هو النبيذ الاحمر جيد للكبد الدهني؟

يبدو أن النبيذ الاحمر في الاعتدال له فوائد القلب والأوعية الدموية. بعض من الاستفادة من النبيذ الأحمر يأتي من ريسفيراترول، وهو مضاد للأكسدة. في بعض الدراسات، وقد أظهرت ريسفيراترول بعض الفائدة في الحد من الكبد الدهني، وهو شرط شائع غالبا ما تتعلق السمنة. الكحول، بما في ذلك النبيذ، يمكن أن يزيد من تلف الكبد. شرب الخمر الأحمر لعلاج الكبد الدهني إلا إذا كان الطبيب يوصي ذلك تحديدا. لا تشرب الخمر الأحمر على الإطلاق إذا كان لديك قضايا تعاطي الكحول.

فيديو اليوم

حقائق الكبد الدهنية

تناول الأطعمة الدهنية لا يسبب الكبد الدهني، ولكن السمنة يمكن. في الواقع، السمنة هي السبب الأكثر شيوعا للكبد الدهني في جميع أنحاء العالم، مما يؤثر على 20 في المئة من الأميركيين، يوليو 2007 نشرت في "المجلة العالمية لأمراض الجهاز الهضمي" التقارير. تعاطي الكحول، والسكري، وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يسبب أيضا الكبد الدهني، وكذلك بعض الأدوية والأمراض. عندما يصبح الكبد الدهني ملتهبا، وهي حالة تعرف باسم التهاب الكبد الدهني، يمكن أن تتلف الخلايا بشكل دائم. تجنب المواد التي تسبب الكبد الدهني هي واحدة من العلاجات الأكثر فعالية للكبد الدهني. فقدان الوزن هو أيضا جزء أساسي من العلاج.

ممكن ريسفيراترول فوائد

ريسفيراترول هو مادة النباتية التي لها خصائص مضادة للأكسدة. تساعد مضادات الأكسدة على تقليل الأضرار التي لحقت الحمض النووي في الخلايا، والتي يمكن أن تستفيد خلايا الكبد التالفة. ريسفيراترول لديه التوافر البيولوجي المنخفض في البشر، وهذا يعني أنه يستقلب ويتم القضاء بسرعة من جسمك بعد الابتلاع. في حين أن استهلاك الكحول المعتدل يبدو يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، فإنه ليس من الواضح بعد ما إذا ريسفيراترول هي الأسباب الرئيسية لهذا الانخفاض. وفي استعراض للدراسات المنشورة في العدد الصادر في آذار / مارس 1996 والمتعلق ب "بمج"، كان للاستهلاك المعتدل لأي نوع من المواد أثر وقائي، لا سيما إذا ما أخذ بالوجبات.

>

الدراسات

دراسة حيوانية نشرت في عدد أكتوبر 2008 من "المجلة الأمريكية لعلم وظائف الأعضاء" درست آثار ريسفيراترول من الكبد الدهني غير الكحولي في الفئران. الفئران الذين أخذوا ريسفيراترول قد خفضت تسلل الدهون. من هذا، خلص الباحثون إلى أن نفس الكمية من ريسفيراترول في النبيذ الاحمر قد تساعد على تقليل الكبد الدهني في الناس. تنطبق عدة محاذير على هذه الدراسة. وقد تم إجراء البحوث على الفئران، وليس الناس، واستخدمت ريسفيراترول نقية، وليس النبيذ الاحمر، لتوريد المضادة للأكسدة.

المخاطر

الكحول هو سم الكبد المعروف. الكبد الدهني، في حين لا ضارة في حد ذاته، يمكن أن تقدم في بعض الحالات إلى تلف الكبد أكثر خطورة مثل تليف الكبد. النساء عرضة بشكل خاص لتلف الكبد من الكحول. المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين وصف تناول الكحول المعتدل الآمن للنساء كما لا أكثر من مشروب واحد في اليوم الواحد، وهو يساوي واحد، وليس اثنين من 5 أوقية من النبيذ الأحمر.أما بالنسبة للرجال، فإن نظيرتين في اليوم تساوي كمية المعتدلة. لا تشرب أكثر من ذلك إلا إذا وصفه الطبيب على وجه التحديد.