ما هي فوائد زيت أركان؟
جدول المحتويات:
زيت الأرغان، الذي يسمى أيضا النفط المغربي، مشتق من حبات شجرة الأركان. يحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية الأحادية والبولي غير المشبعة، ويحتوي أيضا على مركب يسمى توكوفيرول، وهو ما يشبه فيتامين E. استهلاك زيت الأركان يمكن أن تساعد في مكافحة أمراض القلب والأوعية الدموية، وحماية ضد بعض أشكال السرطان، ومنع الانسولين مقاومة لمحاربة تطور مرض السكري.
فيديو اليوم
يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية
->
وقد ثبت أن زيت الأركان يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. في دراسة نشرت عام 2004 في المجلة البريطانية للتغذية، وجد الدكتور هيرارا أن الفئران التي تغذت على نظام غذائي يحتوي على زيت الأركان كان أقل بكثير من ضغط الدم من تلك التي لم. وقد وجدت العديد من الدراسات متابعة أن اتباع نظام غذائي يحتوي على زيت أركان له عدد من الآثار التي تمنع وعلاج أمراض القلب والأوعية الدموية على حد سواء. سوف الأحماض الدهنية غير المشبعة النفط تساعد تنظيم الكولسترول في الدم، ودمج زيت الأركان في النظام الغذائي الخاص بك هو وسيلة للوصول إلى تناول الدهون الموصى بها دون المخاطرة بصحة قلبك.
زيت الأرغان والسرطان
->
وقد تبين أن زيت الأركان يقلل من معدل انقسام الخلايا في سرطان البروستاتا. وأظهرت دراسة أجريت في عام 2006 في تحقيقات السرطان أن مكونات زيت الأركان كانت قادرة على إبطاء نمو عدة أنواع من خلايا سرطان البروستاتا. كما كان التعرض لمكونات زيت أركان قادرا على عكس التأثير السرطاني للمواد المسرطنة على خلايا البروستاتا. زيت أركان العذراء هو أيضا غنية بالمواد المضادة للاكسدة، لذلك قد حماية ضد أشكال أخرى من السرطان. تساعد مضادات الأكسدة على إصلاح الأضرار الخلوية، والتي يمكن أن تتراكم وتؤدي إلى طفرات وراثية في السرطان. دمج زيت الأركان في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسرطان، وتوفير عدد من الفوائد الصحية الأخرى المرتبطة مضادات الأكسدة.
زيت الأركان ومقاومة الأنسولين
->
يستخدم زيت الأركان عادة كعلاج لمرض السكري في المغرب. وقد وجدت الدراسات أن زيت الأركان يقلل مقاومة الانسولين، وهي خطوة البدء في تطوير مرض السكري. في دراسة أجريت عام 2006، ذكر الدكتور حداد أن زيت الأركان عزز الاستجابة الخلوية لجرعات منخفضة من الأنسولين، وهي عملية تتعطل في مرض السكري. وفقا لدراسة 2009 نشرت في الأيض، واستهلاك زيت الأركان أيضا عكس التغيرات الأيضية المرتبطة باستهلاك نظام غذائي عالي السكر، للحد من خطر الإصابة بداء السكري.عموما، زيت أركان يمكن أن تقلل من الآثار الضارة لنظام غذائي غني بالكربوهيدرات، وحماية ضد مقاومة الأنسولين لمكافحة مرض السكري وتساعد على الحفاظ على صحتك.
