الآثار الجانبية لأكل البصل

قد تكون البصل معروفة لصنع الناس البكاء، ولكن مجموعة متزايدة من البحوث تشير إلى استهلاك البصل العادية يمكن أن تكون مفيدة في إدارة مرض السكري والربو وارتفاع ضغط الدم كذلك كما يساعد على الوقاية من السرطان. مع تزايد شعبية العلاجات الطبيعية، والبصل يبدو وكأنه الطعام معجزة. ومع ذلك، قبل كومة البصل اضافية على السلطة المقبل الخاص بك، يجب أن تنظر جنبا إلى جنب مع الآثار الجانبية الجانبية استهلاك البصل الرعاية الصحية الخاصة بك.

فيديو اليوم

الحساسية

->

إذا كان لديك حساسية للبصل، قد تواجه طفح جلدي أحمر، حكة عندما يأتي البصل في اتصال مع بشرتك وكذلك احمرار، عيون حكة. إذا كنت تعاني من حساسية للبصل، فقد تعاني من طفح جلدي أحمر حكة عندما يتلامس البصل مع بشرتك وكذلك العينين الحكة والحكة. لم يتم الإبلاغ عن أي ردود فعل تحسسية خطيرة مع البصل، ولكن إذا بعد تناول البصل واجهت احمرار المفاجئ المعمم من الجلد، وتورم الفم وخز، وصعوبة في التنفس، أو انخفاض في ضغط الدم، يمكن أن يكون علامات على رد فعل تحسسي، ويجب عليك طلب العلاج الطبي في حالات الطوارئ على الفور.

غاز معوي

->

على الرغم من أن عدم تحمل الطعام لا يهدد الحياة، يمكن أن يؤدي أيضا إلى الغثيان والقيء والإسهال. <1 وفقا لتقرير من المعاهد الوطنية للصحة، فإن المعدة غير قادرة على هضم معظم السكريات، ويجب أن تمر في الأمعاء حيث البكتيريا يمكن كسر السكر في العملية التي يشكل الغاز. بما أن البصل يحتوي بشكل طبيعي على الفركتوز، فإن هذا يمكن أن يكون مصدرا للغاز لبعض الناس. إنتاج الغاز يمكن أن تظهر كما انتفاخ البطن وعدم الراحة، وزيادة انتفاخ البطن ورائحة الفم الكريهة. يمكن أن تكون هذه الأعراض أسوأ إذا كان لديك عدم تحمل الطعام للبصل. عدم تحمل الطعام هو عدم قدرة الجهاز الهضمي على هضم الأطعمة المحددة. على الرغم من أن عدم تحمل الطعام لا يهدد الحياة يمكن أن يؤدي أيضا إلى الغثيان والقيء والإسهال.

الحموضة المعوية

->

الحرقة هي حالة تتدفق فيها أحماض المعدة صعودا إلى المريء وتخلق إحساسا مؤلما بالحرق في الصدر. الصورة: نباري / إستوك / جيتي إيماجيس

الحموضة هي حالة تتدفق فيها أحماض المعدة إلى الأعلى في المريء وتخلق إحساسا مؤلما بالحرق في الصدر. في نيسان / أبريل 1990 دراسة نشرت في "المجلة الأمريكية لأمراض الجهاز الهضمي"، اقترح أنه في حين أن الناس الذين لا يعانون عادة من حرقة يمكن أن تستهلك البصل الخام دون مشكلة، يمكن الأيونات في الواقع تفاقم هذه الأعراض في أولئك الذين لديهم حرقة مزمنة أو مرض الجزر الجزر.ما يقرب من واحد من كل خمسة من البالغين في الولايات المتحدة يعانون من حرقة المعدة مرة واحدة في الأسبوع على الأقل وفقا لمقال الدكتور G. ريتشارد لوك الثالث. ويلاحظ أن النساء الحوامل أكثر تعرضا للحرقة (انظر المرجع 9 ص 379)، لذلك ينبغي دراسة استخدام البصل في هذه المجموعات بعناية وربما تكون محدودة.

التفاعلات الدوائية

البصل ككل حميدة إلى حد ما من حيث التفاعل مع أدوية أخرى. ومع ذلك، تحتوي البصل الأخضر على كمية كبيرة من فيتامين ك - أكثر من الاستهلاك اليومي الموصى به للنساء، وتقريبا تقريبا الموصى بها يوميا المدخول للرجال لكل 1 كوب خدمة. إذا كنت تأكل الكثير من البصل الأخضر أو ​​زيادة استهلاكك بسرعة، فإن محتوى فيتامين ك قد يتداخل مع بعض الأدوية المخففة للدم مثل الكومادين. إذا كنت تتناول حاليا مخفف الدم، استشر مقدم الرعاية الصحية قبل إجراء أي تغييرات غذائية.