العصائر من أجل غاستروباريسيس

غاستروباريسيس، وهي الحالة التي هضم المعدة بطء شديد أو لا على الإطلاق، يمكن أن تتطور كآثار جانبية للسكري والجراحة الهضمية والسرطان والعلاج، واضطرابات الأكل، والغدد الصماء أو مشاكل عصبية أو بعض الأدوية. إذا كان لديك غاستروبارسيس، طبيبك سوف يضع لك على اتباع نظام غذائي لا يجهد الجهاز الهضمي الخاص بك. العصائر يمكن أن تلعب دورا في هذا النظام الغذائي، لكنها قد لا تكون مناسبة لجميع المرضى غاستروبارسيس أو لجميع مراحل الانتعاش الخاص بك. تحدث إلى طبيبك حول كيفية ومتى يمكنك تضمين العصائر في النظام الغذائي الخاص بك قبل شربها.

>

فيديو اليوم

عندما العصائر مناسبة

وينقسم النظام الغذائي غاستروبرسيس نموذجي إلى ثلاث أو أربع مراحل التي تنتقل تدريجيا من السوائل الكاملة إلى لينة، والهضم بسهولة الأطعمة. يتم تحديد المرحلة التي كنت على ما كنت قادرا على تحمل. وفقا لعيادة كليفلاند كلينيك، فإن المرحلة الأساسية من النظام الغذائي تسمح فقط بالسوائل الواضحة؛ أي نوع من عصير يمكن أن تستهلك خلال هذه المرحلة. عندما يتم التسامح مع هذه المرحلة، والقادم يسمح السوائل "كامل" خالية من السكر مثل الحليب وحليب النبات، يهز البروتين والعصائر القائمة على الزبادي. لا تقدم إلى هذه المرحلة حتى يوصي الطبيب أو اختصاصي التغذية ذلك.

المكونات لتضمين

عصير ملائم للمرحلة السائلة الكاملة من نظام غذائي غاستروبارسيس ليست هي نفسها التي قد تحصل عليها من مطعم، عصير بار أو مقهى. يجب أن تتكون هذه العصائر أساسا من السوائل واللبن الزبادي. يمكن أن يكون الزبادي نكهة الفواكه، مصنوعة من الحليب العادي أو النبات، خالية من السكر، المجمدة أو في شكل الكفير، ولكن لا يمكن أن تحتوي على قطع من الفاكهة أو المكونات مثل الجرانولا. استخدم الحليب، حليب النبات، الماء أو العصير كالسوائل. للحصول على نكهة إضافية، إضافة مقتطفات مثل الفانيليا أو مستخلص اللوز، شراب الفاكهة، مسحوق الجيلاتين بنكهة أو مزيج بودنغ. لإعطاء العصارة اتساقا أكثر سمكا، يمكنك مزج الخليط مع الثلج أو مع الموز المجمد، ناضجة جدا.

المكونات لتجنب

الشخص الذي لديه غاستروبارسيس يحتاج إلى الحد من الألياف. وذلك لأن الألياف قد تزيد من بطء قدرة المعدة على نقل الطعام من خلال الجهاز الهضمي وتفاقم الأعراض. بينما كنت على النظام الغذائي غاستروبارسيس، لا تضيف الفواكه الغنية بالألياف عالية أو الخضار لعصائر الخاص بك، وخاصة التوت والتفاح والبرتقال أو الطماطم (البندورة). بخلاف الموز المجمد، النوع الوحيد من الفاكهة التي يمكن أن تشملها في العصير هو الخوخ المحض، مقشر ومقر. لا تضيف في أي الفواكه المجففة والمكسرات والبذور والزبدة الجوز أو الحبوب الكاملة مثل الشوفان أو القمح الجرثومية.

تركيبات عصير العصير

مزيج عصير جيد ومريح للمرضى الذين يعانون من غاستروبارسيس هو مزيج من 1/2 كوب من اللبن الزبادي على نحو سلس، بنكهة الفواكه مع موز صغير واحد المجمدة، وينصح جامعة فرجينيا النظام الصحي الجهاز الهضمي الصحة.رقيقة مع عصير البرتقال والحليب أو، إذا كنت بحاجة إلى زيادة كمية البروتين الخاص بك، الحليب الكامل الذي تم تحصين مع الحليب الجاف الفورية غير حليب. استخدم كوب من مسحوق الحليب الجاف لكل ربع من الحليب العادي. وتشمل الخيارات الأخرى الفراولة أجزاء متساوية، التوت والزبادي عنبية المخلوطة مع الحليب العادي، أو حليب الأرز جنبا إلى جنب مع الموز المجمد، زبادي الفراولة وعصير الليمون.

اعتبارات خاصة

يحتاج مرضى غاستروباريسيس الذين يعانون من مرض السكري إلى مراقبة نسبة السكر في الدم بعناية عند تناولهم العصائر في نظامهم الغذائي. قد يحتاجون إلى اختيار المكونات الخالية من السكر وتقليل أو القضاء على الفواكه المعلبة والموز وشراب الفاكهة من وصفات عصير لها. يجب على مرضى السكري الاتصال بطبيبها فورا إذا لاحظت تقلبات في نسبة السكر في الدم.

الأفراد الذين طوروا غاستروبارسيس بسبب جراحات السمنة سوف تحتاج أيضا إلى أن تكون حذرا تناول العصائر لأنها لا يسمح أي شكل من أشكال السكر بينما على النظام الغذائي. وعليهم تجنب الفواكه واستخدام المنتجات التي هي إما غير محلاة أو التي تحتوي على بدائل سكر.