هو تناول دقيق الشوفان في الصباح مما يجعلني متعب؟

وعاء تبخير من دقيق الشوفان يبدو وكأنه الكمال العصا إلى الأضلاع الإفطار، والمصممة لتعطيك الطاقة وتبقي لكم الشعور الكامل كل صباح. ولكن إذا تناولت وعاء من دقيق الشوفان كنت أشعر وكأنك في حاجة الى قيلولة، شيء في وعاء الإفطار الخاص بك قد لا تكون جيدة بالنسبة لك. يمكن أن يكون الشوفان، والمضافات أو السكر الذي تضيفه.

فيديو اليوم

عادي الهضم

عندما تأكل، أكثر من الدم الطبيعي يندفع إلى الجهاز المعوي للمساعدة في الهضم. هذا يحول الدم بعيدا عن الدماغ ويمكن أن يسبب الشعور بالتعب. الكربوهيدرات، وخاصة الكربوهيدرات المكررة مثل السكر، يمكن أيضا أن يسبب التعب بعد تناول الطعام عن طريق رفع مستويات السيراتونين الخاص بك. سيراتونين، وهو ناقل عصبي، يساعدك على النوم. السكر يرفع مستويات الأنسولين، الذي يطلق التربتوفان، الذي يحول إلى سيراتونين.

نقص السكر في الدم

إذا كنت تعاني من نقص السكر في الدم التفاعلي، فإن جسمك لا يعالج الكربوهيدرات بشكل جيد. منذ دقيق الشوفان، الحبوب، يحتوي على الكربوهيدرات، تناول وعاء قد رفع مستويات السكر في الدم بسرعة. يقوم الجسم بإطلاق كميات كبيرة من الأنسولين لمساعدة الخلايا على امتصاص الجلوكوز. ثم يسقط سكر الدم بسرعة، مما يسبب التعب، الهز، الصداع، صعوبة التفكير والهزات. إذا قمت بإضافة السكر إلى دقيق الشوفان الخاص بك أو أكل دقيق الشوفان المصنعة مع السكر المضافة، وخاصة على المعدة فارغة، لديك خطر أكبر من التعرض لرد فعل سكر الدم. إضافة البروتين إلى وجبتك وتقليل كمية السكر التي تضيفها إلى دقيق الشوفان قد تقلل من ردود فعل سكر الدم.

>

حساسية الغلوتين

ما يصل إلى واحد في 133 الأمريكيين يعانون من حساسية الغلوتين، المعروف أيضا باسم عدم تحمل الغلوتين أو مرض الاضطرابات الهضمية، وفقا للمعهد الوطني للسكري وأمراض الجهاز الهضمي والكلى. الشوفان لا تحتوي على البروتين الغلوتين الذي يسبب مشاكل للأشخاص الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، ولكن غالبا ما تتم معالجتها في نفس مصانع التصنيع التي تعالج القمح، الذي يحتوي على الغلوتين. ويمكن أن يحدث التلوث المتبادل أثناء المعالجة أو في الحقول التي تنمو فيها الشوفان، إذا نما القمح في مكان قريب. مرض الاضطرابات الهضمية يمكن أن يسبب التعب بالإضافة إلى أعراض الجهاز الهضمي.

الإضافات

إذا كنت تتناول دقيق الشوفان النكهة تجاريا، قد يكون لديك رد فعل على المواد المضافة مثل تلوين الطعام، والمواد الحافظة أو المواد الكيميائية المضافة الأخرى. كما أن دقيق الشوفان المعالج بالنكهة قد يحتوي أيضا على كمية أكبر من السكر. حاول استبدال الشوفان العادي بدلا من تعبئتها دقيق الشوفان لمعرفة ما إذا كان هذا يقلل التعب الخاص بك بعد تناول الشوفان.