جبنة البارميزان و هنتر دايت

يضيف جبن البارميزان سافورينيس لا يقاوم إلى وصفات، بما في ذلك أطباق المعكرونة والسلطات والحساء والبيتزا. سواء بارمزان في القائمة يعتمد على تفسير النظام الغذائي صياد الخاص بك. بعض أنصار النظام الغذائي تعلن الألبان ليس الطعام الذي كان يستهلكه العصر الحجري القديم، أسلاف الصياد-جامعي وأنه لا يدعم صحة جيدة. وهناك إصدارات أخرى من وجبات الصيادين تشجع على تناول كميات أقل من الكربوهيدرات وتسمح بالجبن.

>

فيديو اليوم

A باليو هنتر حمية

يمكن أن يكون النظام الغذائي صياد اسم آخر للحمية باليو، والتي - كما قدمها أحد المطورين الأصلي، الدكتور لورين كوردين - غنية في اللحوم والخضار والفواكه والبيض والمأكولات البحرية والأسماك والمكسرات والبذور والزيوت الصحية، بما في ذلك الزيتون والأفوكادو. محظورة تماما على النظام الغذائي هي الحبوب والفول والبقوليات، ومنتجات الألبان والبطاطا والسكر المكرر والأغذية المصنعة والملح والزيوت المكررة.

على خطة النظام الغذائي هذه، تأكله كما فعلت المجتمعات قبل الثورة الزراعية، وبذلك، من المفترض تجنب بعض الظروف الصحية الحديثة، بما في ذلك السمنة وأمراض القلب والنوع 2 داء السكري. في مثل هذا التفسير الصارم للنظام الغذائي صياد، لا يتم تضمين الجبن البارميزان لأنه منتج الألبان ويحتوي على حوالي 390 ملليغرام من الصوديوم للأونصة.

>

صياد المزارع حمية

النظام الغذائي صياد المزارعين، التي وضعتها الدكتور مارك ليبونيس، يسمح للجبن البارميزان ل "الصيادين". يقترح ليبونيس أنه على الرغم من أن الجميع لديه عملية التمثيل الغذائي الفريدة، وغالبا ما يكون الناس الخصائص التي تقع في واحدة من فئتين: صياد أو مزارع. ومن المرجح أن يكون الصيادون على شكل تفاح، مع أرجل مستديرة وسفلية مستديرة، في حين يأخذ المزارعون شكل الكمثرى والثقيلة في الوركين والأرداف والفخذين ونحيف في الجزء العلوي من الجسم. ويقول أن كل نوع من أنواع الجسم يتفاعل بشكل مختلف مع الهرمونات الأنسولين والكورتيزول، والتي تملي حيث يمكنك تخزين الدهون على جسمك.

إذا كنت صياد، يقول ليبونيس يمكنك أن تأكل اللحوم والدواجن والأسماك والألبان والبيض، فضلا عن الخضروات غير النضارة الطازجة، بحرية. الصيادون يريدون تجنب الحبوب المكررة، مثل الخبز الأبيض والمعكرونة، وكذلك المشروبات السكرية والحلويات. غير أنه ينبغي للمزارعين أن يركزوا على الحبوب الكاملة والخضراوات والمعكرونة والحبوب، بينما يخففون من تناول اللحوم الدهنية والجبن والأطعمة المقلية. في هذا التجسد من النظام الغذائي صياد، والجبن البارميزان يسمح للصيادين - وبكميات متواضعة للمزارعين.

ما هي المشكلة مع منتجات الألبان؟

وفقا ل كوردين، لا يمكن أن يكون الألبان غذاء يستهلك في الصياد جامع مرات لأن حلب الحيوانات البرية ليست مجرد واقعية. أصبح الحليب جزءا عاديا من النظام الغذائي البشري في السنوات ال 10 آلاف الماضية، وهو وقت قصير نسبيا من الناحية التطورية.ويقول أن الحليب ومنتجات الألبان تثير الالتهابات ويمكن أن تساهم في الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب ومتلازمة التمثيل الغذائي وحب الشباب. ويدعي كذلك أن الفوائد التغذوية للحليب مبالغ فيها من قبل أخصائيي التغذية والمنظمات الصحية.

ليبونيس يأخذ مقاربة مقاسة لتناول الطعام على النظام الغذائي صياد، وهذا هو أقل بكثير تعليمية وتقييدية من خطة باليو صارمة. وهو أكثر اهتماما بكيفية تأثير الكربوهيدرات والدهون من الأطعمة على وزن الناس وصحتهم، وليس دور هذه الأطعمة في مجتمعات ما قبل التاريخ.

جبن البارميزان والنظام الغذائي الخاص بك

سواء كنت تشمل الجبن البارميزان في النظام الغذائي الخاص بك يعتمد على تفضيلاتك الشخصية. إذا وجدت رشة يجعل السلطات والخضروات المحمصة ومرق الخضروات القائمة على حساء طعم أفضل، إضافته حتى كنت أكثر عرضة لتناول الطعام أكثر من هذه الأطعمة كثيفة من الناحية التغذوية. العديد من الخطط الغذائية الصحية، بما في ذلك بعض الوجبات المضادة للالتهابات، وتشمل كميات متواضعة من الجبن كما توابل في وصفات. في نهاية المطاف، خطة نظام غذائي متوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الأطعمة من جميع المجموعات الغذائية الرئيسية يساعدك على تحقيق الجسم السليم والوزن المرغوب فيه. الألبان يمكن أن يكون إضافة صحية ومغذية للوجبات مع الكثير من البروتين والكالسيوم وفيتامين د

بارميزان لديه نكهة لاذعة، لذلك لا تحتاج كميات كبيرة لإضافة نكهة. ولكن، إذا كنت ملتزما بخطة باليو صارمة، يمكنك تركها من الوصفات التي تدعو إليها كعنصر التشطيب.