في وعاء.
الخطوة 2
إحضار الماء إلى غليان سريع.
الخطوة 3
افصل الكعك ووضعه داخل الباخرة. اعتمادا على حجم وعاء الخاص بك، والبخار فقط 3 إلى 4 في وقت واحد للتأكد من أن كل كعكة يتم تسخين بالتساوي.
الخطوة 4
احرص على وضع الغطاء على القدر وبخار الكعك لمدة 20 إلى 30 ثانية. إذا تركت الكعك في الباخرة وقتا طويلا، فإنها سوف تصبح مزعجة وغير صالحة للأكل.
الخطوة 5
اسحب القفاز على الفرن وأزل الكعك برفق مع ملقط، مما يضمن عدم تمزيق الخبز.
>الميكروويف تبخير
الخطوة 1
خفف منشفة المطبخ نظيفة برفق في مياه الصنبور. أنت لا تريد أن تشبع منشفة بالماء بقدر ما تريد أن توفر قليلا من الرطوبة لبخار الخبز.
الخطوة 2
قم بترتيب اثنين إلى ثلاثة الكعك في وسط منشفة و أضعاف حواف فوق الجانبين و قمم الكعك.
الخطوة 3
ضع الكعك المغطاة بالمنشفة في المايكرويف ويطهى لمدة تتراوح من 10 إلى 20 ثانية على الطاقة الكاملة أو حتى تصبح الكعك ناعمة ودافئة. اعتمادا على القوة الكهربائية من الميكروويف الخاص بك، قد تحتاج لطهيها لفترة أطول، ولكن تسخينها في الزيادات 5 ثانية حتى لا تصلب. إذا تم تجميد الكعك، قد تحتاج إلى البخار لهم في الميكروويف لمدة تصل إلى 30 ثانية.
فرن أو محمصة
الخطوة 1
ضبط الرف العلوي من الفرن أو محمصة الفرن بحيث حوالي 6 بوصات بعيدا عن عنصر التدفئة.
الخطوة 2
قم بتسخين الفرن إلى الفرن، ثم قم بتغطية ورقة الكعكة بقطعة من رقائق الألومنيوم مع تسخين الفرن.
الخطوة 3
افصل الكعك ووضعها على ورقة الكعكة.
الخطوة 4
سحب على قفاز الفرن وتحريك المقلاة بعناية في الفرن.
الخطوة 5
نخب الكعك لمدة 30 ثانية إلى 1 دقيقة، أو حتى تصل إلى المستوى المطلوب من شرب نخب. كعكة المحمص مثالية للهامبرغر التي لديها الكثير من التوابل حتى الخبز لا تصبح بسهولة مشبعة كما كعكة على البخار.
شواء في الهواء الطلق
الخطوة 1
ملء زجاجة رذاذ صغيرة حوالي ربع كامل من الماء. تأكد من أنك تستخدم زجاجة محفوظة فقط للمياه وليس واحدة التي تم استخدامها لتنظيف. أنت لا تريد أن يكون لديك همبرغر تلميحا من الأمونيا أو الخزامى المعطرة أنظف.
الخطوة 2
ضرب خارج الكعك همبرغر مع رذاذ واحد لكل كعكة حتى لا تصبح رطبة جدا.
الخطوة 3
خط 3 إلى 4 الكعك في وسط قطعة كبيرة من رقائق الألومنيوم وطي فضفاضة الجانبين حول الكعك وختم، وترك الكثير من الهواء داخل خيمة احباط للبخار لبناء. إذا كنت الطهي لحشد من الناس، سوف تحتاج إلى قطع كافية من احباط لاستيعاب العدد المناسب من الكعك.
الخطوة 4
ضع الكعك على ظهر الشواية على حرارة غير مباشرة، أو على الرف العلوي إذا كان شواء يحتوي على رف الثاني. السماح للبخار لبناء كما كنت شواء البرغر الخاص بك.
الخطوة 5
قم بسحب قفاز الفرن وإزالة حزم الرقائق عندما يتم طهي البرغر بالكامل.
أشياء تحتاج
- مزدوجة المرجل مع باخرة إدراج
- فرن ميت
- ملاقط
- تنظيف منشفة المطبخ
- رقائق الألومنيوم
- ورقة الكعكة
- رذاذ زجاجة <
