هل هناك ألياف في البروكلي ينبع؟

سواء كنت تتمتع بها على البخار، سوتيه أو مختلطة في عجة الصباح الخاص بك، لا يمكنك الفوز على الفوائد الصحية من القرنبيط. كما الخضروات الغنية بالمغذيات، والقرنبيط هو مصدر جيد من فيتامين (أ) وفيتامين C والحديد والبوتاسيوم والألياف. ليس فقط فلوريتس، ​​ولكن الجذعية أيضا. إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة لزيادة استهلاك الألياف اليومية، تأكد من تضمين الجذعية من القرنبيط جنبا إلى جنب مع الزهور الخضراء مشرق.

>

فيديو اليوم

الجذع البروكلي

الجذع البروكلي، المعروف أيضا باسم الساق، هو منخفض في السعرات الحرارية والمغذيات الغنية كما الزهور. في الواقع، ساق واحد يحتوي على فيتامين C أكثر من البرتقال المتوسط. يحتوي ساق القرنبيط على 32 سعرة حرارية و 4 غرامات من البروتين و 6 غرامات من الكربوهيدرات و 55 ملليغرام من الكالسيوم و 1 ملليغرام من الحديد و 370 ملليغرام من البوتاسيوم و 106 ملليغرام من فيتامين C و 456 وحدة دولية من فيتامين أ

الألياف في الجذعية البروكلي

بالإضافة إلى كونه مصدرا جيدا لعدد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، الجذع البروكلي هو أيضا مصدر جيد للألياف، مع 3 إلى 4 غرامات من الألياف في ساق واحد. تحتاج حوالي 14 غراما من الألياف لكل 1، 000 سعرة حرارية تأكله. ولكن بشكل عام، تحتاج النساء البالغات حوالي 25 غراما من الألياف يوميا، ويحتاج الرجال البالغين 38 غراما من الألياف يوميا. بما في ذلك الجذع البروكلي يمكن أن تعزز استهلاك الألياف اليومية، مما يجعل من الأسهل بالنسبة لك للوصول إلى الاحتياجات اليومية.

الألياف والصحة

الألياف في الجذع البروكلي يقدم عددا من الفوائد الصحية. ووفقا لجمعية ديتيتيك الأمريكية، الناس الذين تشمل المزيد من الألياف في نظامهم الغذائي تميل إلى أن يكون الوقت أسهل للحفاظ على وزن صحي. الألياف في الأطعمة يبطئ الهضم، وتحسين الشبع، مما يساعدك على إدارة أفضل الجوع الخاص بك. الألياف تساعد أيضا على منع الإمساك بإضافة السائبة إلى البراز وتليين ذلك. قد يؤدي أيضا تضمين المزيد من الألياف في نظامك الغذائي من الأطعمة مثل الجذع البروكلي إلى تقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل أمراض القلب والسكري.

إضافة البروكلي ينبع إلى النظام الغذائي

يميل الجذع البروكلي إلى أن يكون أكثر صرامة من الأزهار، وربما لا تعرف كيفية إعدادها. ولكن ينبع يمكن طهي بنفس الطريقة التي طهي الزهور الخاصة بك. لتحقيق أقصى قدر من المدخول الغذائي الخاص بك، لا تلحم الجذعية، ولكن بدلا من قطعه إلى قطع لدغة الحجم أو جوليان ذلك. تبخير ينبع يخفف لهم، مما يجعلها أسهل لمضغه. يمكنك أيضا تقليب ينبع في الزيوت النباتية، وإضافة بعض التوابل المفضلة لديك مثل الليمون أو الخل. البروكلي ينبع أيضا جعل لطيفة بالإضافة إلى الحساء.