التغذية في كالابازا الاسكواش

مماثلة في الذوق والملمس لقرع البوتيرنوت، ووجد الاسكواش كالابازا في أمريكا الوسطى والجنوبية فضلا عن منطقة البحر الكاريبي. المعروف أيضا باسم أيوت والقرع الهندي الهندي، والقرع كالابازا يجعل حساء جيد أو فطيرة وإضافة صحية إلى أي الحساء. مثل الأنواع الأخرى من الاسكواش، كالابازا منخفضة في السعرات الحرارية وارتفاع في فيتامين (أ) والبوتاسيوم.

فيديو اليوم

انخفاض السعرات الحرارية

إذا كنت تبحث عن طريقة لذيذة للحد من السعرات الحرارية، قد يكون الكابازا سكواش إجابتك. A 1 كوب خدمة من الخضار يحتوي على 35 سعرة حرارية فقط. إذا كنت تأكل 2000 سعرة حرارية في اليوم، تخدم حصة واحدة أقل من 2 في المئة من احتياجاتك اليومية من السعرات الحرارية. كغذاء منخفض السعرات الحرارية، يمكنك أن تأكل جزءا كبيرا ولا تزال لا تستخدم حتى العديد من السعرات الحرارية الخاصة بك. الناس الحصول على كامل على حجم الطعام الذي يأكلون، وليس عدد من السعرات الحرارية. لذلك تناول المزيد من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية مثل الاسكواش كالابازا يرضي الجوع ويمكن أن تساعدك على الحفاظ على السعرات الحرارية تحت السيطرة.

منخفض في الكربوهيدرات

على الرغم من أن القرع الكالبازا يعتبر نباتا نشويا، إلا أنه لا يزال غذاء منخفض الكربوهيدرات إلى حد ما. كوب واحد من الاسكواش يحتوي على 8 غرامات من الكربوهيدرات. مقارنة ذلك إلى شريحة من الخبز، والتي لديها 15 غراما من الكربوهيدرات. الكربوهيدرات في الأطعمة مثل الكالابازا الاسكواش تزويد الجسم بالطاقة، وينبغي أن توفر الجزء الأكبر من السعرات الحرارية اليومية، تشكل 45 في المئة إلى 65 في المئة من الاحتياجات اليومية من السعرات الحرارية.

كميات صغيرة من البروتين والدهون

الاسكواش ليس مصدرا هاما للبروتين أو الدهون. A 1 كوب خدمة يحتوي فقط 1 غرام من البروتين وكميات ضئيلة من الدهون. مثل الكربوهيدرات، كل من البروتين والدهون في النظام الغذائي الخاص بك تلعب أدوارا هامة في صحة جسمك. هناك حاجة إلى البروتين للحفاظ على كتلة العضلات، وكذلك إصلاح الأنسجة ودعم الصحة المناعية. الدهون، مثل الكربوهيدرات، وأيضا تزويد الجسم بالطاقة، وهناك حاجة لمساعدتك على امتصاص الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون A، D، E و K.

المغذيات الغنية

قد يكون الاسكواش كالابازا منخفضة في السعرات الحرارية والبروتين، ولكنها غنية بالمواد المغذية. كوب واحد من الاسكواش يحتوي على 5، 460 وحدة دولية من فيتامين (أ)، 246 ملليغرام من البوتاسيوم و 15 ملليغرام من فيتامين (ج) يساعد فيتامين (أ) على مكافحة الالتهابات عن طريق تعزيز الجهاز المناعي الخاص بك، وهو ضروري أيضا لمساعدتك في رؤية ليلا. كما المعدنية والكهارل، البوتاسيوم يساعد الجسم على الحفاظ على التوازن السائل والمعادن في حين لعب دورا هاما في خفض ضغط الدم. فيتامين C هو أيضا معززة المناعي ويدعم التئام الجروح.