كيفية طهي السلمون للطفل
جدول المحتويات:
بالإضافة إلى كونها غنية بالبروتين، وهي مادة غذائية يحتاجها الأطفال، فإن السلمون يوفر أيضا أوميغا 3 والأحماض الدهنية، والتي تدعم نمو العين والدماغ العادية. في حوالي 6 أشهر من العمر، طفلك على استعداد لتناول الأطعمة الصلبة، بالإضافة إلى حليب الثدي المعتاد أو الصيغة. بالطبع، اطلب دائما طبيب أطفال طفلك قبل إضافة الأطعمة الجديدة، بما في ذلك السلمون، إلى نظامها الغذائي. بمجرد الحصول على موافقة، طهي سمك السلمون بشكل صحيح للحد من خطر واحد الخاص بك قليلا من الأمراض التي تنقلها الأغذية.
فيديو اليوم
الخطوة 1
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
الخطوة 2
رذاذ طبق الخبز مع رذاذ الطبخ نونستيك.
الخطوة 3
ضع السلمون، جانب الجلد لأسفل، في طبق الخبز.
الخطوة 4
رش سمك السلمون مع كمية صغيرة من الأعشاب والتوابل. لأن الأطفال تميل إلى أن يكون براعم الذوق أكثر حساسية من البالغين، لا تذهب مجنون مع الأعشاب والتوابل. تخطي التوابل حار، مثل مسحوق كايين.
الخطوة 5
تغطية طبق الخبز مع رقائق الألومنيوم ووضع السلمون في الفرن مسخن. خبز السمك لمدة 15 دقيقة، أو حتى رقائق اللحم بسهولة مع شوكة.
الخطوة 6
أزل السلمون المطبوخ من الفرن واتركه يبرد تماما.
الخطوة 7
أجاد سمك السلمون بأصابعك أو بشوكتين، حتى في قطع صغيرة، وإزالة أي عظام تجدها. تفريق قطع من الأسماك التي هي كبيرة جدا، لأنها تشكل خطر الاختناق للأطفال.
أشياء ستحتاج
- الخبز طبق
- رذاذ الطبخ نونستيك
- رقائق الألومنيوم
نصائح
- طفل صغير قد تحتاج إلى إطعامه في حين أن الطفل الأكبر سنا قد تفضل لالتقاط قطع من الأسماك وتغذية نفسه. إذا كان طفلك لديه صعوبة في التقاط القطع الصغيرة من سمك السلمون تمزيقه، ضع السمك المطبوخ في الخلاط أو الطعام المعالج ونبض عليه عدة مرات لإنشاء عجينة. قم بإضافة حليب الثدي أو الصيغة أو الماء للمساعدة في تخفيف الخليط، إذا لزم الأمر، وإطعامه لطفلك بملعقة. وبهذه الطريقة يمكنك إدخال طفلك إلى طعم السلمون حتى لو لم يعلق على فكرة التقاط الطعام وتغذية نفسه. الجمع بين سمك السلمون تمزيقه مع الزبادي أو الخضار الطفل بيوريس الغذاء وتقديمه لطفلك. سمك السلمون هو سمك منخفض الزئبق، مما يجعل من الآمن لطفلك أن يأكل ما يصل إلى مرتين أو ثلاث مرات في الأسبوع، وفقا ل بيبي سنتر.
تحذيرات
- افحص بعناية سمك السلمون للعظام قبل تقديمه إلى طفلك، باستخدام أصابعك إذا لزم الأمر. عظام السمك الصغيرة يمكن أن تشكل خطر الاختناق.
حتى عندما يطلق على السلمون عظام، قد تكون عظام صغيرة موجودة. لضمان سلامة طفلك، تحقق من العظام بغض النظر عن ما يقوله التسمية.
