هل حليب القنب له مغذيات؟

مصنع القنب هو عضو في عائلة نبات القنب ساتيفا L. على الرغم من أنه يحتوي فقط على كمية صغيرة من ثك - نفس المادة وجدت في الماريجوانا - يصنف نبات القنب كما الماريجوانا، وينظم إنتاجها من قبل إدارة الغذاء والدواء. وعلى الرغم من اللوائح الصارمة لزراعة القنب، فإن بذورها تستخدم لصنع حليب القنب، وهو بديل للبقر وحليب الصويا. حليب القنب غني في عدد من العناصر الغذائية التي تساعدك على البقاء في صحة جيدة.

>

حقائق غذائية

تختلف حقائق التغذية الأساسية لحليب القنب تبعا للعلامة التجارية التي تستخدمها وما إذا كانت نكهة أم لا. حليب القنب غير المحلى أقل في السعرات الحرارية والبروتين، ولكن أعلى في الدهون من الحليب الخالي من الدسم. يحتوي كوب واحد من حليب القنب غير المحلى والفانيلا أو الأصلي على 70 سعرة حرارية و 5 غرامات من الدهون الكلية و 0 غرام من الدهون المشبعة و 0 ملليغرام من الكوليسترول و 2 غرام من الكربوهيدرات و 3 غرامات من البروتين. على سبيل المقارنة، يحتوي على كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم 83 سعرة حرارية، 0 غرام من الدهون، 5 ملليغرام من الكولسترول، 12 غراما من الكربوهيدرات و 8 غرامات من البروتين.

أوميغا 3 الأحماض الدهنية

بينما حليب القنب أعلى من الدهون من حليب البقر، بل هو مصدر جيد للأحماض الدهنية أوميغا 3 الأساسية. في الواقع، زيت بذور القنب يحتوي على نسبة مثالية من أوميغا 3 الدهون إلى أوميغا 6 الدهون، وهو 3 إلى 1. الأحماض الدهنية أوميغا 3 مهمة لوظيفة الدماغ، والنمو الطبيعي والتنمية. وبالإضافة إلى ذلك، بما في ذلك المزيد من الأطعمة الغنية أوميغا 3 في النظام الغذائي الخاص بك يمكن أن تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب من خلال المساعدة على خفض كل من ضغط الدم ومستويات الكوليسترول في الدم.

الفيتامينات

حليب القنب هو مصدر جيد للفيتامينات. تخدم خدمة كوب واحد 10 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين A، و 25 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين د، 4 إلى 6 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين E و 25 في المئة من القيمة اليومية لفيتامين ب -12. وتستند النسبة المئوية للقيمة اليومية على نظام غذائي من 2000 السعرات الحرارية للبالغين الأصحاء، ويمكن أن تساعدك على العثور على الأطعمة الغنية بالمواد الغذائية التي تحتاجها لصحة جيدة. كما هو الحال مع حليب البقر، يتم إضافة بعض هذه الفيتامينات إلى حليب القنب، بما في ذلك فيتامين (أ) وفيتامين د وفيتامين ب 12.

المعادن

حليب القنب هو أيضا مصدر جيد لعدد من المعادن الأساسية. تخدم خدمة كوب واحد 30 في المئة من القيمة اليومية للكالسيوم، 4 إلى 6 في المئة من القيمة اليومية للحديد و 10 في المئة من القيمة اليومية للمغنيسيوم. حليب القنب ليس مصدرا طبيعيا للكالسيوم، لكنه يضاف أثناء المعالجة. حليب القنب المقوى بالكالسيوم يوفر نفس الكمية من الكالسيوم الموجود في كوب واحد من الحليب الخالي من الدسم.