التي الأطعمة عالية في إندولز؟
جدول المحتويات:
مع معدلات الأمراض التي يمكن الوقاية منها زيادة كل عام، قد تسعى للحصول على وسيلة لزيادة كمية المغذيات مكافحة المرض في النظام الغذائي الخاص بك. وتشير الأبحاث الأولية إلى أن المركبات في المواد الغذائية التي تسمى المواد الكيميائية النباتية قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل ارتفاع ضغط الدم والسكري والسرطان، وفقا لطب ستانفورد. إندولز هي فئة من المواد الكيميائية النباتية المرتبطة الوقاية من السرطان. يجب عليك استشارة الطبيب قبل تغيير النظام الغذائي الخاص بك لزيادة تناول الإندول الخاص بك.
فيديو اليوم
السرطان
->
البحوث تقييم دور النظام الغذائي في تطور المرض مستمر. العلماء باستمرار اكتشاف كيف النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تمنع أو تؤدي إلى حالات المرض. وتشير الدراسات إلى أن إندول-3-كاربينول الكيميائية النباتية له فوائد مضادة للسرطان. يحدث السرطان عندما تنمو الخلايا غير الطبيعية بطريقة غير منضبطة. عادة، تمر الخلايا بعملية موت الخلايا المبرمجة، والمعروفة باسم موت الخلايا المبرمج. تنمو الخلايا السرطانية وتنتشر لأنها قادرة على تجنب موت الخلايا المبرمج.
فوائد
-> >
الدراسات الغذائية المتزايدة تشير إلى وجود علاقة بين تناول كمية غذائية عالية من الخضروات الصليبية وتقليل خطر الإصابة بالسرطان. ويظهر إندولز لممارسة نشاط مضاد للسرطان. وفقا لدراسة نشرت في ديسمبر، 2004 العدد من "مجلة التغذية"، إندول -3 كاربينول تثبط خلايا سرطان البروستاتا. وخلصت الدراسة إلى أنه بالإضافة إلى الدراسات المختبرية الأخرى، هناك أدلة كثيرة على أن إندول-3-كاربينول يمكن أن يساعد على منع وعلاج سرطان البروستاتا. وفقا ل "كتيبات إارك للوقاية من الأمراض"، وجدت دراسات أخرى نتائج مماثلة مع سرطان الثدي وسرطان القولون أيضا.
مصادر غنية
-> >
تشير البحوث إلى أن تناول نظام غذائي غني بالفواكه والخضار وحبوب الحبوب قد يساعد على الحد من خطر الإصابة بالسرطان وأمراض أخرى. الخضروات الصليبية توفر مصدر إندول الغنية. وتشمل هذه براعم بروكسل، القرنبيط، بوك تشوي والملفوف واللفت. يجب عليك استشارة مقدم الرعاية الصحية الخاص بك قبل زيادة كمية الخضروات الصليبية لديك إذا كان لديك اضطراب الغدة الدرقية. الخضروات الصليبية تعرف باسم غويتروجنز، وهي الأطعمة التي يمكن أن تقمع وظيفة الغدة الدرقية.
المواد الكيميائية النباتية الأخرى
-> >
إذا كنت تبحث عن زيادة كمية المواد الكيميائية النباتية في النظام الغذائي الخاص بك، وهناك غيرها التي يجب أن تعرف عن.الأليسين، وهي مادة كيميائية نباتية ذات خصائص مضادة للميكروبات، توجد في الثوم والبصل. الكاروتينات وظيفة كمضادات الأكسدة، التي تحمي الخلايا. يمكنك الحصول عليها من السبانخ والبرتقال والفلفل والجزر والطماطم (البندورة). لوتين يمكن أن تساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي وأمراض القلب. الخضار الورقية الخضراء هي مصدر غني. الليكوبين قد يقلل من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسرطان. إذا وجدت أساسا في الطماطم (البندورة).
