هو حليب الصويا خطير للأطفال للشرب؟

فول الصويا هو تنوعا، والبقوليات عالية البروتين التي تستخدم لصنع مجموعة متنوعة من الأطعمة، بما في ذلك حليب الصويا. وفي حين أن هناك فوائد صحية محتملة لاستهلاك فول الصويا، بما في ذلك الوقاية من بعض أنواع السرطان المعتمدة على هرمون، فإن النقاد يحذرون من أن حليب الصويا ليس لديه العناصر الغذائية اللازمة لزراعة الأطفال. نظرا لعدم وجود البحوث، وحليب الصويا وغيرها من المنتجات القائمة على فول الصويا لا ينصح للأطفال أو الرضع، اعتبارا من عام 2014.

<>>

فيديو اليوم

حليب الصويا مزايا

فول الصويا، التي تم استهلاكها من قبل البشر لآلاف السنين، معروفة بجودة عالية من الأحماض الأمينية، مما يجعلها مكافئة إلى الأغذية الحيوانية من حيث جودة البروتين. يتم إنتاج حليب الصويا من فول الصويا التي يتم غارقة، ناعما الأرض ثم توتر. المنتج النهائي، الخالي من اللاكتوز، وهو مسبب الحساسية المشترك في حليب البقر، يجعل بديلا جيدا للحليب النباتيين والنباتيين والأفراد اللاكتوز التعصب.

يستخدم لقرون دون مشاكل

يحتوي حليب الصويا وفول الصويا على الايسوفلافون - جزيئات تتصرف مثل نسخة أضعف من هرمون الاستروجين البشري. وفقا للدكتور والتر C. ويليت من كلية هارفارد للصحة العامة، هذه الإستروجين الضعيف يمكن أن تقلل في الواقع من خطر الاصابة بسرطان الثدي، والاستهلاك خلال مرحلة الطفولة قد يقلل من فرص الإصابة بسرطان الثدي في وقت لاحق من الحياة. وبالإضافة إلى ذلك، يلاحظ ويليت أن منتجات الصويا قد يكون لها أيضا تأثير وقائي ضد سرطان البروستاتا، على الرغم من عدم وجود أدلة الحالية على أن هذا التأثير يمتد إلى مرحلة الطفولة. في كل شيء، وقد تم استهلاك منتجات الصويا طوال الحياة لعدة قرون دون أي آثار سلبية. ينصح ويليت أن الأطفال لا تحتاج إلى تجنب حليب الصويا، على الرغم من أنه قد يكون من الأفضل أن تستهلك في الاعتدال - 1 أو 2 نظارات يوميا.

>

غير كافية الأدلة

في حين ميدلينبلوس يلاحظ أن 25 غراما من بروتين الصويا يوميا يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب لدى البالغين، لا ينصح الصويا للرضع أو الأطفال. ويرجع ذلك إلى عدم وجود دراسات تبين أن منتجات الصويا آمنة لمفيدة للأطفال. وفقا لمقال الدكتور جوزيف ميركولا نشر على موقع رابطة المستهلكين العضوية، حليب الصويا ليست مناسبة للأطفال لأنها لا تحتوي على العناصر الغذائية المناسبة اللازمة للنمو. وبالإضافة إلى ذلك، تلاحظ ميركولا أن تغذية حليب الصويا الطفل يمكن أن يؤدي إلى نقص التغذية الحاد الذي يمكن أن تكون في نهاية المطاف قاتلة.

حليب الصويا حليب الأطفال

حليب الأطفال الصويا يمثل حاليا 25 في المئة من السوق للأطفال تغذية زجاجة. في حين تختلف حليب الأطفال الصويا عن حليب الصويا العادي في أنه محصنة بشكل كبير بالفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والأحماض الدهنية، وتلاحظ ميركولا أن حليب الأطفال الصويا قد تشكل تهديدات صحية، بما في ذلك نقص الانتباه اضطراب فرط النشاط؛ تغيير السلوك وتلف في الدماغ، ويرجع ذلك إلى مستويات عالية من المنغنيز. ومرض الغدة الدرقية، ويرجع ذلك إلى مستويات عالية من الايسوفلافون.وبالإضافة إلى ذلك، نصحت وزارة الصحة الإسرائيلية، وكالة الغذاء الفرنسية، والرابطات الغذائية البريطانية وغيرها من الهيئات الحكومية ضد تغذية الرضع الصويا حليب الأطفال.