الشوفان والصداع

الصداع التي تتطور من تناول دقيق الشوفان هي غير شائعة وقد تكون علامة على رد فعل تحسسي. على الرغم من أن الشوفان ليس من مسببات الحساسية الغذائية الشائعة، فإنه قد يحتوي على الغلوتين، وهو البروتين الذي يشعل عادة رد فعل تحسسي من تناول القمح، بالكاد أو الجاودار. المكونات الأخرى في دقيق الشوفان قد تؤدي أيضا إلى الحساسية الغذائية، مثل المكسرات الشجرية، الألبان أو فول الصويا. الصداع التي تشكل من رد فعل تحسسي على دقيق الشوفان هي نتيجة لالتهاب الجيوب الأنفية.

>

فيديو اليوم

الحساسية الشوفان

يذكر مركز جامعة ميريلاند الطبية أن أي طعام يمكن أن يؤدي إلى رد فعل تحسسي يمكن أن يؤدي إلى مجموعة واسعة من الأعراض. سبب رد الفعل التحسسي الغذائي ذات الصلة هو جهاز المناعة حساسة للغاية إلى واحد أو أكثر من البروتينات في دقيق الشوفان. الجهاز المناعي يحدد البروتينات والمواد الخطرة وتهديدا للجسم ويتفاعل عن طريق مهاجمة البروتينات. الغلوبولين المناعي E الأجسام المضادة تؤدي تفاعل كيميائي في جميع أنحاء الجسم، مما تسبب في خلايا الدم البيضاء لإنتاج الهستامين، وفقا للأكاديمية الأمريكية للحساسية والربو والمناعة. الهستامين هو مادة كيميائية تحمي الجسم من العدوى ولكنها تزيد أيضا من الالتهاب.

الصداع

نتيجة الهستامين صدر في أنسجة الأنف هو تورم والتهاب من زيادة تدفق الدم. بعد فترة وجيزة من تناول دقيق الشوفان، قد تتطور الأنف المتجعد الذي يتم حظره من قبل الأنسجة الجيوب الأنفية المتورمة. الهستامين يسبب أيضا أغشية المخاط لزيادة كمية المخاط التي تم إنشاؤها في الممرات الأنفية، الأمر الذي يعقد المشكلة لأن المخاط المفرط لا يمكن أن تستنزف من الأنف. هذه الإجراءات اثنين خلق كمية غير طبيعية من الضغط في جميع أنحاء الرأس الذي يسبب الألم. الصداع الجيوب الأنفية يسبب في المقام الأول ألم في الجبهة وراء العينين وعظام الخد.

تحديد

سيوصي طبيبك باختبار الحساسية لتحديد البروتين الدقيق الذي يسبب الحساسية التي تسبب ألم الجيوب الأنفية. يتم إجراء اختبارات الجلد عادة لمعرفة كيف يتفاعل الجلد عندما يتم وضع كمية صغيرة من البروتينات الشوفان تحت بشرتك. إذا أصبح الجلد ملتهبا، وتطور المطبات أو يصبح حكة، قد يكون لديك حساسية. وسيتم إجراء اختبارات الدم لتأكيد وتشخيص سريريا أي البروتينات تسبب رد فعل تحسسي في جسمك.

العلاج

بمجرد تحديدها، سيتم إعلامك من قبل الطبيب للقضاء على جميع الأطعمة التي تحتوي على البروتينات التي تؤدي إلى الحساسية. يتم التعامل مع الصداع الجيوب الأنفية عادة مع مضادات الهيستامين للحد من مستويات الهستامين، مزيل الاحتقان للحد من تورم في أنسجة الجيوب الأنفية ومسامئ الألم لتخفيف أي ألم.