هل يشرب النبيذ الأحمر الدهون الثلاثية؟

قد يقلل استهلاك الكحول المعتدل من خطر الإصابة بأمراض القلب، وفقا لمدرسة هارفارد للصحة العامة. يتم تعريف هذا على أنه ما يصل إلى اثنين من المشروبات يوميا للرجال وشراب واحد يوميا للنساء، مع شراب واحد ما يعادل 12 أوقية من البيرة، 1. 5 أوقية من الأرواح أو 5 أوقية من النبيذ، مثل النبيذ الأحمر. بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى الدهون الثلاثية في الدم، ومع ذلك، وشرب النبيذ الأحمر قد يكون مصدر قلق. ارتفاع مستويات الدهون الثلاثية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب. اسأل طبيبك عن توصية بشأن الكحول.

<>>

فيديو اليوم

تأثير على الدهون الثلاثية

استهلاك المشروبات الكحولية مثل النبيذ الاحمر قد يسبب زيادة في مستوى الدهون الثلاثية في الدم، وفقا لأستاذ جامعة كولورادو للعلوم الصحية أستاذ الطب T. مكدرموت. وأفادت دراسة مراجعة نشرت في "المجلة الدولية لطب الأوعية الدموية" في عام 2011 أن هذا ينطبق بشكل خاص بالنسبة للأشخاص الذين يستهلكون أكثر من الكمية الموصى بها من الكحول يوميا. في هؤلاء الأفراد، قد تظل مستويات الدهون الثلاثية مرتفعة بين عشية وضحاها بعد شرب الكحول مع وجبة.

لماذا يحدث

الكحول من المشروبات مثل النبيذ الأحمر يزيد من كمية البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة جدا، أو فلدل، التي تنتجها الكبد. فلدل هو نوع من الكوليسترول الذي يحمل الدهون الثلاثية. أكثر فلدل في الدم الخاص بك، وارتفاع مستوى الدهون الثلاثية الخاص بك وسوف تكون على الأرجح الشرايين الخاصة بك سوف تتراكم تراكم الكوليسترول التي يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب. قد يساهم الكحول أيضا في زيادة الدهون الثلاثية عن طريق تثبيط ليباز البروتين الدهني، وهو إنزيم التي من شأنها أن كسر خلاف ذلك فلدل و كيلوميكرونس، نوع آخر من الجسيمات التي تحمل الدهون.

كل تلك السعرات الحرارية الإضافية

كل 5 أوقية من النبيذ الأحمر يحتوي على حوالي 125 سعرة حرارية. إذا كنت تتبع نظام غذائي يبلغ سعته 2000 من السعرات الحرارية، فإن كوب واحد من النبيذ الأحمر سيوفر أكثر من 6 في المئة من الحد اليومي للسعرات الحرارية، وكوبتين سيكونان تقريبا 13 في المئة من هذا المبلغ. إلا إذا كنت حذرا حول بقية السعرات الحرارية التي تأخذ في، وشرب الكحول يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن وارتفاع مستويات الدهون الثلاثية. وبالإضافة إلى ذلك، يتم استقلاب الكحول أسرع من الدهون والبروتين والكربوهيدرات، وهذا يعني أن المواد الغذائية الأخرى هي أكثر عرضة لتخزين الدهون، مما يزيد من خطر زيادة الوزن.

ما ينصح به الخبراء

بالنسبة للشخص العادي العادي الذي يبقى ضمن حدود الكحول اليومي الموصى بها، فإن شرب الخمر الأحمر لن يؤثر بشكل كبير على مستويات الدهون الثلاثية في الدم. إذا كان لديك مرض القلب، على الرغم من ذلك، التحدث مع طبيبك حول ما إذا كان يمكنك شرب الكحول بأمان. إذا كنت لا تشمل الكحول في النظام الغذائي الخاص بك، بذل جهد لاستهلاك الكثير من الأطعمة الغنية بالفولات مثل الفاصوليا والخضروات الورقية الخضراء، لأن الكحول يتداخل مع امتصاص وظيفة حمض الفوليك في الجسم.