كيفية زيادة النحاس في حميتك
جدول المحتويات:
النحاس هو معدن نادر في كل من البشر والحيوانات التي تلعب دورا فسيولوجيا هامة في الجسم كزاح من الجذور الحرة. وفقا لمعهد لينوس بولينغ، والنحاس هو عنصر من انزيم السيتوكروم ج أوكسيديز، والتي الخلايا في الجسم يستخدم لتصنيع أدينوسين ثلاثي الفوسفات، أو أتب، مصدرا هاما للطاقة الخلوية. زيادة كمية النحاس في النظام الغذائي الخاص بك ليست صعبة.
فيديو اليوم
الخطوة 1
قلل من تناولك من الزنك التكميلي. ووفقا لمعهد لينوس بولينغ، يمكن أن تناول تناول 50 ملغ أو أكثر من الزنك التكميلي يوميا قد يؤدي إلى نقص النحاس.
الخطوة 2
تجنب الأطعمة التي يجب طهيها لفترات طويلة من الزمن. وفقا لكالوديرم، طهي الفاصوليا البحرية يزيل نصف المحتوى النحاس من الفاصوليا.
الخطوة 3
تجنب منتجات القمح المعالجة بشكل مفرط. وتشير كالوديرم إلى أن تحويل القمح الكامل إلى دقيق القمح يمكن أن يقلل من محتوى النحاس من الحبوب بنسبة 70 في المائة تقريبا.
الخطوة 4
إضافة الأطعمة التي هي مصادر ممتازة من النحاس إلى النظام الغذائي اليومي. ابحث عن كبد البقر، المحار أو المحار، لحم السلطعون، الفطر كريميني، دبس بلاكستراب والشريط السويسري المغلي، وكلها مصادر النحاس ممتازة.
الخطوة 5
إضافة الأطعمة التي هي مصادر جيدة جدا من النحاس إلى النظام الغذائي اليومي. اختيار السبانخ المسلوق وبذور السمسم وشرائح من الاسكواش الصيف المطبوخ، والهليون المسلوق والكاجو.
الخطوة 6
التركيز على مصادر الغذاء من النحاس. يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبية تناول المكملات الغذائية إلا تحت إشراف الطبيب.
نصائح
- وفقا لمعهد لينوس بولينغ، سوف الاحتياجات الغذائية النحاس الخاص بك لن تتغير مع تقدم العمر. على سبيل المثال، البالغين البالغين من العمر 19 عاما فما فوق، ذكورا وإناثا على السواء، لديهم بدل غذائي موصى به يبلغ 900 ميكروغرام يوميا.
تحذيرات
- يوصي مركز جامعة ميريلاند الطبي باستخدام تجهيزات المطابخ النحاسية المبطنة بدلا من غير المبطنة. ويوصي المركز أيضا بأن يستخدم الأفراد في المنازل ذات السباكة النحاسية الماء البارد عند الطهي. على سبيل المثال، أضف الماء البارد إلى إبريق الشاي الخاص بك وليس ساخنا. ومن المعروف أن التسمم بالنحاس يحدث بعد استهلاك المشروبات في حاويات النحاس، وفقا لمعهد لينوس بولينغ.
