نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات مقابل السعرات الحرارية

يتقاسم نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية والسعرات الحرارية نوعين من الصفات - وكلاهما يساعدك على فقدان الوزن وإبقائه، طالما كنت العصا مع الخطة. وإلا، فهي مختلفة جدا. واحد يعول الكربوهيدرات ولكن ليس السعرات الحرارية، في حين أن الآخر يحسب السعرات الحرارية ولكن لا الكربوهيدرات. خطة منخفضة الكربوهيدرات لديها قائمة محددة من الأطعمة المقبولة، في حين أن ما يقرب من أي طعام لعبة عادلة عند حساب السعرات الحرارية. كنت أكثر عرضة للحصول على نتائج سريعة على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، ولكن في النهاية، من المهم أن تختار النظام الغذائي الذي يعمل بالنسبة لك.

فيديو اليوم

مقاربات مختلفة للكربوهيدرات

عد السعرات الحرارية لا تقيد الكربوهيدرات. بعض خطط عد السعرات الحرارية قد لا تقدم أي توصيات الكربوهيدرات على الإطلاق. ويقترح آخرون الحصول على 45 إلى 65 في المئة من إجمالي السعرات الحرارية اليومية من الكربوهيدرات، والتي تقوم على توصيات من المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين 2015-2020. وهذا يعمل إلى 168 إلى 244 غراما من الكربوهيدرات الكلي، على أساس استهلاك 1 500 سعرة حرارية يوميا.

تعتمد الوجبات الغذائية المنخفضة الكربوهيدرات على عد الكربوهيدرات الصافية التي يتم حسابها بطرح الألياف من الكربوهيدرات الكلية لكل حصة. لا تقلق، لم يكن لديك للقيام الرياضيات - يمكنك الاعتماد على الموارد التي تدرج صافي محتوى الكربوهيدرات من الأطعمة والمشروبات، مثل عداد أتكينز كارب. في حين أن كل خطة منخفضة الكربوهيدرات هي مختلفة قليلا، برنامج نموذجي يسمح 20-25 غراما من الكربوهيدرات الصافية يوميا في البداية، ثم يزيد تدريجيا الكربوهيدرات كما تفقد الوزن. عندما يتم التوصل إلى هدفك فقدان الوزن، يمكنك الاستمرار في خطة الصيانة مدى الحياة التي تسمح 80-100 غرام من الكربوهيدرات صافي يوميا.

الفوارق عد السعرات الحرارية

عند حساب السعرات الحرارية، يمكنك تبويب علامات السعرات الحرارية في كل ما تأكله وتشربه. هذا النهج يساعدك على فقدان الوزن طالما كنت تأخذ في السعرات الحرارية أقل مما كنت حرق. الخطوة الأولى هي لحساب عدد السعرات الحرارية التي تحتاجها للحفاظ على وزنك الحالي. تالي السعرات الحرارية الصيانة اليومية عن طريق ضرب مرات وزنك 15. ثم طرح 500 إلى 1، 000 سعرة حرارية يوميا لتفقد حوالي 1-2 جنيه أسبوعيا. على سبيل المثال، الشخص الذي يزن 150 جنيه يتضاعف 150 بنسبة 15 للحصول على 2، 250 سعرة حرارية صيانة. طرح 500 وتحصل على 1، 750 - هدف السعرات الحرارية اليومية لانقاص وزنه تدريجيا.

الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات لا تولي اهتماما للسعرات الحرارية - أنها مجرد عد صافي غرام من الكربوهيدرات. فقدان الوزن يأتي من تغيير في عملية التمثيل الغذائي. كما يمكنك تقييد الكربوهيدرات، والجسم التبديل من استخدام الكربوهيدرات للحصول على الطاقة لحرق الدهون. في حين أنك غير مطلوب لحساب السعرات الحرارية، وخطط منخفضة الكربوهيدرات يوصي الحفاظ على السعرات الحرارية في نطاق صحي. يجب أن تستهدف النساء 1، 500 إلى 1، 800 سعرة حرارية يوميا، في حين يحتاج الرجال 1، 800 إلى 2، 200 سعرة حرارية.

الأطعمة المسموح بها والمقيدة

بعض الوجبات الغذائية عد السعرات الحرارية تركز فقط على السعرات الحرارية دون الحصول على محددة حول نوع من الطعام لتناول الطعام.يقترح آخرون القضاء على الأطعمة المحددة - التفكير في أي حمية بدعة - أو خفض الدهون. ولكن عندما كنت خفض السعرات الحرارية، فمن المهم لجعل كل لدغة مغذية. ملء السعرات الحرارية اليومية مع البروتين الخالية من الدهون والخضروات والفاصوليا والحبوب الكاملة والفواكه والمكسرات ومنتجات الألبان الخالية من الدهون. من ناحية أخرى، لا حزمة السعرات الحرارية مع الحلوى المحلاة بالسكر، والسلع المخبوزة والمشروبات.

في بداية نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات، يمكنك أن تأكل الأسماك والدواجن واللحوم والبيض والدهون والزيوت والخضار غير الخالية من الخضروات. يجب أن يأتي ما لا يقل عن 12 إلى 15 غراما من الكربوهيدرات الصافية يوميا من الخضراوات. يمكنك أيضا أن يكون 3 إلى 4 أوقية من الجبن، لكنه يحتوي على بعض الكربوهيدرات، لذلك يذهب سهل. وينبغي تجنب القطع الباردة واللحوم المعالجة. كما يمكنك فقدان الوزن وزيادة الكربوهيدرات، ويسمح لك لتناول المكسرات والفواكه والبقوليات. بمجرد الوصول إلى مرحلة الصيانة مدى الحياة، يتم إضافة الحبوب الكاملة والخضروات النشوية إلى قائمة الأطعمة المعتمدة.

نصائح للحصص منخفضة الكربوهيدرات والسعرات الحرارية

تميل الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات إلى التسبب في فقدان الوزن أكثر سرعة، وتقارير مدرسة هارفارد للصحة العامة. ولكن التحدي الأكبر هو الحفاظ على الوزن قبالة، لذلك اختيار خطة النظام الغذائي يمكنك عصا مع لمسافات طويلة.

إذا كنت تحسب السعرات الحرارية، فقد تجد أنه من الأسهل وضع قائمة بالأطعمة التي ستدرجها في النظام الغذائي. وجود قائمة محددة - والحفاظ على تلك الأطعمة مخزنة في المنزل - سوف تساعدك على الحصول على الأخدود النظام الغذائي. بالإضافة إلى ذلك، سيكون لديك فقط للبحث عن السعرات الحرارية مرة واحدة، ثم سيكون لديك لهم في متناول اليد في كل مرة تحتاج إلى رصيده كمية الخاص بك.

بالنسبة لأولئك الذين يذهبون منخفضة الكربوهيدرات، تذكر أن هذه الوجبات الغذائية تسمح أي نوع من اللحوم والدهون مثل الزبدة، وبعضها مرتفع في الدهون المشبعة. كنت لا تريد أن تخطي على الدهون لأنه مصدر الطاقة الخاصة بك على نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. ولكن إذا كان لديك ارتفاع ضغط الدم وارتفاع الكولسترول أو السكري، وخطة للحصول على الدهون غير المشبعة في الغالب صحية من الزيوت النباتية والأفوكادو والمكسرات.