فيتوستروجين & ويت غين

الهرمونات الحصول على اللوم على الكثير من الأشياء، من المزاج لزيادة الوزن، وخاصة في النساء. في حين أن فيتويستروغنز - الهرمونات النباتية القائمة في أغذية الصويا و الكتان - لديها بعض السلوكيات هرمون الاستروجين، انهم لا يعرفون أن يسبب زيادة الوزن. في الواقع، هذه المواد الكيميائية النباتية قد تساعدك على فقدان الوزن. إذا كنت تكتسب وزنا وكنت غير متأكد من السبب، استشر الطبيب للحصول على إجابات قبل إجراء تغييرات على ما تأكله.

>

فيديو اليوم

الإستروجين، انقطاع الطمث والوزن

يبدو أن النساء يساوي هرمون الاستروجين التكميلي، بما في ذلك هرمون الاستروجين النباتي الموجود في الغذاء، مع زيادة الوزن. ويوصف العلاج الهرموني للمساعدة في إدارة أعراض انقطاع الطمث للنساء تمر من خلال فترة ما حول الإياس. هذا يحدث أيضا أن تكون فترة من الزمن المرأة تجربة أكبر زيادة الوزن. لذلك، وبطبيعة الحال، يمكن للنساء اللواتي يتناولن مكملات هرمونية يكتسبن الوزن أن يلقي اللوم على العلاج المضاف. ومع ذلك، لا يبدو أن هرمونات الاستروجين، سواء من تكملة أو من الغذاء، هي المسؤولة عن زيادة الوزن، وفقا لمقال نشر في عام 2000 في ماتوريتاس. بدلا من ذلك، ما الأرجح يسبب جنيه إضافي هو التباطؤ العام في عملية التمثيل الغذائي التي تحدث بشكل طبيعي مع الشيخوخة.

>

أغذية الصويا والوزن

سواء كنت تحاول فقدان الوزن أو كسب بضعة جنيه، السعرات الحرارية الإجمالية هي اللاعب الأساسي. ومع ذلك، قد تساعد الأطعمة فول الصويا تعزيز فقدان الوزن في الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة، وفقا لمقال 2002 نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية. ليس من الواضح حتى الآن، ومع ذلك، ما إذا كانت فوائد فقدان الوزن هي من فيتويستروغنز أو عنصر آخر في الغذاء فول الصويا، مثل البروتين.

عندما تكون جزءا من نظامك الغذائي اليومي على مدى العمر، قد تساعد المغذيات النباتية أيضا في منع السمنة، وفقا لدراسة حيوانية نشرت عام 2015 في مجلة التغذية الجزيئية والأغذية التي وجدت أن الفئران تغذت على نظام غذائي غني بالفول الصويا فيتوستروجين أقل عرضة للبدانة. ولكن من المهم أن نلاحظ أن الدراسات الحيوانية لا تترجم دائما إلى البشر. قبل أن تجعل التوفو يتبارى الإفطار اليومي الخاص بك، نضع في اعتبارنا أن الاتصال بين فيتوستروجين وفقدان الوزن لا يزال قيد التحقيق، والمزيد من البحوث ضروري لفهم أفضل إذا كانت هرمونات النبات لها فوائد للسيطرة على الوزن.

إيجابيات وسلبيات فيتويستروغنز

فوائد فيتوستروجين تتجاوز الوزن. في حين أن لجنة التحكيم لا يزال خارجا على مدى فائدة هرمون النبات لقلبك، قد يكون جيدا لعظامك. ويبدو أن فيتويستروغنز قد تساعد على منع فقدان العظام وتحفيز نمو العظام. هذا هو جيد بشكل خاص للنساء بسبب زيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.

لأنه يمكن أن تحاكي هرمون الاستروجين، ومع ذلك، هناك قلق حول كيفية المغذيات النباتية قد تؤثر على سرطانات حساسة للهرمونات في النساء، وخاصة للناجيات من سرطان الثدي.ولا يزال الباحثون يناقشون ما إذا كانت فيتوستروغنز جيدة أو سيئة لأولئك الذين لديهم تاريخ من سرطان الثدي بسبب الأدلة المتضاربة. العديد من العاملين في مجال الرعاية الصحية يشعرون أنه من الأفضل أن تخطئ إلى جانب الحذر وتجنب هرمون النبات. إذا كان لديك تاريخ من سرطان الثدي، تحدث مع طبيبك حول ما إذا كان من الآمن بالنسبة لك أن تشمل الأطعمة التي تحتوي على فيتويستروغنز في النظام الغذائي الخاص بك.

فيتوستروغنز في الأطعمة

على الرغم من أن فول الصويا يعتبر واحدا من أهم مصادر فيتويستروغنز، قد تكون بالفعل الحصول على هذه الهرمونات النباتية من الأطعمة الأخرى في النظام الغذائي الخاص بك، بما في ذلك بذور الكتان والبذور الأخرى، والتوت، والمكسرات والحبوب والفاكهة.

إذا كنت ترغب في تناول تناول فيتوستروجين الخاص بك، حاول وجبة خفيفة على إدامام أو صويا المكسرات، مما يجعل التوفو يقلب أو باستخدام حليب الصويا بدلا من حليب البقر المعتاد الخاص بك في القهوة أو الشاي. يمكنك أيضا رش الكتان في الزبادي الصباح أو الحبوب الساخنة، إضافة حفنة من المكسرات إلى السلطة أو تناول التوت للحلوى.