أفضل طريقة لتسخين لحم الخنزير المسحوق
جدول المحتويات:
يختلف لحم الخنزير المسحوق في النكهة اعتمادا على الوصفات الإقليمية، ولكن المفهوم الأساسي هو لحم الخنزير المحنك أو المدخن أو البطيء المطبوخ سحبت من العظام أو من مشوي عديم وتمزيقه. الطبخ سحبت لحم الخنزير ينطوي على ما يكفي من العمل الذي يجعل أكثر مما تحتاجه لوجبة واحدة المنطقي. إعادة تسخين لحم الخنزير سحبت يمكن أن تكون صعبة لأنها يمكن أن تجف والحصول على صعبة، أو تصبح لينة جدا والمطاط إذا لم يعالج الحق. يخفف اللحم لحم الخنزير، ثم يعيد تسخينه في مقلاة، ويضمن أنه سيحتفظ بطعمه وملمسه.
فيديو اليوم
الخطوة 1
ضع مقلاة ثقيلة مع سبرايتس خفيفة من رذاذ الطبخ غير لاصق.
الخطوة 2
صب شبر واحد أو اثنين من المرق أو المرق في الجزء السفلي من المقلاة وتحويل الحرارة إلى المتوسطة العالية. السماح السائل يأتي إلى غليان بطيئة.
الخطوة 3
ضعي لحم الخنزير المسحوق في السائل الذي يحترق ويحركه بسرعة لتطابق كل شيء بالتساوي. يطبخ ويقلب لحم الخنزير المسحوب لمدة ثلاث إلى خمس دقائق.
الخطوة 4
قم بإطفاء الحرارة وتغطية المقلاة. السماح لحم الخنزير سحبها لمدة خمس إلى سبع دقائق أو حتى يتم تسخينها من خلال.
الخطوة 5
كرس طرفا من الحرارة الفورية قراءة في أكوام عشوائية من لحم الخنزير سحبت لضمان أنها وصلت إلى درجة حرارة آمنة من 145 درجة فهرنهايت
<>>أشياء تحتاج
- مقلاة مع غطاء
- نونستيك الطبخ رذاذ
- مرق أو المرق
- ملعقة خشبية
- > إضافة دفقة من النبيذ إلى لحم الخنزير سحبها كما أنه يسخن لتحديث نكهة.
تحذيرات
- لا تستخدم الماء لتسخين لحم الخنزير المجفف لأنه سيخفف من التوابل.
