5 ثمار لا يجب تناول الطعام لتقليل الدهون في البطن
جدول المحتويات:
- فيديو اليوم
- الفاكهة معبأة في شراب
- عصير الفواكه
- مشروبات الفواكه المخلوطة
- الفواكه المجففة المحلاة
- وجبات خفيفة قائمة على الفاكهة
- الفاكهة والحد من الدهون في البطن
مع أكثر من 2 في 3 البالغين وثلث جميع الأطفال في أصبحت الولايات المتحدة المؤهلة باعتبارها زيادة الوزن أو السمنة المفرطة، والدهون في البطن عنيد مصدر قلق رئيسي الصحية التي تؤثر على الناس من الجنسين وعلى حد سواء جميع الفئات العمرية. وقد تم توجيه اللوم إلى الفركتوز للمساهمة في هذا الوباء - أكثر من 10 في المئة من متوسط السعرات الحرارية الأمريكية تأتي من الفركتوز، وفقا لمسح الصحة والتغذية الفحص الوطني. الفاكهة، مصدر طبيعي من الفركتوز، وقد شوه البعض في هذه العملية. في حين أن الفاكهة عموما صحية، وهناك أنواع قليلة من الفاكهة المصنعة يجب أن تحد أو تجنب عندما كنت في محاولة لانقاص وزنه.
>فيديو اليوم
الفاكهة معبأة في شراب
على الرغم من أن كمية الفركتوز في خدمة الفاكهة الطازجة هو جزء بسيط من ما كنت تحصل عليه من المشروبات السكرية أو الغنية والحلوى، والفواكه الطازجة التي تم الحفاظ عليها في السكر قصة أخرى. يتم الاحتفاظ بهذه الفاكهة عادة في ممرات مركز البقالة، حيث يمكنك عادة العثور على الكوكتيلات المعلبة أو المعبأة في زجاجات الفاكهة والخوخ والمشمش والأناناس والمانجو والكمثرى والكرز والبرتقال اليوسفي. في حين أن بعض هذه الفواكه معبأة في الماء، وكثير معبأة في شراب خفيفة أو ثقيلة أو حتى الجيلاتين السكرية، والتي يمكن أن تزيد بشكل كبير من محتوى السكر. على سبيل المثال، ستحصل على أقل من 13 غرام من السكر من كوب من شرائح الخوخ الطازج، في حين أن كوب من شرائح الخوخ المحفوظة في شراب ثقيل يوفر ما يقرب من 33 غراما من السكر.
>عصير الفواكه
تساعد الألياف في الفاكهة الكاملة على التحكم في المعدل الذي يمتص فيه جسمك السكريات الطبيعية، وهو جزء مما يجعل الفاكهة الكاملة خيارا صحيحا، على الرغم من محتوى الفركتوز. عندما يتم تجريد الفاكهة من الألياف، كما هو الحال عندما انها عصير، ليس فقط لا يمتص جسمك السكر بشكل أسرع، ولكن هناك المزيد من السكر لامتصاص. يمكن أن يستغرق عدة قطع من الفاكهة لجعل كوب واحد من عصير الفاكهة، وهو ما يجعل عصير مصدر أكثر تركيزا من السكر. لذلك على الرغم من أن وزارة الزراعة الأمريكية تحص على كوب من عصير الفاكهة بنسبة 100٪ كخدمة للفواكه، إلا أنها ليست الخيار الأفضل عندما تحاول فقدان الوزن.
كوب واحد من عصير العنب غير المحلى يحتوي على 150 سعرة حرارية و 36 غراما من السكر، في حين أن كوب من العنب بدون بذور يحتوي على 100 سعرة حرارية و 23 غراما من السكر.
مشروبات الفواكه المخلوطة
تعتبر مشروبات الفواكه المخلوطة، أو العصائر، أكثر صحة من العصائر لأنها لا تضغط وتصفية؛ بدلا من ذلك، انهم المسحوق. في حين أن هذا يعني أن العديد من العصائر تقدم بعض كمية من الألياف، انها أقل مما كنت قد حصلت من الفواكه كلها التي ذهبت إلى المشروبات، وبعض من أنها ليست من نفس النوعية - طحن الألياف غير قابلة للذوبان تغير هيكلها و يؤثر على الطريقة التي يتصرف بها في الجهاز الهضمي الخاص بك، وفقا لمراجعة 2012 على الألياف الغذائية نشرت في مجلة علوم الأغذية والتكنولوجيا.العديد من العصائر الفاكهة المنتجة تجاريا حزمة الكثير من الفاكهة في خدمة واحدة، مما يعني أنك سوف تستوعب الكثير من السعرات الحرارية والسكر عند شرب لهم - خدمة 8 أوقية واحدة من عصير المانجو المنتجة تجاريا توفر 150 سعرة حرارية، و 30 غراما من السكر ولا الألياف الغذائية.
الفواكه المجففة المحلاة
الفاكهة المجففة لها شيء مشترك مع عصير الفاكهة - فإنه يأخذ السعرات الحرارية والسكر من الفاكهة كلها ويركز عليه. وهناك مشكلة كبيرة مع الفواكه المجففة هو أن العديد من أصناف تتم معالجتها مع السكريات المضافة. التوت هو مثال رئيسي - سوف تحصل على حوالي 130 سعرة حرارية و 27 غراما من السكر من 1/4 كوب من العنب المجفف المحلى، في حين أن كوب من التوت الطازج لديها فقط 80 سعرة حرارية وأقل من 15 غراما من السكر. على الرغم من أن الفاكهة المجففة غير المحلاة لها ساق على العصير - فإنه يحتفظ بمعظم العناصر الغذائية والألياف، والتي أصبحت أيضا مركزة للغاية - حزمة المدمجة يجعل أكثر عرضة للإفراط. إذا كنت تستطيع تجنب الفواكه المجففة المحلاة والحفاظ على نفسك لخدمة واحدة من الفواكه المجففة - وهو حوالي 1/4 كوب، في معظم الحالات - سوف تحصل في الواقع عن نفس المستوى من العناصر الغذائية كما تفعل من خدمة واحدة من نفس الفاكهة الطازجة.
وجبات خفيفة قائمة على الفاكهة
الوجبات الخفيفة المختلفة التي يتم تحضيرها من الفواكه الموجهة للأطفال ليست كلها صحية، وبالتأكيد لن تساعد محيط الخصر. حتى المنتجات التي هي كل شيء طبيعي، لا تحتوي على السكريات المضافة والمطالبة العد في تناول الفاكهة الخاصة بك ليست جيدة تقريبا بالنسبة لك كما الشيء الحقيقي - انهم عادة مصنوعة من هريس الفاكهة المركزة، مما يعني أنها غالبا ما تحتوي على القليل أو لا الألياف. كما أنها تميل إلى احتواء الفيتامينات والمعادن أقل من ثمارها المصدر. تشمل الوجبات الخفيفة التي تعتمد على الفاكهة الفواكه الطازجة، وشرائح الفاكهة والجلود المصنوعة من الفاكهة. جلد فاكهة كبير يحتوي على حوالي 80 سعرة حرارية، وأكثر من 10 غراما من السكر ولا الألياف الغذائية.
الفاكهة والحد من الدهون في البطن
عندما يتعلق الأمر فقدان الوزن وإدارة الوزن، الفاكهة الطازجة لديها الكثير لتقدمه - انها المغذيات كثيفة، منخفضة نسبيا في السعرات الحرارية وغنية بالألياف الغذائية. حلاوة الطبيعية هو بديل صحي عندما كنت ترغب في تلبية الرغبة الشديدة الخاصة بك للسلع المخبوزة وغيرها من المنتجات الغذائية السكرية. تناول الفاكهة على الأرجح ليس ما سبب لك لكسب الدهون في البطن في المقام الأول، والقضاء على السعرات الحرارية العالية، والأطعمة منخفضة المغذيات التي من المرجح أكثر - بالإضافة إلى الحصول على أكثر نشاطا - من شأنها أن تساعدك على تحقيق أهدافك أكثر بسهولة من تجنب معظم أنواع الفاكهة.