ما هي فوائد خلط السبانخ والموز؟

السبانخ والموز ليست بالضرورة الاقتران التي من شأنها أن تأتي على الفور إلى الذهن، ولكن تناول هذين الأطعمة خلال نفس الوجبة قد يكون لها بعض الفوائد. أنها تحتوي على بعض العناصر الغذائية التي يتم امتصاصها بشكل أفضل عندما تؤكل معا وتقديم ملامح المغذيات مختلفة قليلا، لذلك تناول كل من الأطعمة في نفس الوقت يعطيك مجموعة واسعة من المواد الغذائية من أي من الغذاء وحده. إذا كان الجمع بين الأصوات غير جذابة، نضع في اعتبارنا أنك لن تضطر بالضرورة لتناول الطعام لهم في نفس الطبق للحصول على هذه الفوائد، فقط في نفس الوقت تقريبا.

>

فيديو اليوم

فوائد الجمع

السبانخ هو واحد من أفضل المصادر النباتية من الحديد، مع كوب من السبانخ المطبوخ توفير 36 في المئة من القيمة اليومية لهذا المهم معدنية وكوب من السبانخ الخام توفر 5 في المئة من دف. ولكن جسمك لا يمتص الحديد من مصادر نباتية، ودعا الحديد غير الهيم، وكذلك الحديد من المصادر الحيوانية. ومع ذلك، فإن تناول الموز في نفس الوقت يوفر لك 17 في المئة من داء الفيتامينات لفيتامين ج. يساعد فيتامين C على تحسين امتصاص الحديد.

>

محتوى الفيتامين

السبانخ والموز الخام هما مصدران جيدان لفيتامين سي، مع مزيج من كوب السبانخ الخام والموز المتوسط ​​يوفر لك 31 في المئة من دف. تقريبا كل من 58 في المئة من دف لفيتامين A و 182 في المئة من دف لفيتامين K في هذا الجمع يأتي من السبانخ. السبانخ هو أيضا أعلى في حمض الفوليك، مع 15 في المئة من دف في كوب، مع الموز المتوسط ​​إضافة 6 في المئة إضافية من دف لهذا المغذيات. يوفر الموز معظم فيتامين B-6، مع 22 من 25 في المئة من دف في هذا الجمع يأتي من الموز.

أنت بحاجة إلى فيتامين (أ) للحفاظ على رؤيتك صحية، وفيتامين ج لتشكيل الكولاجين والشفاء الجروح، وفيتامين K لتخثر الدم. الفيتامينات B، وفيتامين B-6 وفولات هي مهمة لتحويل الطعام الذي تأكله في الطاقة والحفاظ على شعرك وبشرة صحية.

المحتوى المعدني

مزيج من الموز والسبانخ سوف توفر لك أيضا كميات كبيرة من المعادن. كل من هذه الأطعمة هي مصادر جيدة للمنغنيز، مع الجمع بين توفير 29 في المئة من دف. كمية صغيرة من المغنيسيوم في كل من هذه الأطعمة تضيف ما يصل إلى 14 في المئة كبيرة من دف. على الرغم من أن السبانخ الخام يوفر القليل من البوتاسيوم، مع 5 في المئة من دف لكل كوب، ستحصل على 12 في المئة إضافية من دف إذا قمت بإضافة الموز إلى وجبتك كذلك.

البوتاسيوم مهم للحفاظ على مستويات ضغط الدم المناسبة، وتلعب كل هذه المعادن الثلاثة دورا في الحفاظ على عظامك قوية وصحية.

محتوى الألياف

كوب من السبانخ والموز المتوسط ​​سوف يوفر لك أيضا 15 في المئة من دف للألياف، ومعظمها - حوالي 3 غرامات - يأتي من الموز.الألياف تساعد على ملء لكم حتى تشعر كامل لفترة أطول، ويمكن أيضا أن تساعد في الحد من خطر الإمساك والسرطان وارتفاع الكوليسترول وارتفاع مستويات السكر في الدم. معظم الأمريكيين فقط الحصول على حوالي 11 غراما من الألياف يوميا - أقل بكثير من الموصى بها 25 إلى 35 غراما في اليوم الواحد.

تقديم اقتراحات

يمكنك دائما تقديم السبانخ المطبوخ كجانب ولديك موز للحلوى لتضمينها في نفس الوجبة، ولكن هذا ليس الخيار الوحيد. اثنين من الطرق الأكثر شعبية لتشمل كل من هذه الأطعمة في نفس الطبق العصائر الخضراء وسلطات الفاكهة المصنوعة من السبانخ.

للحصول على عصير أخضر، امزج حوالي كوبين من السبانخ مع الموز المجمد مع كوب من السوائل، مثل عصير الفاكهة أو الحليب أو حليب اللوز. يمكنك أيضا إضافة الفواكه الأخرى، مثل الكرز والفراولة والمانجو أو التوت، والتي سوف تخفي طعم السبانخ. إذا كنت ترغب في دفعة غذائية إضافية، إضافة كمية صغيرة من الكتان أو بذور شيا، أو إضافة التوابل مثل القرفة والزنجبيل أو الكركم للحصول على دفعة نكهة.

للحصول على سلطة، خلط السبانخ والموز والفراولة والتوت البري والبرتقال اليوسفي والمكسرات وأعلى مع خلع الملابس بذور الخشخاش أو الخل. المانجو سيكون أيضا إضافة الفاكهة اللذيذة، و ماكادامياس، الجوز أو الصنوبر المكسرات كل جعل خيارات الجوز لذيذ.