منخفض اليود الحمية الآثار الجانبية

اليود هو المعادن الأساسية الضرورية اللازمة لصحة الجسم وظيفة. المعادن هي المواد غير العضوية التي يستخدمها الجسم لمجموعة واسعة من الأغراض. جسمك يتطلب كميات صغيرة فقط من المعادن النزرة مثل اليود. على الصعيد العالمي، تمثل حالات نقص اليود مشكلة صحية رئيسية، تؤثر على واحد من كل ثلاثة أفراد في جميع أنحاء العالم، وفقا لدراسة أجرتها منظمة الصحة العالمية ونشرت في سبتمبر 2008 من نشرة الغذاء والتغذية. "

فيديو اليوم

وظيفة

يود يود يخدم العديد من الوظائف الهامة في الجسم، وذلك أساسا من خلال دوره في إنتاج هرمون الغدة الدرقية. الهرمونات التي تنتجها الغدة الدرقية الخاص بك، وتقع أمام رقبتك، وتنظيم الدهون واستقلاب الكربوهيدرات في الجسم. كما أنها تدعم وظيفة نظام القلب والأوعية الدموية صحية بما في ذلك معدل ضربات القلب وتمدد الأوعية الدموية. تنظيم الهرمونات نفسها أمر ضروري لضمان الجهاز العصبي والتناسلي وظيفة سليمة. اليود أن النظام الغذائي الخاص بك يوفر يلعب دورا محوريا في وظيفة الجسم يوما بعد يوم.

999 <المتطلبات

إذا كنت تستخدم الملح المعالج باليود، فإنك قد لا تكون لديك مشاكل مع تناول اليود منخفض حتى إذا كنت القضاء على مصادر أخرى من اليود في النظام الغذائي الخاص بك مثل سمك القد والحليب أو البيض. قد يكون النباتيون في خطر شديد من أوجه القصور خاصة إذا كانوا يستخدمون أنواع أخرى من الملح التي لا تحتوي على اليود. الكبار الرجال والنساء يجب الحصول 1، 100 مسغ يوميا. على الرغم من أن هذا قد يبدو كمية صغيرة، اتباع نظام غذائي نقص في اليود يمكن أن يؤدي إلى عواقب صحية خطيرة.

قصور الغدة الدرقية

نتيجة واحدة من نقص اليود هو قصور الغدة الدرقية. دون اليود كافية، جسمك لا يمكن أن تنتج كميات كافية من هرمونات الغدة الدرقية. توجد مجموعة واسعة من الأعراض بسبب الأدوار المتنوعة التي تلعبها هرمونات الغدة الدرقية في أداء الجسم. إذا كان لديك قصور الغدة الدرقية، قد تواجه التعب، وآلام في العضلات وزيادة الوزن. قد تصبح بشرتك جافة وسهلة. يمكنك أيضا تطوير الأظافر هشة والشعر. بعض الأفراد قد يكون لديهم أيضا نسبة عالية من الكوليسترول بسبب ضعف استقلاب الدهون.

الغدة الدرقية

علامة غير سارة على نقص اليود هو تضخم الغدة الدرقية يسمى تضخم الغدة الدرقية. بالإضافة إلى المظهر الجسدي المؤسف، تضخم الغدة الدرقية يضع ضغطا إضافيا على الحلق والمريء. هذا يمكن أن يؤدي إلى أعراض أخرى بما في ذلك صوت أجش، والسعال أو صعوبة في البلع. العلاج ينطوي على استعادة مستويات اليود الطبيعية إذا كان النظام الغذائي الخاص بك قد خلق نقص. ومن المفارقات أن تضخم الغدة الدرقية يمكن أن يؤدي إلى مستويات عالية بشكل غير طبيعي من هرمونات الغدة الدرقية في الجسم، وهو حالة تسمى فرط نشاط الغدة الدرقية. يحدث هذا إذا بدأ تضخم الغدة الدرقية إنتاج هرمونات الغدة الدرقية. لتجنب المشاكل الصحية من اتباع نظام غذائي منخفض اليود، يجب أن تستهلك مصادر غنية من اليود واستخدام الملح الجدول باليود.