ما هي أنواع الطعام التي تمنحك انفجر الطاقة طوال اليوم؟

سواء كنت رياضي أو كنت مجرد محاولة لديك ما يكفي من البخار من خلال الحصول على يومك، والنظام الغذائي الخاص بك يؤثر بقوة على مستوى القدرة على التحمل الخاص بك. في حين أن تناول الكثير من نوع خاطئ من الطعام قد يؤدي بسرعة لك لنفاد الوقود، وتناول وجبات متوازنة ووجبات خفيفة مغذية معينة تساعد على إبقاء لكم تنشيط.

فيديو اليوم

الكربوهيدرات

يمكن أن تكون الكربوهيدرات بسيطة أو معقدة. بشكل عام، الكربوهيدرات البسيطة - تسمى أيضا السكريات البسيطة - تفكك وتدخل بسهولة مجرى الدم لتعطيك دفعة قصيرة من الطاقة لأنشطة مثل التدريبات. الكربوهيدرات البسيطة هي في الأطعمة الصحية مثل الألبان، ولكن سوف تجد لهم أيضا في الأطعمة أقل مغذية مثل الحلوى والكعك. الكربوهيدرات المعقدة هي في الأطعمة مثل الحبوب الكاملة والخضروات. لأن جسمك هضم ويمتص لهم بوتيرة أبطأ، وتحصل على دفعة بطيئة وثابتة في نسبة السكر في الدم. هذا يمنحك الطاقة المستدامة إذا كنت في لوقت طويل قبل. الفواكه لها خصائص لكلا النوعين من الكربوهيدرات لأنها تحتوي على السكريات البسيطة، ولكن لديهم أيضا الألياف، مما يبطئ عملية الهضم. في حين أن عصير الفواكه يميل إلى التسبب في زيادة سريعة في الطاقة، سوف تميل إلى الحصول على زيادة تدريجية أكثر عند تناول قطعة غنية بالألياف من الفاكهة، مثل التفاح أو الكمثرى.

الدهون الصحية

الدهون هي مصدر كبير للطاقة بعد الكربوهيدرات. يستخدم جسمك عادة كل السعرات الحرارية للكربوهيدرات في غضون 20 دقيقة من بدء النشاط البدني، ثم يبدأ في استخدام الدهون للوقود، وفقا ل مدلينبلوس. ونتيجة لذلك، يمكنك تحسين الأداء الخاص بك خلال تجريب طويل إلى معتدل الشدة إذا كنت تأكل بانتظام الدهون الصحية من الأفوكادو والزيتون والأسماك الدهنية والبذور والمكسرات، والزيوت النباتية والجوز. وجبة خفيفة بيك-مي صحية مع الدهون الجيدة هي 1 أوقية. من اللوز أو الجوز، والذي يقدم حوالي 160 إلى 170 سعرة حرارية، وفقا لمجلة "اللياقة البدنية". الحد من استهلاكك من الدهون المشبعة من الأطعمة مثل الهامبرغر الدهني والجبن عالية الدهون للحد من خطر الإصابة بأمراض القلب.

البروتينات

الكربوهيدرات والدهون توفر جسمك معظم طاقته، ولكن البروتينات تستخدم أيضا كوقود ثانوي لأنشطة التحمل. البروتين مهم أيضا لأنه يساعدك على الحفاظ على توازن السوائل الصحية ويساعد على إصلاح وبناء الأنسجة العضلية. فائدة أخرى من تناول الأطعمة الغنية بالبروتين هي أنها غالبا ما تحتوي على خصائص أخرى لتعزيز الطاقة. على سبيل المثال، تحتوي الدواجن واللحوم الحمراء والأسماك والبيض والفاصوليا والمكسرات والبذور على الحديد والفيتامينات B، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية. نقل الحديد الأكسجين إلى الأجهزة الخاصة بك ويخفف من التعب، والفيتامينات B تساعد على إطلاق الطاقة. الجمع بين مصدر قليل الدسم من البروتين مع الكربوهيدرات المعقدة، مثل شطيرة تركيا المصنوعة من خبز القمح الكامل، لمكافحة حوادث الطاقة.

تحذير

لا تشتري في إعلانات الطاقة أو "السلطة" الحانات. على الرغم من أن المسوقين يقولون الحانات يمكن أن تساعد على زيادة الأداء البدني وبناء العضلات، فإنها على الأرجح أكثر الضجيج من المساعدة. في الواقع، قد يكون تناول شريط الطاقة بنفس فعالية شرب كوب من الحليب الخالي من الدسم أو تناول قطعة من نخب القمح الكامل عندما تشعر بالجوع والتعب، وفقا لخدمات الصحة في جامعة كولومبيا. وفي بعض الحالات، يمكن أن تحتوي قضبان الطاقة على سعرات حرارية أكثر من المتوسط ​​للحلوى ولا تحتوي على الألياف عالية الجودة والبروتين والمواد المغذية الأخرى التي ستجدها في الوجبات الخفيفة الأقل تجهيزا.