كيفية مشوي الفطر على موقد
جدول المحتويات:
الفطر المشوي الصغيرة يمكن أن يكون إضافة ترحيب إلى لحم البقر أو طبق الدجاج. الفطر كبيرة يمكن أن تصبح الطبق الرئيسي كل من تلقاء نفسها. إذا كنت تشعر مثل الفطر المشوي لتناول العشاء، ولكن الطقس العاصف لن تسمح لك لطهي الطعام في الهواء الطلق، يمكنك شواء لهم داخل باستخدام موقد أعلى موقد أو شواء عموم. شواء المقالي مناسبة لمواقد كهربائية أو غاز، في حين أن معظم الشوايات أعلى موقد تعمل بشكل أفضل على الموقد الكهربائية.
فيديو اليوم
الخطوة 1
قم بتسخين الشواية أو موقد الشواء على نار متوسطة إلى متوسطة.
الخطوة 2
إزالة ينبع من الفطر وتجاهل لهم. فرشاة جانبي الغطاء مع النفط ويرش لهم الملح والتوابل الأخرى، على النحو الموصى به من وصفتك.
الخطوة 3
ضع القبعات على سطح الشوي وأطهوها حتى يبدو السطح جافا. فرشاة لهم مع النفط مرة ثانية.
الخطوة 4
فطر الفطر عندما يكون الجزء السفلي مظلما و محشوة مع علامات شواء. هذا قد يتطلب 5 دقائق أو أكثر للفطر السميك، مثل بورتوبيلوس.
الخطوة 5
شرب الجانب الآخر حتى فقد الفطر معظم محتوى الماء. يتم ذلك عندما يتم تقلص والعطاء.
>أشياء تحتاج
- زيت الزيتون
- الملح
نصائح
- البرية الفطر عادة يستغرق وقتا أطول لطهي الطعام من الفطر المزروع
