المغذيات في كعكة القمح الكاملة

كانت الكعك الإنجليزية لفترة طويلة وجبة الإفطار الأساسية. يمكنك تناولها كطبق جانبي للبيض، أو يمكنك تقديم وجبة منها مع زبدة الفول السوداني أو وجبة إفطار شطيرة. قاد جنون منخفض الكربوهيدرات الكثير لتجنب الخبز، بما في ذلك الكعك الإنجليزية. ومع ذلك، فإن القمح الكامل في اللغة الإنجليزية الكعك يوفر الحبوب الكاملة المغذيات والألياف لم يتم العثور عليها في نظيره المكرر. تختلف القيم الغذائية حسب العلامة التجارية، لذلك تحتاج إلى التحقق من التسميات للعثور على كامل القمح الإنجليزية الكعك التي لديها معظم التغذية وأقل كمية من السكر والصوديوم.

فيديو اليوم

الدهون والبروتين

القمح الكامل الفطائر الإنجليزية هي خيار الخبز قليل الدسم جيدة. لديهم 1 غرام من الدهون ولا الدهون المتحولة أو الكولسترول، وكلاهما مرتبط بأمراض القلب، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة. أنها توفر ما يقرب من 6 غرامات من البروتين، وهو أعلى من العديد من الحبوب الإفطار. بروتين هو اللبنة الأساسية للعضلات، وهو يملأ ويحد من الجوع، وفقا لتقرير نشر على الموقع سسينسديلي.

الكربوهيدرات والسكر

اعتمادا على العلامة التجارية من القمح الكامل الكعك الإنجليزية التي تأكلها، ستحصل على 23 إلى 27 غراما من الكربوهيدرات. سوف تحصل أيضا على 3 إلى 4 غرامات من الألياف، وهو أمر مهم للمساعدة على الهضم وانخفاض الكوليسترول في الدم. كامل الفطائر القمح لديها 2 إلى 5 غرامات من السكر، والتي ليست صحية ولكن يحسن من الذوق. توصي جمعية القلب الأمريكية بأن تحد النساء من استهلاك السكر إلى 100 سعرة حرارية يوميا، وأن الرجال لا يحصلون على أكثر من 150 سعرة حرارية في اليوم. السكر لديه 4 سعرة حرارية لكل غرام، لذلك القمح الكامل الكعك الإنجليزية لديها 20 سعرة حرارية من السكر. وبالنسبة للمرأة، تمثل هذه النسبة 20 في المائة من بدلها اليومي. قراءة التسميات الغذائية واختيار العلامة التجارية مع أقل كمية من السكر. على سبيل المثال، توماس 'القمح الكامل الكعك الإنجليزية لديها فقط 2 غرام من السكر.

الفيتامينات والمعادن

الفطائر الكاملة للقمح الإنجليزية معبأة مع المعادن والفيتامينات، بما في ذلك الفيتامينات B الثيامين والنياسين. الفيتامينات B تساعد الجسم استقلاب الطعام لخلق الطاقة والمساعدة في إنتاج خلايا الدم الحمراء. وبالإضافة إلى ذلك، هذه الكعك لها الحديد، وهو أمر مهم أيضا في تشكيل خلايا الدم الحمراء. لديهم ما يصل إلى 38 في المئة من الاحتياجات اليومية للسيلينيوم، والتي تساعد في وظيفة الغدة الدرقية والحصانة. كما أن الفطائر الإنجليزية القمح الكامل لديها ما يصل إلى 59 في المئة من الاحتياجات اليومية للمنغنيز، الذي يعمل كمضاد للأكسدة، ويساعد في نمو العظام ويساعد في الشفاء.

ملح

واحد الإنجليزية الكعك يحتوي على ما يصل الى 420 ملليغرام من الصوديوم. في حين أن الصوديوم هو عنصر غذائي مهم لصحة جيدة، ومعظم الناس تستهلك كثيرا لأنها تستخدم كمادة مضافة في العديد من الأطعمة. وفقا لمايوكلينيك. كوم، يجب عليك الحد من استهلاكك من الصوديوم إلى 2، 300 ملليغرام في اليوم. إذا كنت فوق سن 51، والحد هو 1، 500 ملليغرام.يحتوي القمح الكامل للقمح الإنجليزية على 18 إلى 28 في المائة من الحد الموصى به يوميا للصوديوم. إذا كان ذلك ممكنا، واختيار خيارات الصوديوم منخفضة، مثل الفطائر الإنجليزية القمح الكامل توماس، التي لديها فقط 220 غراما من الصوديوم.