هل هناك بعض الفاكهة التي هي جيدة لخلايا الدم الحمراء؟
جدول المحتويات:
خلايا الدم الحمراء هي حيوية لصحتك ورفاهيتك، وتحمل الأوكسجين إلى الخلايا في جميع أنحاء الجسم وثاني أكسيد الكربون بعيدا عنها بحيث يمكن طرده. ويشارك عدد من المواد الغذائية في إنتاج وصيانة ووظيفة خلايا الدم الحمراء. ومن بين هذه الفيتامين A، والفيتامينات B- المعقدة، وفيتامين C والحديد والنحاس والفوسفور. بعض الفواكه يمكن أن تكون مصادر جيدة من هذه العناصر الغذائية، وتوفير الجسم مع التغذية التي يحتاجها للحفاظ على خلايا الدم الحمراء صحية وفيرة.
فيديو اليوم
فيتامين A
->
فيتامين أ، ربما يشتهر لدوره في صحة العين، كما يلعب أدوارا مهمة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. يتم استخلاص خلايا الدم الحمراء من الخلايا الجذعية، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. هذه الخلايا الجذعية تعتمد على فيتامين (أ) للتمايز في خلايا الدم الحمراء. كما يساعد فيتامين (أ) في تعبئة الحديد من مواقع التخزين ليتم دمجها في الهيموجلوبين، الصباغ الذي يحمل الأكسجين. الفواكه التي هي مصادر جيدة من فيتامين (أ) تشمل المشمش والشمام والجريب فروت والمانجو والبطيخ والخوخ المجفف.
الفيتامينات B- المعقدة
->
العديد من الفيتامينات ثمانية ب المعقدة ضرورية لإنتاج ووظائف خلايا الدم الحمراء. ومن بين هذه هي B-12، B-6، B-5 الثيامين والريبوفلافين. في حين مشتق B-12 من المنتجات الحيوانية، يتم توزيع الفيتامينات B- معقدة أخرى على نطاق واسع في جميع أنحاء الإمدادات الغذائية. الفواكه التي هي مصادر جيدة للفيتامينات المعقدة B تشمل الموز والتواريخ والمانجو والعنب والأناناس والبطيخ والشمام والأفوكادو والرمان.
فيتامين C
->
فيتامين C يعزز إلى حد كبير قدرة الجسم على امتصاص الحديد غير المعدني الذي يشكل حوالي ثلثي مجموع الحديد المستوعب، وفقا لمعهد لينوس بولينغ. وتشمل الفواكه الغنية بفيتامين (ج) الحمضيات مثل البرتقال والجريب فروت والليمون والجير. الفراولة هي أيضا مصادر جيدة من فيتامين C، وكذلك الكيوي والمانجو والبابايا والأناناس.
الحديد
->
الحديد ضروري لبنية ووظائف خلايا الدم الحمراء. الحديد هو عنصر في صياغة الهيموجلوبين، وهو أمر حيوي لنقل وتخزين الأكسجين. وتشمل الفواكه التي هي مصادر جيدة للحديد الزبيب والخوخ والأفوكادو والعليق والكرز والعنب والبطيخ والتوت والتواريخ والتين.
المعادن الأخرى
->
النحاس والفوسفور تلعب الأدوار في صحة ووظيفة خلايا الدم الحمراء. يقول معهد لينوس بولينغ أن المساعدات النحاس في عملية التمثيل الغذائي للحديد، في حين يساعد الفوسفور الهيموغلوبين في تسليم الأكسجين إلى أنسجة الجسم. الفواكه الغنية في كل من الفوسفور والنحاس تشمل الكيوي والتواريخ والمانجو والأفوكادو والعليق والرمان.
