قائمة الأطعمة قبل السكري يجب تجنب

ما قبل السكري هو حالة تنطوي على ارتفاع الجلوكوز، أو السكر في الدم، والمستويات التي لم تصعد بعد إلى النقطة التي تشير إلى تشخيص مرض السكري. وفقا للجمعية الأمريكية للسكري، ومعظم الناس الذين يتطورون من النوع الثاني من السكري هي ما قبل السكري أولا. إذا كنت قد تم تشخيص مرض السكري قبل أو هي في خطر كبير لهذا المرض، فمن المستحسن اتباع أسلوب حياة صحي الغذائية.

<>>

فيديو اليوم

المكرر النشويات

النشويات المكررة تتم معالجتها، الأطعمة القائمة على الكربوهيدرات مثل الخبز الأبيض أو القمح المخصب، الأرز الفورية والحلويات السكرية، مثل رقائق البطاطا والكعك. ويقترح أندرو ويل، وهو خبير في الصحة الطبيعية، تقليل هذه الأطعمة في نظامك الغذائي إذا كنت مصابا بمرض السكري أو ما قبل السكري، حيث أنها قد تسبب صعوبات في نسبة السكر في الدم وتوفر القليل من المغذيات. استبدال النشا المكرر مع معادل أو الكربوهيدرات الحبوب الكاملة.

>

الدهون المشبعة

يتم العثور على الدهون المشبعة في المقام الأول في المنتجات المشتقة من الحيوانات، وترتبط مع زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب وغيرها من الشروط. وفقا للدكتور ويل، يجب تجنب الدهون المشبعة كوسيلة لمنع أو علاج ما قبل السكري. تجنب الأطعمة مثل اللحوم الحمراء الدهنية واللحوم المصنعة والحليب كامل الدسم والأجبان عالية الدهون والأطعمة الصديقة العميقة والآيس كريم والزبدة. استبدال هذه الأطعمة مع مصادر الدهون الصحية مثل المكسرات وزيت الزيتون والأفوكادو وبذور الكتان، وكذلك خبز، المشوية أو على البخار الأطعمة. عندما كنت لا تستهلك الأطعمة عالية الدهون المشبعة، والحفاظ على أحجام جزء متواضع.

الأحماض الدهنية

تنتج الأحماض الدهنية أو الدهون المتحولة عندما يضاف الهيدروجين إلى الزيوت النباتية السائلة من أجل خلق أشكال أكثر صلابة من الدهون. تران الدهون تعزز نكهة والحفاظ على الأطعمة، ولكن وفقا للجمعية القلب الأمريكية، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري من النوع الثاني. إذا كنت قبل السكري، وتجنب السمن، وتقصير والزيوت النباتية المهدرجة. الأطعمة التي تحتوي عادة على الدهون المتحولة تشمل الكوكيز المعدة تجاريا، قشرة فطيرة، البيتزا وغيرها من الأطعمة الخفيفة، فضلا عن الأطعمة المقلية مثل الكعك والبطاطا المقلية. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بأن ما لا يزيد عن 1 في المائة من نظامك الغذائي ينبع من الدهون المتحولة، أي ما يعادل 2 جرام في نظام غذائي يبلغ سعته 000 2 من السعرات الحرارية. استبدل الزبدة والمارجرين بزيت الزيتون البكر الممتاز أو زيت الكانولا، وسعوا إلى الحصول على الأطعمة الطبيعية مثل الفواكه والخضار والوجبات الخفيفة المستندة إلى الحبوب بدلا من الأطعمة المقلية أو المصنعة.