وصفة دجاج تكا ماسالا
جدول المحتويات:
- المكونات
- سيرفيس 4
- 1 جعل المخلل عن طريق خلط الثوم والزنجبيل والكركم والهيل والكزبرة والكمون والجرام ماسالا والملح في اللبن. اسمحوا الجلوس 3 ساعات أو بين عشية وضحاها. 2 سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. 3 قم بحفظ الماريناد، وقم بإزالة مكعبات الدجاج ووضعها على صينية صفائح مبطنة بالرقائق. برويل الدجاج في الفرن حتى تبدأ الحواف إلى اللون البني (حوالي 15 دقيقة). 4 قم بتدفئة وعاء كبير أو قدر على نار متوسطة. عندما حبات الماء وتبخر، إضافة الزيت والبصل والطماطم (البندورة). طهي حتى تصبح البصل شفافة والطماطم (البندورة) تبدأ في الانقسام (حوالي 5 إلى 7 دقائق). إضافة معجون الطماطم ويطهى 2 دقيقة. 5 يضاف الحليب ويقلب حتى يذوب معجون الطماطم. إذا لم تنفجر الطماطم وتفكك، فاستخدم آلة تقطيع البطاطس لسحقها أو مزج الخليط في معالج الطعام أو الخلاط حتى يصبح ناعما. يخلط الخليط على 5 دقائق منخفضة ويضاف حلوى ماء. يحرك حتى جيدا جنبا إلى جنب. 6 أخرج الدجاج من الفرن وأضفه إلى الصلصة. كوك 5 دقائق. 7 مقبلات مع الكزبرة وخدمتها. 8 بيسي: آرثر بوفينو
- 485 السعرات الحرارية
- 11 جرام الدهون
- 4-إنغريدينت بانانا بانكاكيس
- وصفات
- وصفات
- وصفات
- وصفات
- بريب
- 03
- كوك
- 40
- المجموع
- 43
هذا الدجاج، هي واحدة من الأطباق الهندية الأكثر شعبية. القردة المضادة للأكسدة الغنية لديها فوائد مضادة للالتهابات، في حين أن الهيل يمكن أن تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.
المكونات
سيرفيس 4
- 6 ثوم القرنفل
- 6 ملعقة صغيرة جذر الزنجبيل الطازج
- 1 ملعقة صغيرة التوابل والهيل
- 2 ملعقة صغيرة كزبرة خضراء
- 2 ملعقة صغيرة الأرض الكمون
- 2 ملعقة صغيرة غارام ماسالا سبايس
- 1 ملعقة صغيرة كوشر سالت
- 2 كوب يوناني زبادي غير دهني، عادي
- 4 وثدي دجاج بدون عديم، بدون جلد
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1 متوسط أبيض بصل < 4 أكواب طماطم عنب
- 1 ملعقة كبيرة معجون الطماطم
- 1 كوب حليب خالي الدسم
- 1/2 كوب أوراق الكزبرة الطازجة
1 جعل المخلل عن طريق خلط الثوم والزنجبيل والكركم والهيل والكزبرة والكمون والجرام ماسالا والملح في اللبن. اسمحوا الجلوس 3 ساعات أو بين عشية وضحاها. 2 سخن الفرن إلى 500 درجة فهرنهايت. 3 قم بحفظ الماريناد، وقم بإزالة مكعبات الدجاج ووضعها على صينية صفائح مبطنة بالرقائق. برويل الدجاج في الفرن حتى تبدأ الحواف إلى اللون البني (حوالي 15 دقيقة). 4 قم بتدفئة وعاء كبير أو قدر على نار متوسطة. عندما حبات الماء وتبخر، إضافة الزيت والبصل والطماطم (البندورة). طهي حتى تصبح البصل شفافة والطماطم (البندورة) تبدأ في الانقسام (حوالي 5 إلى 7 دقائق). إضافة معجون الطماطم ويطهى 2 دقيقة. 5 يضاف الحليب ويقلب حتى يذوب معجون الطماطم. إذا لم تنفجر الطماطم وتفكك، فاستخدم آلة تقطيع البطاطس لسحقها أو مزج الخليط في معالج الطعام أو الخلاط حتى يصبح ناعما. يخلط الخليط على 5 دقائق منخفضة ويضاف حلوى ماء. يحرك حتى جيدا جنبا إلى جنب. 6 أخرج الدجاج من الفرن وأضفه إلى الصلصة. كوك 5 دقائق. 7 مقبلات مع الكزبرة وخدمتها. 8 بيسي: آرثر بوفينو
التغذية المعلومات485 السعرات الحرارية
الحجم: 1 الطاسات11 جرام الدهون
- 30 جرام الكربوهيدرات
- 66 جرام البروتين
- ٪ دف *
الدهون الكلية 11 جرام | |
16٪ | الدهون المشبعة 2g |
الكولسترول 160mg | |
53٪ | الصوديوم 1098mg |
45٪ | الكربوهيدرات 30G |
15٪ | الألياف الغذائية 4g < بروتين 66g |
43٪ | |
* القيمة اليومية (دف) تخبرك عن مدى مساهمة المغذيات في خدمة الطعام في اتباع نظام غذائي يومي. يتم استخدام 2، 000 سعرة حرارية في اليوم لمشورة التغذية العامة. | |
قد يعجبك أيضا | |