ما هي الآثار الجانبية لنقص فيتامين (د)؟
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- زيادة خطر الإصابة بأمراض العظام
- زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
- زيادة خطر الإصابة بالسكري
- زيادة خطر الإصابة بالبرد والانفلونزا
- زيادة خطر الإصابة بالسرطان
فيتامين D لديه العديد من الأدوار الهامة في الحفاظ على الصحة في الجسم. مصادر الغذاء الطبيعية من فيتامين (د) محدودة، ولكنها تشمل الأسماك مثل سمك القد أو سمك السلمون، وكذلك البيض ولحم البقر الكبد. وغالبا ما يتم تحصين الحليب والحبوب وعصير البرتقال مع فيتامين (د) كذلك. بدلا من ذلك، يمكنك أن تأخذ فيتامين (د) الملحق، ولكن المصدر الرئيسي لفيتامين (د) هو تخليق في الجسم عندما أشعة الشمس فوق البنفسجية ضرب الجلد. إذا كنت لا تحصل على الكثير من أشعة الشمس، تأخذ مكملا أو تناول الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)، كنت في خطر من نقص فيتامين (د)، وعدم وجود فيتامين (د) يمكن أن تزيد من خطر العديد من المشاكل الصحية.
>فيديو اليوم
زيادة خطر الإصابة بأمراض العظام
أحد أدوار فيتامين (د) هو المساعدة في امتصاص الجسم للكالسيوم، مما يساعد على تقوية بنية العظام. وبسبب هذا الدور الهام، يفسر المعهد الوطني للمكتبات الصحية للمكملات الغذائية أن نقص فيتامين (د) قد يسبب عظام هشة يمكن أن تصبح مشوهة. في الأطفال، ويشار إلى هذا باسم "الكساح"، وفي البالغين ويسمى تلين العظام. في حين أن الكساح و أوستيومالسيا ترتبط على المدى الطويل نقص فيتامين D شديد، حتى نقص معتدل يمكن أن يؤدي إلى هشاشة العظام، أو فقدان العظام.
زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب
حقيقة أن فيتامين (د) ينظم مستويات الكالسيوم في الجسم لا يؤثر فقط على العظام، ولكنه يؤثر أيضا على العضلات، بما في ذلك القلب. الكالسيوم يساعد على تنظيم تقلص عضلة القلب، ودون التنظيم السليم، وسوف تتأثر القلب. في تشرين الأول / أكتوبر 2008 من مجلة "مجلة الغدد الصماء السريرية والتمثيل الغذائي" تقارير دراسة أجريت في جامعة غراتس الطبية في النمسا، التي وجدت أن نقص فيتامين (د) يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب وفشل القلب والموت القلبي المفاجئ.
زيادة خطر الإصابة بالسكري
في آذار / مارس 2008، ذكرت مجلة "السكري والسمنة والتمثيل الغذائي" أن مستويات كافية من فيتامين (د) يمكن أن تؤثر سلبا على إنتاج الأنسولين في الجسم وإطلاقه، مما يؤدي إلى بداية مرض السكري. يقول المؤلف الرئيسي، بالومر، من معهد دي ريسركا في برشلونة، إسبانيا، أن فيتامين (د) ينظم مستويات الكالسيوم، ويساعد الكالسيوم على تنظيم إنتاج وإفراز الأنسولين، ولكن فيتامين (د) له أيضا تأثير مباشر على عمل الخلايا في البنكرياس، حيث يتم إنتاج الأنسولين.
زيادة خطر الإصابة بالبرد والانفلونزا
إن انخفاض مستويات فيتامين (د) يزيد أيضا من فرص إصابتك بالفيروس البارد أو الإنفلونزا. ويؤدي فيتامين (د) دورا قويا في الحفاظ على نظام المناعة المناعي الذي نشر في عام 2009 من مجلة "علم الأمراض البيئية وعلم السموم والأورام" تقريرا ينص على أن العاملين في مجال الرعاية الصحية يجب أن يخضعوا للاختبار للتأكد من أنهم لا يعانون من نقص فيتامين (د) خاصة في بداية موسم الإنفلونزا أو تفشي انفلونزا الخنازير.العلاقة بين فيتامين (د) والانفلونزا تكمن في حقيقة أن فيتامين (د) ينتج إلى حد كبير في الجسم من التعرض لأشعة الشمس، وتفشي الانفلونزا يحدث عندما يكون التعرض لأشعة الشمس محدودة، مثل خلال أشهر الشتاء.
زيادة خطر الإصابة بالسرطان
على الرغم من أن الباحثين لا يستطيعون أن يفسروا السبب بالضبط، فإن تقريرا في مجلة "مجلة السرطان" في يناير / كانون الثاني - فبراير / شباط 2010 يشير إلى أن المصابين بمستويات منخفضة من فيتامين (د) تطور الخلايا السرطانية، والخطر لا يقتصر على نوع معين واحد من السرطان. ويذكر التقرير الذي قدمه معهد روزويل بارك للسرطان في بوفالو، N. Y، أن طريقة واحدة من فيتامين (د) تتوقف عن تطور السرطان عن طريق تشجيع موت الخلايا السرطانية.