القيمة الغذائية لشيش طاووق
جدول المحتويات:
شيش طاووق، وأحيانا مكتوبة شيش طاووق، هو طبق الدجاج التي نشأت في لبنان ولكنها متاحة الآن في جميع أنحاء مناطق أخرى، بما في ذلك الولايات المتحدة. على الرغم من أن الدجاج هو لحم الخالية من الدهون، شيش طاووق مرتفع نسبيا في الدهون لأنه يتضمن المكونات مثل زيت الزيتون واللبن الزبادي. يقدم الطبق مجموعة من النكهات المتنوعة بفضل التوابل مثل القرفة، البهارات، الزعتر، الثوم والبقدونس.
فيديو اليوم
السعرات الحرارية
شيش طاووق هو طبق منخفض السعرات الحرارية نسبيا، حيث يحتوي على 100 غرام من هذه المواد الغذائية فقط 127 سعرة حرارية. ويتألف هذا المبلغ من حوالي 6 في المائة من السعرات الحرارية البالغ عددها 000 2 سعر مقترح كمعدل يومي مناسب للمتوسط البالغ. إذا كنت ترغب في حرق السعرات الحرارية في 100 غرام من شيش طاووق، يمكنك القيام بذلك من خلال 14 دقيقة من التمارين الرياضية عالية التأثير أو 13 دقيقة من لعب كرة السلة. هذه الحسابات تفترض وزن 160 جنيه. فإن الناس أثقل حرق السعرات الحرارية بمعدل أسرع.
البروتين
كما هو الحال مع الأطباق الأخرى التي تعتمد على الدجاج، شيش طاووق مرتفع في البروتين. يقدم كل 100 غرام من الطعام 14 غراما من البروتين. تناول البروتين يوفر جسمك مع الأحماض الأمينية، والمكونات الهيكلية للأنسجة مثل العضلات. ويقترح معهد الطب أن البروتين يجب أن تشكل ما بين 10 و 35 في المئة من السعرات الحرارية اليومية.
الدهون
في حين أن شيش طاووق منخفض نسبيا في السعرات الحرارية، فهو غني بالدهون. كل 100 غرام خدمة تحتوي على 7 غرامات من الدهون. في حين أن الدهون هي من السعرات الحرارية الكثيفة، فمن الضروري للصحة السليمة ويمكن أن تساعد في توفير الطاقة للنشاط.
الكربوهيدرات
شيش طاووق هو طبق منخفض الكربوهيدرات، كما يحتوي على 100 غرام خدمة تحتوي على 2 غرام من هذا المغذيات. وهكذا، قد يكون هذا الطبق الطبق المناسب لاتباع نظام غذائي منخفض الكربوهيدرات. الكربوهيدرات هي مصدر الوقود الأساسي لجسمك، لذلك قد ترغب في أكل شيش طاووق مع الغذاء الغنية بالكربوهيدرات مثل الأرز والمعكرونة أو البطاطا.