كيفية استبدال كريم في الكمأ

الكمأة الشوكولاته هي علاج غني وفاخر. هذه الحلوى سهلة لجعل في المنزل. معظم وصفات تتطلب الشوكولاته ذات نوعية جيدة، وكريم الثقيلة وأحيانا الزبدة. إذا لم يكن لديك كريم في متناول اليد، يمكنك أن تجعل بديلا عن كريم الجلد الثقيلة مع الحليب والزبدة. يمكن للنباتيين أن يحلوا محل الكريمة الثقيلة المعتادة مع بدائل غير الألبان من متجر المواد الغذائية الصحية أو السوق العرقية، مثل كريم الصويا غير المنكه أو كريم جوز الهند. الحفاظ على الملمس ونكهة تحب، في حين مبادلة كريم لما هو في متناول اليد أو ما يناسب النظام الغذائي الخاص بك.

فيديو اليوم

الحليب والزبدة

الخطوة 1

ختم ثلاثة أكواب من نوعية جيدة الشوكولاته الداكنة أو الشوكولاته استخدام الأقراص عالية الجودة أو رقائق البطاطس. وضع في كبيرة، مقاومة للحرارة خلط السلطانية.

الخطوة 2

تذوب 1/4 كوب من الزبدة في قدر صغير. إضافة 3/4 من الحليب كوب وتقديمه ليغلي ليحل محل 1 كوب من كريم كثيف في وصفة الكمأة المفضلة لديك.

الخطوة 3

صب الحليب الساخن وزبد الزبدة على الشوكولاته المفرومة. السماح لها للجلوس لفترة وجيزة، ثم خفقت حتى ناعمة وحريري.

الخطوة 4

ضع فطيرة دائرية مع ورق جامعي وصب خليط غاناش الشوكولاتة في المقلاة. البرد لعدة ساعات. مرة واحدة وقد عزز الخليط، واستخدام بالون البطيخ إلى مغرفة في الكمأة.

>

الكمأة النباتية

الخطوة 1

قطع أو كسر ثلاثة أكواب من الشوكولاته خالية من منتجات الألبان إلى قطع 1/4 بوصة. نقل الشوكولاته إلى وعاء خلط كبير.

الخطوة 2

ضع وعاء الشوكولاته على قدر من الماء المتجدد لإنشاء غلاية مزدوجة. تجنب السماح للوعاء للمس الماء.

الخطوة 3

استبدال كريم الصويا أو جوز الهند بدلا من كريم الجلد الثقيلة لجعل الكمأة نباتي. استخدام 7/8 كوب من كريم الصويا بدلا من كوب واحد من كريم الثقيلة. استبدال كريم الثقيلة مع كمية متساوية من كريم جوز الهند. صب كريم في وعاء مع الشوكولاته.

الخطوة 4

السماح للشوكولاتة أن تذوب، خفق كريم في الخليط حتى أنه على نحو سلس. نقله إلى طبق الخبز، البرد ومغرفة كما تفعل التقليدية الكمأة القائمة على الألبان.

الأشياء التي ستحتاج إليها

• سكين
• قطع المجلس
• خلط عاء
• الشوكولاته الداكنة
• القدر
• زبدة
• الحليب كامل الدسم
• خفقت
• فطيرة عموم < الرق الحديقة
• البطيخ بالر
• كريمر أساس الصويا
• جوز الهند كريم
• نصائح

إذا كنت ترغب في إضافة المسكرات، أن تفعل ذلك بعد الخفقان كريم في الشوكولاته. إضافة ما يصل إلى 2 ملعقة كبيرة. لكل كوب من الشوكولاته. إضافة 2 إلى 3 ملعقة كبيرة. من الزبدة أو نباتي السمن جنبا إلى جنب مع كريم ل الكمأة أكثر ثراء. مرة واحدة يتم صنع الكمأة، معطف لهم الشوكولاته إضافية ولفها في مسحوق الكاكاو والمكسرات أو جوز الهند لعرض جميلة.

• تحذيرات

لا تحل محل حليب الصويا أو حليب جوز الهند بدلا من كريم الصويا أو جوز الهند.