محتوى السكر في براون رايس مقابل. خبز القمح

الحد الأدنى اليومي الموصى به استهلاك الحبوب للبالغين هو 6 إلى 8 أوقية مع ما لا يقل عن 3 إلى 4 أوقية قادمة من الحبوب الكاملة. توفر الحبوب الكاملة المغذيات الهامة وتقلل من مخاطر العديد من الأمراض، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والسرطان. ومع ذلك، لمجرد أن المنتج هو المسمى "البني" أو "القمح"، فإنه لا يعني أنه يستخدم الحبوب الكاملة أو أن المكونات الأخرى أقل صحية مثل السكر لم تضاف. للحصول على أقصى استفادة من الحبوب مثل الأرز والخبز، تحتاج إلى التأكد من أنك تناول الحبوب الكاملة مع عدد قليل من الإضافات الأخرى.

>

فيديو اليوم

الحبوب الكاملة

لسنوات عديدة، أعطيت الحبوب والحبوب راب سيئة لأنها تتكون من الكربوهيدرات. ومع ذلك، فإن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب الكربوهيدرات لتغذية الجسم. ما يحتاجه الجسم هو الكربوهيدرات المكررة الموجودة في الخبز الأبيض والأرز. خلال عملية التكرير، تتم إزالة الأجزاء الأكثر مغذية من الحبوب. الأرز البني غير المكرر مع خير الحبوب كلها. ومع ذلك، قد لا تستخدم الخبز المسمى "القمح" الحبوب الكاملة. بدلا من ذلك، تحتاج إلى اختيار الخبز ملحوظ "الحبوب الكاملة" أو "القمح الكامل" لضمان كنت الحصول على الخبز غير المكرر.

السكر

السكر يحدث بشكل طبيعي في الحبوب الكاملة، لذلك لا يمكن تجنبها تماما. ومع ذلك، العديد من المصنوعات إضافة السكر، وخاصة الخبز. وتفيد وزارة الزراعة الأمريكية أن السكر هو المضاف رقم 1 في المنتجات الغذائية. بينما يحسن السكر الطعم، فإنه يزيد أيضا من خطر تسوس الأسنان وأمراض القلب والسكري والبدانة. وتوصي جمعية القلب الأمريكية بأن تأكل النساء 100 سعرة حرارية فقط من السكر يوميا. يمكن للرجال الحصول على 150 سعرة حرارية. في أربعة سعرة حرارية غرام، وهذا هو فقط 25 إلى 37 غراما في اليوم. لتجنب السكريات المضافة غير المرغوب فيها، اقرأ التسميات الغذائية، حتى على الأطعمة الصحية مثل خبز القمح.

السكر في الأرز البني

الأرز البني. 35 إلى. 85 غراما من السكر التي تحدث بشكل طبيعي، وفقا لوزارة الزراعة الأميركية. ولا يضاف أي سكر إضافي، مما يجعل الأرز البني خيارا صحيا، منخفض السكر للحبوب الكاملة. الأرز البني هو أيضا منخفض في الدهون ويحتوي على أكثر من 4 غرامات من البروتين. بالإضافة إلى ذلك، لديها العديد من الفيتامينات والمعادن التي تشمل الفيتامينات B، التي تعزز صحة الدم. فيتامين E، والتي لديها خصائص مضادة للأكسدة. والبوتاسيوم، وهو أمر ضروري للحفاظ على صحة القلب والكلى وغيرها من الأجهزة.

السكر في خبز القمح

يحتوي خبز القمح على ما مجموعه 4. 49 غرام من السكر، 4. يتم إضافة 1 منها، وفقا ل أودا. يقدم خبز القمح الكامل خير الحبوب الكاملة، ولكن لديه 5. 57 غراما من السكر، 5. 0 منها يضاف. ومع ذلك، فإن كمية السكر في خبز القمح تختلف من العلامات التجارية والأنواع. على سبيل المثال، تقدم بعض الماركات خيارا منخفض السكر.قراءة تسميات الخبز للعثور على العلامة التجارية وأنواع التي لديها أقل كمية من السكر لكل وجبة.