الصوديوم والبوتاسيوم والنظام الغذائي الكيتوجين

النظام الغذائي الكيتون يلغي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات، ليحل محلها تلك الدهون العالية والبروتينات. عدم وجود الكربوهيدرات يجبر الجسم على حرق الدهون للحصول على الطاقة، وتحويل بعض إلى الكيتونات، والتي تغذي دماغك. وينفذ النظام الغذائي عادة من قبل المهنيين الرعاية الصحية للمساعدة في تقليل حدوث نوبات الصرع في المرضى والأفراد الذين يسعون إلى فقدان الوزن. ضمان كمية الصوديوم والبوتاسيوم كافية أثناء اتباع نظام غذائي الكيتون قد يساعد على تخفيف الآثار السلبية على جسمك.

<>>

فيديو اليوم

حول النظام الغذائي الكيتون

يتكون النظام الغذائي الكيتون عادة من اللحوم والألبان عالية الدهون والزيوت والفواكه منخفضة الكربوهيدرات والبيض والخضروات. ويستثنى من ذلك الأغذية الشائعة مثل البطاطس والبازلاء والذرة والخبز والمكسرات والحليب والأرز والسكر. وجبات الطعام التي تؤكل على نظام غذائي الكيتون تختلف اختلافا كبيرا من ما يعتبر طبيعي من قبل معظم الأفراد. لمنع نقص، بما في ذلك الصوديوم والبوتاسيوم، وعادة ما يتم تضمين المكملات الغذائية في النظام الغذائي الكيتون. من خلال حرمان جسمك من الكربوهيدرات، يضطر مصدر الطاقة الرئيسي إلى التغيير. في حين أن هذا لديه القدرة على خفض الأداء البدني، والصوديوم السليم والبوتاسيوم تناول هذا التأثير.

دور الحمية ومصادر الصوديوم

الصوديوم هو معدن طبيعيا يسمح لجسمك بتنظيم احتباس الماء. فإنه يسهل الإشارات الكهربائية المطلوبة للجهاز العصبي وخلايا الدماغ لتعمل بشكل صحيح. اختلال الصوديوم يمكن أن يكون قاتلا، بغض النظر إذا كانت المستويات مرتفعة جدا أو منخفضة جدا. تحتوي جميع الأطعمة تقريبا على مستويات من الصوديوم. يسمح لبعض من أفضل المصادر على النظام الغذائي الكيتون، مثل البيض واللحوم الخالية من الدهون.

دور الحمية ومصادر البوتاسيوم

البوتاسيوم هو معدن حيوي ضروري لوظيفة الجسم الطبيعية. فإنه يلعب أدوارا مهمة في صيانة الأيض ويساعد جسمك على تنظيم توازن الحمض. البوتاسيوم ضروري لجميع الخلايا في الجسم لتعمل بشكل صحيح ويسهل نمو العضلات والأعضاء الطبيعية. وبالإضافة إلى ذلك، والبوتاسيوم يضمن الاتصالات الكهربائية اللازمة لقلبك وظائف بشكل صحيح. الأطعمة عالية في البوتاسيوم تشمل الأسماك والحليب واللبن والقرنبيط والبازلاء والبطاطس والكيوي والموز وتقريبا جميع اللحوم.

ملاحق الصوديوم والبوتاسيوم

إذا كان نظامك الغذائي الكيتون لا يوفر مستويات كافية من الصوديوم والبوتاسيوم، يمكن أن توفر المكملات الغذائية ما يفتقده جسدك. يمكن أن يعمل جزء من بويلون كمكمل الصوديوم، اتخذت بعيدا عن الوجبات العامة. ومع ذلك، والحفاظ على مستويات الصوديوم ليست صعبة كما في النظام الغذائي الكيتون كما الحفاظ على تناول البوتاسيوم. في حين أن مصادر البوتاسيوم تشمل اللحوم والأسماك، وعملية الطهي يلغي الكثير من محتوى البوتاسيوم.مكملات البيكربونات البوتاسيوم، تؤخذ يوميا، وتعديل نقص البوتاسيوم.

تحذير

قبل زيادة تناول الصوديوم أو البوتاسيوم في النظام الغذائي الكيتوني، استشر أخصائي الرعاية الصحية للاختبار. ويمكنه تحديد المواد الغذائية التي يفتقدها الجسم من خلال عينات البول والدم، وكيفية إصلاح الاختلالات. وبالإضافة إلى ذلك، لا تخطط أبدا نظام غذائي الكيتون دون مساعدة من أخصائي التغذية المعتمدة. وقالت انها يمكن أن تساعدك على العثور على التوازن السليم للأغذية لتقديم أفضل جسمك مع المواد الغذائية. طلب المشورة بشأن المكملات الغذائية المناسبة للحفاظ على جسمك يعمل بكامل طاقته وتجنب التسبب في ضرر. تحقق مع أخصائي الرعاية الصحية الخاص بك قبل الانخراط في ممارسة صارمة على النظام الغذائي الكيتون لضمان جسمك يمكن أن تحمل الإجهاد.