العلاقة بين التغذية السليمة ودورة كريبس

يتضمن استقلاب الخلايا الخاصة بك عددا من العمليات الكيميائية التي تحول المواد المغذية من الأطعمة التي تتناولها إلى طاقة قابلة للاستخدام لخلاياك. واحدة من هذه العملية هي دورة كريبس - وتسمى أيضا دورة حمض الستريك - سلسلة من التفاعلات الكيميائية التي تشكل مرحلة واحدة من التنفس الخلوي، المسار الرئيسي الذي الخلايا الخاصة بك إنتاج الطاقة القابلة للاستخدام. الأطعمة التي تتناولها تسهم في قدرة خلاياك على أداء تفاعلات كيميائية دورة كريبس، والتغذية السليمة تساعد الخلايا الخاصة بك إنتاج الطاقة عن طريق التنفس الخلوي.

فيديو اليوم

دور الكربوهيدرات

الكربوهيدرات في النظام الغذائي الخاص بك تساهم في قيادة دورة كريبس في الخلايا. بعد تناول الكربوهيدرات، يكسر جسمك جزيئات الكربوهيدرات إلى الجلوكوز، وهو سكر بسيط. من هنا، جسمك يعدل الجلوكوز لتشكيل البيروفات، وهو جزيء اللازمة لبدء دورة كريبس. ونتيجة لذلك، يساعد الكربوهيدرات المستهلكة الخلايا الخاصة بك تسخير الطاقة الكيميائية، مما يساعد على دفع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك. ويشمل النظام الغذائي الصحي مجموعة من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، بما في ذلك الفواكه والحبوب الكاملة والخضروات.

البروتينات

البروتينات والدهون من النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعد أيضا على دفع عملية التمثيل الغذائي الخاص بك من خلال المساهمة في دورة كريبس. بعض الأحماض الأمينية - لبنات البناء التي تشكل البروتين - تساهم مباشرة في مراحل دورة حامض الستريك، في حين تساعد الأحماض الأمينية الأخرى جسمك شكل بايروفات أو أسيتيل كوا، وهما المركبات اللازمة لخلاياك لبدء دورة كريبس. الأحماض الدهنية التي تم الحصول عليها من النظام الغذائي الخاص بك تساهم أيضا في دورة كريبس من خلال العمل كما السلائف لأسيتيل كوا. نظام غذائي صحي، غني بالبروتين والدهون، يوفر جسمك بما فيه الكفاية للحفاظ على كل من الأنسجة الغنية بالبروتين - مثل العضلات - وكذلك بمثابة مصدر للطاقة لخلاياك.

الفيتامينات

نظام غذائي سليم، غني بالفيتامينات، له أيضا تأثير على دورة كريبس. واحدة من المواد الكيميائية المشاركة في دورة حمض الستريك هو فلافين أدينين ثنائي النوكليوتيد، أو فاد. تتطلب الخلايا الخاصة بك فاد لتنفيذ دورة كريبس، والاعتماد على المادة الكيميائية لأداء التفاعل الكيميائي الثامن في الدورة. لتوليد ما يكفي من فاد للحفاظ على كريبس دورة العمل، جسمك يتطلب الريبوفلافين، أو فيتامين ب -2. وهناك فيتامينات ب أخرى، بما في ذلك فيتامين ب -1، تلعب دورا في دورة كريبس، والنظام الغذائي الذي يوفر ما يكفي من هذه الفيتامينات يثبت ضرورة الحفاظ على التمثيل الغذائي الخاص بك.

اعتبارات

قد يؤدي عدم اتباع نظام غذائي صحي إلى التأثير على دورة كريب. قد تعوق أوجه القصور في بعض الفيتامينات قدرة الجسم على أداء جميع التفاعلات الكيميائية في دورة كريب، مما يقلل في نهاية المطاف من إنتاج الطاقة داخل الخلايا.يمكنك المساعدة في منع هذه العيوب عن طريق تناول نظام غذائي متنوع غني بالمنتجات الطازجة والحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون والمكسرات والبقوليات. ليس فقط هذه الأطعمة توفر مصادر الفيتامينات والمعادن الأساسية، ولكنها توفر أيضا الكربوهيدرات والدهون والبروتينات اللازمة لدورة كريبس.