التغذية حقائق وحقائق عن سمك السلمون المرقط

هناك عدد من أنواع التراوت المختلفة في الولايات المتحدة، مثل البحيرة، والوحش، وقوس قزح، والثور. وربما تقدم فكرة عامة عن القيمة التغذوية لأسماك المياه العذبة - بالنظر إلى عدد كبير من الأنواع المختلفة - فإن وزارة الزراعة الأمريكية لديها علامة تغذية غذائية واحدة تشير إلى العناصر المغذية في أنواع مختلطة من سمك السلمون المرقط.

فيديو لليوم

حقائق عن الأسماك

أكبر أنواع سمك السلمون المرقط هو تروت البحيرة، وهو مواطن من البحيرات العظمى، ألاسكا وكندا يمكن أن يزن ما يصل إلى 100 جنيه. ينمو سمك السلمون المرقط المرقط إلى 10 بوصات ويعيش في منطقة تمتد من كندا إلى جنوب جورجيا في سمك السلمون المرقط في بروك في الولايات المتحدة في الخريف، مع تفقس البيض في الربيع. تروت قوس قزح هو أسماك المياه العذبة، ولكن بعض تتبع مسار نهر في المحيط، حيث يمكن البقاء على قيد الحياة. ومع ذلك، لتفرخ، لديهم للعودة إلى النهر. سمك السلمون المرقط الثور هو سمك أصفر فاتح مع علامات حمراء تسبح في الولايات الغربية، من ولاية أوريغون وواشنطن إلى أيداهو ومونتانا. ووفقا لدائرة الأسماك والحياة البرية الأمريكية، فإن هذا النوع لا يتكيف مع الظروف المعاكسة، مثل المياه غير الواضحة والحارة أو انخفاض التدفق. غير قادر على البقاء على قيد الحياة والتكاثر، تروت الثور يختفي في البيئات غير المواتية.

>

محتوى الفيتامين العام

بناء على نظام غذائي يبلغ سعته 2000 سعرة حرارية، فإن واحد من سمك السلمون المرقط المطبوخ يزن حوالي 2 أونصة يحتوي على 1 في المئة من الكمية اليومية الموصى بها لفيتامين A. المغذيات مضادات الأكسدة التي تحيد الجزيئات المسببة للأمراض المعروفة باسم الجذور الحرة. كما توفر هذه الخدمة سبعة من الفيتامينات B-كومبلكس: وهي تحتوي على 77٪ من ردي ل B12 و 18٪ للثيامين والنياسين و 15٪ للريبوفلافين و 14٪ للحمض البانتوثنيك و 7٪ ل B6 و 2٪ للفولات. كمجموعة، الفيتامينات B يسهل الهضم، مما يجعل من الممكن لجسمك لاستخراج الطاقة من الأطعمة.

المحتوى المعدني العام

يحتوي التروت على جميع المعادن الأساسية بكميات متفاوتة. وتوفر الأسماك المطبوخة 3٪ من ردي للكالسيوم و 7٪ للحديد والنحاس و 4٪ للمغنيسيوم والزنك و 19٪ للفسفور و 6٪ للبوتاسيوم و 2٪ للصوديوم و 34٪ للمنغنيز و 14٪ للسيلينيوم. تلعب المعادن أدوارا مختلفة لمساعدة الأنظمة المختلفة على العمل. البوتاسيوم، على سبيل المثال، هو بالكهرباء. المغذيات القوى الخاصة بك الأنسجة والخلايا والأعضاء مع الإشارات الكهربائية ينقل.

التغذية الإضافية

سمك السلمون المرقط غني بالأحماض الأمينية، سلائف البروتينات. يحتوي واحد فيليه 2 أوقية على الأحماض الأمينية كافية لجسمك لإنتاج 33 في المئة من الاستهلاك اليومي الموصى به للبروتين. كما يوفر 8 في المئة من ردي للدهون ويعطيك 118 سعرة حرارية، والوقود الذي يستغرق 25 دقيقة من المشي المعتدل لحرق.